De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Er valt niet heel veel te beleven door de nieuwe, o zo noodzakelijke maatregelen rondom het coronavirus. Veel proeverijen en evenementen zijn afgelast, uitgesteld of vinden online plaats. Check de betreffende evenementen over het ‘hoe en wat’. Voor nu: geniet van je weekend maar bewaar afstand en stay safe!
‘Ontdek je smaak’ met korting!
Het zijn rare tijden voor culinaire liefhebbers. Maar niet getreurd, het WijnSpijs platform, bekend van de WijnSpijs Wandelingen, heeft een tof alternatief voor je: De digitale WijnSpijs Academy cursus “Ontdek je Smaak“, inclusief 6 luxe wijnen die je thuisgestuurd krijgt. Na het volgen van deze cursus zal je nooit meer overwhelmed worden door het enorme wijnschap in de supermarkt, of door de uitgebreide wijnkaart in je favoriete restaurant! De WijnSpijs Academy cursus “Ontdek je Smaak” is getest én goedgekeurd door Onno Kleyn en Harold Hamersma, dus waar wacht je nog op? Bij het bestellen van de cursus met deze unieke kortingscode: ” anne-wies-wijnspijs , krijg je 20 euro korting op je bestelling. Naast deze unieke korting ontvang je ook nog eens 6 heerlijke flessen wijn toegestuurd, die behandeld worden in de cursus. Check deze website voor meer.Online wijncursus op Anne-Wies.NL
Ken je de gratis online wijncursus op Anne-Wies.NL al? Inmiddels staan er al 10 lessen online! Sta jij soms voor het wijnschap en kun je niet kiezen welke wijn je zult kopen? Zijn de etiketten abacadabra voor je? Vraag je je af waarom wijn uit Australië soms zo goedkoop is en uit Bordeaux vaak zo duur? Waarom sommige flessen groen zijn en andere doorzichtig? Wil je je eigen smaak leren kennen en ontwikkelen? Wil je leren welke wijn goed past bij verschillende gerechten en waarom? Dan is dit een leuke cursus voor jou! Deze gratis online wijncursus behandelt alle bovenstaande vragen en nog veel meer. Dat doen we op een laagdrempelige, begrijpelijke manier zodat de wijncursus ook geschikt is voor beginnende wijnliefhebbers. We beginnen bij het begin (Wat is wijn en waar komt wijn vandaan?) en duiken elke volgende les wat dieper op de stof in, zodat ook gevorderde wijnliefhebbers aan hun trekken komen. En… er komen ook leuke en leerzame filmpjes aan bod! Meer info en de eerste les vind je hierWOSA Insider Sessions
10th November 2020 – 10.00 – 11.00 GMT
Richard Siddle presents HOW TO FUTURE-PROOF?
Recent years have been turbulent for the South African wine industry: tough climatic conditions, drought and Covid-19 have created the perfect storm. At the same time the country is making the greatest wine in its history. Now the industry must take stock and look at how to protect the future. South Africa must explore its potential for profitable sales and growth in both new and long-standing export markets.
11th November 2020 – 10.00 – 11.00 GMT
Madeleine Stenwreth MW presents DOES SITE MATTER?
South Africa has a strict Wines of Origin Scheme which demands 100% of grapes must come from any specific region or ward for that to appear on the label. As such, despite being awash with diverse vineyard sites, producers would often label the wine with broader origins such as Western Cape or Coastal, where a wine contained grapes from several different areas. Over time, however, winemakers and viticulturalists have begun championing the nuances of particular sites and vineyards. This has driven a small group of producers to come together and form the Cape Site Specific collaboration. The focus is on wine made from specific sites, single estates or specific wards, within the Wine of Origin scheme.
12th November 2020 – 10.00 – 11.00 GMT
Jamie Goode presents WHAT NEXT FOR SUSTAINABLITY?
Sustainability is a key message for the South African wine industry and has many facets to it. South Africa has been a global leader in sustainable wine production and in 2020 celebrated 10 years of the Sustainability Seal – the world’s first, industry-wide, guarantee of sustainable wine production. At a time when provenance and environmental assets are increasingly important we ask what’s next for Sustainable South Africa?
More information and registration: on the WOSA website
Alto Adige Masterclass
In deze tijd waar we ons vertier thuis moeten maken én beleven biedt Rejoice Wijn in samenwerking met Eline Groenendijk, vinologe, een online Masterclass van Alto Adige aan . Je krijgt 6 wijnen ( 3x wit, 3 x rood), een pak Schuttelbrot en SudTiroler spek toegestuurd met achtergrond- informatie en verdere uitleg. Tevens krijg je na bestelling 2 links per mail met You Tube filmpjes toegestuurd waarmee je de wijnen samen met ons kunt proeven en vergelijken. Je krijgt totaal in meer dan 5 kwartier uitleg over het gebied, de wijnmakers en tips voor eet combinaties. Check deze linkvoor meer info en bestellen.
Proefwerk Online bij Het Wijninstituut
🍷 𝗪𝗶𝗷𝗻𝗯𝗮𝗿𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗵𝘁, 𝘄𝗶𝗷𝗻𝗰𝘂𝗿𝘀𝘂𝘀 𝗴𝗲𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝗹𝗱. 𝗪𝗮𝘁 𝗻𝘂? 𝗧𝗵𝘂𝗶𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗲𝘃𝗲𝗻! Het Wijninstituut biedt een minicursus (Italië + oude vs nieuwe wereld) in twee delen aan die je helpt beter te proeven en je plezier in wijn op peil te houden: 𝗣𝗿𝗼𝗲𝗳𝘄𝗲𝗿𝗸 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲. Voor iedereen die meer wil weten over wijn, of juist was begonnen aan een van onze cursussen: doe gezellig mee! In twee sessies van een uur proef je samen met onze docenten vier wijnen. Met het glas in de hand nemen zij je mee naar Frankrijk, Italië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika, en krijg je uitleg over de wijnen en hun specifieke eigenschappen. De eerste sessie was op woensdag 4 november. Op woensdag 11 november zet Remke de Lange wijnen uit de OUDE EN NIEUWE WIJNWERELD naast elkaar. Beide keren van 20-21 uur. Hoe gaat dat in z’n werk? Check voor meer info en aanmelden: http://bit.ly/proefonline
SDEN1 ONLINE WIJNCURSUS
Heb je interesse in wijn en overweeg je een basiscursus wijn te gaan volgen? Dan is dit een leuke voor je! Weliswaar online maar daardoor ontspannen in eigen huis en op eigen tempo.
1 pakket is geschikt voor 2 personen. De cursus wordt gegeven door Eline Groenendijk Winelines . In 4 online lessen van 1 a 2 uur gaat ze je de basis van wijn bijbrengen. Wat zit er allemaal in je cursus box; 28 proefflesjes wijn á 100ml, cursusboekje, proefformulieren. Ook zorgen we er voor dat je naar afloop van de cursus nog in stijl kunt afsluiten! Meer info en inschrijven? Klik hier
The Big Hungarian Grape Quiz
The Big Hungarian Grape Quiz Are you a wine expert? Have you done some WSET courses? Do you work as a sommelier? It is time to check your knowledge of Hungarian grape varieties. If you ‘pass’, you will get an invitation to the Hungarian Wines August wine event! Go to the quiz here
E-learning: Champagne Campus
Het Comité Champagne heeft “Champagne Campus” in het leven geroepen, de e-learning site van de Champagne. Deze e-learning site is online beschikbaar op computer, tablet en smartphone en biedt een aantrekkelijk design met ludieke activiteiten, filmpjes, quizzen, pedagogische oefeningen om uw kennis van Champagnewijnen aan te vullen of te verdiepen. De site is beschikbaar in het Frans, Engels et Chinees.
Check Champagnecampus
Online proefcursus Spaanse wijnen
In deze vreemde situatie waar we veel in quarantaine moeten blijven is het fijn om een iets leuks en interessants te leren. In samenwerking met Eline Groenendijk van winELINES, vinoloog en wijndocent, heeft importeur van Spaanse wijnen Los Suenos de lo Capitan een Spaanse Wijncursus voor thuis samengesteld. In eigen tijd en tempo heerlijke wijnen proeven, met daarbij het cursusmateriaal door Eline geschreven. Per les worden er 2 wijnen tegelijkertijd behandeld, en hoef je dus alleen deze 2 te openen. Het eerste pakket is vergelijkbaar met de wijncursus SDEN1, maar dan met een verdieping naar Spaanse wijnen. Meer over deze leuke cursus vind je op de websitevan Los Suenos de lo Capitan.
WSET Diploma ZOOM sessions
Speciaal voor WSET Diploma studenten! In 1,5 uur tijd per sessie leer je niet alleen inhoudelijk veel over het onderwerp, maar vooral en ook over de manier waarop de examencommissie je antwoorden verwacht. Want dat blijkt voor veel studenten een struikelblok te zijn.Online Wine Classes Blend and Bottled
Ben je inmiddels wel een beetje uitgekeken op Netflix? Zin om zowel je brein als zintuigen weer eens flink te prikkelen? Doe dan mee met de online wijnlessen van Claartje van den Boogaard en maak je tijd in thuisisolatie zo leuk én lucratief mogelijk! Op de dagen dat de lessen zijn gepland, nodigt zij je uit in haar online wijnstudio via Zoom. Elke les start met wat (easy-going:) theorie, zodat je er ook daadwerkelijk van wat opsteekt natuurlijk! Vervolgens proef je met elkaar twee wijnen volgens de proefmethode. Aan het einde van de les is er nog ruimte voor vragen. Meer info en inschrijven? Klik hier
Instagram Live Roemeense wijnen
Elke dinsdagavond proeft Anne-Wies.NL in de serie ‘Talk and Taste Wine with… ‘ samen met Roemeense Wine Ambassador Diana Pavelescu online een Roemeense wijn via het instagram account van Diana: @diana_pavelescu.
Een Feteasca Alba, Pinot Noir, Terra Romana Milenium wit en rood, een rosé van Crama SERVE Ceptura uit Dealu Mare en een Aligoté en Cabernet Sauvignon-Feteasca van Caii de la Letea zijn de revue al gepasseerd, net als wijnen van DAVINO, Corcova en Crama Girboiu. Meer boeiende wijnen komen eraan.Kun je er niet bij zijn? Jammer! Maar de video’s zijn later terug te zien op het instagram account van Anne-Wies.NL: @annewiesnl
Leren over Kaas en Wijn
Betty Koster (l’Amuse) en Barbara Verbeek (Wijntheater) zijn een superleuke samenwerking aangegaan. Ze hebben een masterbox samengesteld met negen verschillende kazen en drie verschillende wijnen. Door middel van verschillende leerzame en grappige filmpjes begeleiden deze specialisten u door deze unieke wijn en kaasproeverij. “Hoe heurt het en hoe heurt het niet”. Fabels en feiten worden besproken over o.a. het gebruik van het juiste kaasmes, serveertemperatuur en verschillende wijnglazen. Je kunt de box ophalen in IJmuiden, Amsterdam of Rotterdam of thuis laten bezorgen. Het is ook een leuk idee voor vaderdag! Bestellen en meer info? Klik hier
Wines of South Africa online wine course
South African wine has its own Online Wine Course too. It features six modules covering a variety of topics ranging from history and varieties, to wine styles, winegrowing regions, sustainability and tourism. Each module takes about one to two hours, and closes with a multiple-choice quiz, which you’ll need to pass (minimum of 80% of correct answers) in order to progress to the next. Register and do the course here
E-learning: Discover Bourgogne Wines
First dedicated for the wine industry professionnals, the Bourgogne wines e-learning is now available to all. Including films, 360° photos, interviews and quizzes, this is a complete and modern educationnal tool. Its fun, interactive features allow you to learn about the fascinating world of Bourgogne wines in a straightforward manner. Check BourgogneWines
Le Vineur Online Wine Tastings
Gelijk na de start van de intelligent lockdown in Nederland is Le Vineur begonnen met Online Wine Tastings. Iedere week vond er een nieuwe OWT plaats met iedere week andere wijnen en thema. De deelnemers kunnen deelnemen met hele flessen of wijn samples die in winetubes van 50ml zitten. Gaandeweg de weken zijn de online tastings uitgebreid met verschillende nieuwe concepten. We hebben bij onze online wijnproeverijen al mensen uit heel de Benelux, Duitsland en de UK mogen verwelkomen. Wij verwachten ook na het einde van de intelligent lockdown en het opengaan van de Horeca in Nederland en daarbuiten door te zullen gaan met deze wijnproeverijen. Dit is een trend die naar onze mening niet meer weg gaat en wellicht nog verder kan groeien met nieuwe concepten. Le Vineur zal in ieder geval bij de frontrunners zijn die nieuwe online wijnproeverij concepten zal blijven ontwikkelen! Check de website van Le Vineurvoor het complete programma.
AWSomm Online cursus en proeverij
Aukje Wouters, sommelier in het Amsterdamse Café De Klepel, is gestart met online wijncursussen mét proeverij voor beginners. Voor iedereen die wijn lekker en leuk vindt maar er stiekem te weinig van afweet om met zelfvertrouwen de wijnkaart in een restaurant aan te pakken is dit een mooie kans! Hoe werkt het?
Je meldt je aan voor een wijnles mét proeverij op een vaststaande datum en tijd. Je ontvangt op de lesdag, of 1 dag ervoor, een lespakket thuis. In het lespakket vind je zes flesjes à 60 ml proefwijnen (3 wit 3 rood) en een SDEN niveau 1 basis boekje “Ik weet wat van wijn”. Uiteraard zorg ik ervoor dat de flesjes volgens de regels van het RIVM zijn afgevuld en gedesinfecteerd. Verder krijg je van mij een uitnodiging voor een online meeting. Op het vaststaande tijdstip bellen we in en gaan we van start. Meer info en aanmelden op awsomm.nl
Online proeverijen Barrel wijn
De online “introductie tot wijn” van Barrelwijn in Groningen met live proeverij door Martijn werd beoordeeld met een gemiddelde van 9,1! Verder gaan we proeverijen verzorgen met landen, een druivenras of een type wijn als thema.Online wijnproeverij Wijntjes met Esther
Niet de deur uit maar toch genieten van heerlijke wijn? En daarbij ook leren hoe je precies wijn proeft? Dat kan met een speciale ”Corona-proof” online wijnproeverij op afstand!Kies je voor zo’n digitale wijnproeverij dan krijg je een wijnbox met daarin:
– 2 heerlijke wijnen (1x rood, 1x wit) uit het assortiment van mijn eigen wijn webshop Wijn van Esther
– 2 aroma wielen (een handig hulpmiddel om geuren en smaken in wijn te herkennen)
– 2 wijn score kaarten voor het maken van proefnotities en het scoren van de wijnDaarnaast is deze wijnbox inclusief een live online wijnproeverij met mij (Esther) van 20 minuten!Na bestelling van de box neem ik contact met je op via whatsapp of email en prikken we een datum/tijd. De online proeverij vindt plaats via Whatsapp, Facetime, Zoom, Google Hangouts, Microsoft Teams of een ander programma als je dat liever wilt. Ik vertel je dan meer over de wijnen en leg je uit hoe je precies wijn proeft. Meer info en reserveren via wijntjesmetesther.nl
Portugese wijnproeverij @ home
Wil je zelf een wijnproeverij thuis doen en lekker op de bank bijzondere Portugese wijnen proeven? En tegelijk ook meer leren over wijn? Dat kan met de Vasco wijnproeverij box. De dames van Vasco wijn bieden een live wijnproeverij aan in combinatie met hun boxen met Portugese wijnen. Via een online videoverbinding leer je hoe je wijn kunt proeven in vier stappen met behulp van de aromakaart en de aromacirkel die je bij je wijnproeverij box geleverd krijgt. Meer info vind je hier
Thuisproeverij Bubbelsclub
Als je niet bij ons langs kunt komen voor een proeverij… dan regelen we dat graag anders. Namelijk een thuisproeverij en geheel volgens de richtlijnen van de RIVM kun je dit met een hele kleine groep mensen doen…. wat krijg je van ons: 3 mooie flessen champagne, 3 bubbelstoppen (zodat je de flessen eventueel op een ander moment kunt leegdrinken), uitleg en recepten bij de verschillende bubbels, zodat je thuis kunt genieten, mogelijkheid om te conference callen, mocht je toch nog meer informatie willen hebben. En mocht je bang zijn dat het toch net iets te veel wordt, we hebben ook een thuisproeverij met halve flesjes (375 ml). Meer hierover en de Thuisproeverij bestellen via deze website
Vignerons du Terroir
Deze unieke proeverij wordt ivm de corona-maatregelen verplaatst naar volgend voorjaar! Vignerons du Terroir is hét champagne evenement van het jaar. Tijdens deze eerste editie die op maandag 26 oktober zou plaatsvinden laten 5 importeurs hun mooiste vigneron champagnes proeven. Tijdens het evenement zullen er ook enkele wijnmakers uit Frankrijk aanwezig zijn, die alle vragen zullen beantwoorden. Deelnemende importeurs zijn Disdonc, Champagne Moutardier Nederland, l’Atelier du Champagne, De Wijntherapeut en Le Vineur. Waar? Wijn- en Eetbar “MOST”, Brusselplein 191, Utrecht (Leidsche Rijn), 11:00-17:00 (professionals), 19:30-21:30 (consumenten). Houd deze website in de gaten voor het laatste nieuws en bestellen van tickets.WijnSpijs Wandelingen
N.a.v. de nieuwe corona-maatregelen zijn ALLE WijnSpijs Wandelingen uitgesteld tot 2021. Heb je al kaarten in bezit voor een wandeling in 2020 die niet doorgaat?
Check dan deze website voor info over de nieuwe data en mogelijkheid tot restitutie.
Workshop Emilia-Romagna
Check de website van Fred Nijhuis of, wanneer en welke workshops doorgang vinden. De workshops van Fred Nijhuis zijn volstrekt onafhankelijk, objectief, op SDEN-4+ niveau en zonder commerciële belangen t.a.v. de handel. Registervinologen altijd recht op 3 PE-punten per avond. Leden VVN, NWG, NGW en trouwe deelnemers hebben recht op 10% korting. Minimaal 15 zorgvuldig geselecteerde wijnen en voor minimaal 10 en maximaal 25 deelnemers. Altijd op een donderdagavond van 19.30 tot 22.00 uur in het Dorpshuis te Tuil, centraal gelegen nabij kruising A2 en A15 (bij de brug van Zaltbommel). Meer info vind je hier
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 3 januari kun je in Groningen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 10 januari kun je in Maastricht en Maarssen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 17 januari kun je in Oldenzaal genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 24 januari kun je in Den Bosch en Breda genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Riesling & Co. Utrecht
🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie