Heel langzaam mogen en kunnen we weer meer. Deze PROEVERIJAGENDA is dan ook flink aangevuld met tal van leuke wijnproeverijen, wijnfestivals, masterclasses en meer. Geniet ervan!
Clubhouse room: It’s Wine O’Clock: Kroatische wijn!
Elke vrijdag an 16:30-17:30 hosten Ghislaine Melman en Anne-Wies.NL op Clubhouse een room over wijn: Wine o’clock, met elke week een ander onderwerp en elke week andere, bijzondere gasten. Vrijdag 2 juli staat in het teken van… wijn uit Kroatië. ‘Croatia: Sun, Sea and Wine. More than 1.000 islands, more than 100 indigenous grape varieties”. We doen hem weer in het Engels omdat naast onze eigen Tanja Philipse (Schermer Wijnkopers) twee internationale gasten aanschuiven: Tomislav Tuden (Executive Director bij Kroatische wijngroothandel Miva & Mohor) en Matthew Horkey (Exotic Wine Travel). Stel al je vragen en discussieer mee!
Wil je weten hoe Clubhouse werkt? Check dan dit artikel op Anne-Wies.NL
Meer info over de room op vrijdag? Of wil je zelf eens als gast deelnemen?
Neem contact op met Anne-Wies of Ghislaine
Fête du Champagne
Na een drooglegging van ruim anderhalf jaar is het dan eindelijk zo ver, we kunnen weer gezamenlijk naar buiten. Op donderdag 1 juli t/m zondag 4 juli wordt het Rembrandtpark wederom omgetoverd tot het Franse sprookje. Van een potje Petanque, het sabreren van je Champagne tot live muziek. Deze Fête du Champagne editie heeft als thema L’été de l’amour. Vier samen de liefde en verdwaal in alles wat met champagne, crémant en wijn te maken heeft. Op maandag 7 juni om 11.00 uur start de kaartverkoop. Om dit te vieren kost een ticket slechts een tientje (ex. service kosten).Daarbij krijg je een coupe glas en een welkomstglas bubbels van Domaine de la Baume. Het coupe glas mag mee naar huis genomen worden. Mocht het festival onverhoopt niet door kunnen gaan vanwege corona restricties krijg je je geld terug.
Inschrijven doe je hier
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 4 juli kun je in Rotterdam, Haarlem, Bussum en Woerden genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Duitse wijnen bij Wijnhuis Van Druiven
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 11 juli kun je in Doetinchem, Hengelo en Delft genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Zuid-Afrikaanse & Italiaanse vrouwelijke wijnvrouwen
Bijzondere wijnproeverij door Angélique Chamboné en Gina Botta op vrijdagavond 16 juli. Deze twee wijnprofessionals zijn respectievelijk gespecialiseerd in de Zuid-Afrikaanse en Italiaanse wijnen en zetten al geruime tijd de wijnmaaksters voor het voetlicht. Tijdens het snoei- en oogstseizoen werken Angélique en Gina met hen mee in de wijngaarden en wijnkelders om beter te begrijpen wat er allemaal nodig is om een mooie wijn te kunnen maken. Maak deze avond kennis met 8 wijnmaaksters van kleine wijnhuizen met ieder hun eigen wijnstijl en vaak beperkte oplage. U krijgt een kijkje achter de ‘wijnschermen’ en proeft hun bijzondere wijnen waarbij we in ‘woord en beeld’ om en om van de oude wereld naar de nieuwe wereld zullen reizen. Meer over deze bijzondere proeverij op deze website.
Kreeft in de wijngaard
Een viergangen diner op 17 juli en een viergangen lunch op 18 juli in wijngaard de Kleine Schorre in Dreischor, Zeeland, met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft. Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na. Oosterschelde kreeft | avocado | komkommer | tomaat – Bisque | Oosterschelde kreeft | venkel – Barbecue | little gem | edamame | pastinaak – Lobster @ the beach
Meer info en aanmelden via proeflokaaldekleineschorre.nl
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 18 juli kun je in Dordecht genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Masterclass Oostenrijkse wijnen
Oostenrijk is een wijnland met een nieuwe generatie wijnmakers die zich vooral focussen op loepzuivere wijnen met minimale toevoegingen. Dat is ook te zien aan de opkomst van de biologische wijnbouw. In Oostenrijk worden zeer mooie en interessante wijnen gemaakt van onder meer de inheemse Grüner Veltliner, Riesling, Blaufränkisch en Zweigelt. Tijdens deze masterclass bij het Utregs wijnhuis op woensdag 21 juli leer je alles over de wijnwetgeving en de verschillende wijnen. We proeven 7-8 bijzondere wijnen.
Meer hierover op deze FB pagina
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 25 juli kun je in Maarssen en Mechelen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Het Wijn Festijn Leiden
Op 30 en 31 juli 2021 vindt Het Wijn Festijn plaats in Leiden! Het Ambachtsplein zal worden omgetoverd tot een intiem wijnfestival. Kom gezellig langs en geniet van meer dan 100 verschillende wijnen en smakelijke lekkernijen. Muziek en Jeu de Boules regelen wij; dus neem je vrienden, collega’s of kids mee!
Meer info en bestellen van tickets? Klik hier
Masterclass Champagne
Duitsland is sinds eeuwen een van de landen met de hoogste consumptie van mousserende wijnen zoals Champagne en Sekt. Begin 19de eeuw vertrokken vele Duitsers naar de Champagnestreek om zich de techniek die bekend staat als de “Methode Champenoise” eigen te maken. Sommigen, bijvoorbeeld Bollinger, Piper-Heidsieck, Mumm, Krug, zijn er gebleven, anderen gingen weer terug, zoals Schloss Vaux. Leer in deze Masterclass op zaterdag 31 juli van alles over de “champagne” uit Duitsland, in samenwerking met Zuster Margaux en Importeur Winesom.
Meer info en inschrijven: Wijnhuis Van Druiven
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 1 augustus kun je in Oldenzaal en Zeist genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 8 augustus kun je in Veghel, Amsterdam en Bergengenieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Het Wijn Festijn Den Haag
Meer info vind je hier
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 15 augustus kun je in Winterswijk genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hierwelke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Fruit de Mer in de Wijngaard
Een heerlijke Fruit de Mer die wordt geserveerd in de wijngaard van de Kleine Schorre in Dreischor, Zeeland op zaterdag 21 augustus.
Genieten met al het moois wat Zeeland heeft met de prachtige wijn van de Kleine Schorre. Een selectie van schaal- en schelpdieren geserveerd met Pain de Mer – Cheesecake | aardbei | chocolade
De kosten voor deze avond zijn €84,95 p.p. Aanvang om 17.30 uur.
Meer info en aanmelden? proeflokaaldekleineschorre.nl
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 22 augustus kun je in Hellevoetsluis, Apeldoorn, Breda, Almere en Oosterhout genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hierwelke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Wijnfestival Druif
Meer info en inschrijven via deze FB pagina
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 29 augustus kun je in Utrecht, Rotterdam, Amsterdam en Purmerend genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hierwelke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Workshops Alto-Piemonte
We gaan dieper in op- en proeven wijnen uit DOP’s zoals Fara, Ghemme, Carema, Gattinara, Bramaterra en Caluso, Boca, Colline Novaresi, Coste della Sesia en Sizzano.
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 5 september kun je in Delft, Deventer, Wijk bij Duurstede, Hilversum en Scheveningen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
WijnSpijs Wandelingen
Op zondag 12 september kun je in Zwolle, Middelburg, Hoorn, Zoetermeer en Eindhoven genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies.
Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!
Riesling, Pinot & Co. Utrecht
Vignerons du Terroir
Houd deze website in de gaten voor het laatste nieuws en bestellen van tickets.
Restaurant-wandelen, het leukste ‘corona-proof’ uitje!
Trek je wandelschoenen maar aan! Want ieder weekend presenteren we de leukste culinaire wandelingen. Terwijl je loopt door de mooiste straatjes van jouw stad, geniet je van HEERLIJKe take away gerechten van geselecteerde top- en sterrenrestaurants.
- Je wandelt langs de culinairste pareltjes en krijgt overal een take away gerechtje.
- Je kunt de wandeling beginnen vanaf 12:00 uur. Je bepaalt zelf hoe laat je wandelt, fietst, stept, skeelert, skateboardt of hink-stap-springt, maar zorg natuurlijk wel dat je voor 18:00 bij de laatste stop bent geweest. Wij raden je daarom aan niet later te beginnen dan 15:30.
- De route en volgorde van de restaurants mag je zelf uitstippelen. Dit kan Google Maps natuurlijk ook voor je doen. De adressen van alle deelnemers vind je op www.restaurantwandeling.nl als je klikt op de stad naar keuze.
- Je bent vrij om de datum en tijd te bepalen van de take away route.
- Een bijpassend drankje bij de take away locaties? Dit kun je bij de meeste routes optioneel aanvinken bij het bestellen van de tickets.
Zo heb jij én een HEERLIJK uitstapje én support je jouw favoriete lokale restaurants!
Online wijncursus op Anne-Wies.NL
WijnSpijs Wandelingen
N.a.v. de verlengde corona-maatregelen zijn ALLE WijnSpijs Wandelingen uitgesteld. Heb je al kaarten in bezit voor een wandeling die niet doorgaat?
Check dan deze website voor info over de nieuwe data en mogelijkheid tot restitutie.
‘Ontdek je smaak’ met korting!
Het zijn rare tijden voor culinaire liefhebbers. Maar niet getreurd, het WijnSpijs platform, bekend van de WijnSpijs Wandelingen, heeft een tof alternatief voor je: De digitale WijnSpijs Academy cursus “Ontdek je Smaak“, inclusief 6 luxe wijnen die je thuisgestuurd krijgt. Na het volgen van deze cursus zal je nooit meer overwhelmed worden door het enorme wijnschap in de supermarkt, of door de uitgebreide wijnkaart in je favoriete restaurant! De WijnSpijs Academy cursus “Ontdek je Smaak” is getest én goedgekeurd door Onno Kleyn en Harold Hamersma, dus waar wacht je nog op? Bij het bestellen van de cursus met deze unieke kortingscode: ” anne-wies-wijnspijs , krijg je 20 euro korting op je bestelling. Naast deze unieke korting ontvang je ook nog eens 6 heerlijke flessen wijn toegestuurd, die behandeld worden in de cursus. Check deze website voor meer. Veel proefplezier alvast 🍷
Online masterclass Italiaanse wijn
Online beginnerscursus wijn Wijnvignet (SDEN1)
Dit is een Online SDEN1 cursus samengesteld door register vinoloog van het jaar 2020 Ed Carper. De cursus bestaat uit 4 filmpjes, 4 quizjes over elke les, 4 pdf’s en een samenvatting de gehele theorie die nodig is om je basisdiploma Wijnvignet SDEN1 Examen te kunnen halen. Verder zal je er verwijzingen vinden naar allerlei filmpjes die de SDEN1 stof verdiepen. Je kunt er online bijbehorende proeverijen (proefmodule 1 en eventueel proefmodule 2) bijboeken met een online zoomsessie of proefmodule 1 met een filmpje er bij die je op elk gewenst moment kunt doen. Je kunt aansluitend het basisdiploma Wijnvignet SDEN1 behalen door een online examen (niet inbegrepen; slechts 15 euro).
Ga hier heen voor meer informatie of om te boeken.
E-learning: Discover Bourgogne Wines
First dedicated for the wine industry professionnals, the Bourgogne wines e-learning is now available to all. Including films, 360° photos, interviews and quizzes, this is a complete and modern educationnal tool. Its fun, interactive features allow you to learn about the fascinating world of Bourgogne wines in a straightforward manner. Check BourgogneWines
Online masterclass Duitse wijn
Waarom we het bij onze buren moeten zoeken …..om wijn! Ja echt! Juist nu in onze huidige klimatologische omstandigheden is Duitsland hét perfecte wijnland! Elegantie, finesse en toch ook een rijkdom aan diverse smaken. Proef en beleef mee en vanaf dan ben je net als Eline Groenendijk, de vinoloog die de masterclass begeleid, verslaafd aan de Duitse wijnen. En wanneer het weer kan: je bent er zo…wellicht je eerste echte wijnreis! Reis nu met ons mee in deze unieke masterclass met 10 uitzonderlijke Duitse wijnen van 100ml! Verdiep je kennis en verbreed je ervaring. StoryVino geeft middels een online masterclass de mogelijkheid om een wijnland en of regio beter te leren kennen. Eline neemt je mee in de verhalen en tradities van de wijnhuizen! 1 pakket is geschikt voor 2 personen. En je kunt op elk moment starten. Omdat de video’s online staan kun je zelf kiezen waar, wanneer en hoelang je er over wilt doen.
Meer info of inschrijven? Klik hier
Portugese wijnproeverij @ home
Wil je zelf een wijnproeverij thuis doen en lekker op de bank bijzondere Portugese wijnen proeven? En tegelijk ook meer leren over wijn? Dat kan met de Vasco wijnproeverij box. De dames van Vasco wijn bieden een live wijnproeverij aan in combinatie met hun boxen met Portugese wijnen. Via een online videoverbinding leer je hoe je wijn kunt proeven in vier stappen met behulp van de aromakaart en de aromacirkel die je bij je wijnproeverij box geleverd krijgt. Meer info vind je hier
Instagram Live Roemeense wijnen
Elke dinsdagavond proeft Anne-Wies.NL in de serie ‘Talk and Taste Wine with… ‘ samen met Roemeense Wine Ambassador Diana Pavelescu online een Roemeense wijn via het instagram account van Diana: @diana_pavelescu.
Een Feteasca Alba, Pinot Noir, Terra Romana Milenium wit en rood, een rosé van Crama SERVE Ceptura uit Dealu Mare en een Aligoté en Cabernet Sauvignon-Feteasca van Caii de la Letea zijn de revue al gepasseerd, net als wijnen van DAVINO, Corcova en Crama Girboiu. Meer boeiende wijnen komen eraan.Kun je er niet bij zijn? Jammer! Maar de video’s zijn later terug te zien op het instagram account van Anne-Wies.NL: @annewiesnl
The Big Hungarian Grape Quiz
The Big Hungarian Grape Quiz Are you a wine expert? Have you done some WSET courses? Do you work as a sommelier? It is time to check your knowledge of Hungarian grape varieties. If you ‘pass’, you will get an invitation to the Hungarian Wines August wine event! Go to the quiz here
E-learning: Champagne Campus
Het Comité Champagne heeft “Champagne Campus” in het leven geroepen, de e-learning site van de Champagne. Deze e-learning site is online beschikbaar op computer, tablet en smartphone en biedt een aantrekkelijk design met ludieke activiteiten, filmpjes, quizzen, pedagogische oefeningen om uw kennis van Champagnewijnen aan te vullen of te verdiepen. De site is beschikbaar in het Frans, Engels et Chinees.
Check Champagnecampus
Online proefcursus Spaanse wijnen
In deze vreemde situatie waar we veel in quarantaine moeten blijven is het fijn om een iets leuks en interessants te leren. In samenwerking met Eline Groenendijk van winELINES, vinoloog en wijndocent, heeft importeur van Spaanse wijnen Los Suenos de lo Capitan een Spaanse Wijncursus voor thuis samengesteld. In eigen tijd en tempo heerlijke wijnen proeven, met daarbij het cursusmateriaal door Eline geschreven. Per les worden er 2 wijnen tegelijkertijd behandeld, en hoef je dus alleen deze 2 te openen. Het eerste pakket is vergelijkbaar met de wijncursus SDEN1, maar dan met een verdieping naar Spaanse wijnen. Meer over deze leuke cursus vind je op de websitevan Los Suenos de lo Capitan.
WSET Diploma ZOOM sessions
Wines of South Africa online wine course
South African wine has its own Online Wine Course too. It features six modules covering a variety of topics ranging from history and varieties, to wine styles, winegrowing regions, sustainability and tourism. Each module takes about one to two hours, and closes with a multiple-choice quiz, which you’ll need to pass (minimum of 80% of correct answers) in order to progress to the next. Register and do the course here
🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie