🍇🍷Proeverij Agenda vanaf 4 april🥂🍴

  • Wijn Agenda Canva Betaald

🍇🍷Proeverij Agenda vanaf 4 april🥂🍴


Voel jij hem ook al prikkelen? De lente? Die lijkt al volop in het land. Ik kijk nu al uit naar gezellige uurtjes op een zonnig terras en naar al die leuke wijnfestivals die weer in de agenda staan.  En naar die leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, masterclasses en supergezellige WijnSpijs Wandelingen. Jij ook?

Amsterdam Wine Festival

Amsterdam Wine Festival logo 4 t/m 6 april, op een nieuwe locatie: de iconische Markthal in Amsterdam. Ontdek meer dan 200 wijnen uit landen als Chili, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika. Het Amsterdam Wine Festival vieren we samen met alle wijnboeren van het Zuidelijk halfrond. Op 28 t/m 30 maart en 4 t/m 6 april proosten we samen op een geslaagde oogst. De wijnboeren zijn hun kelder al ingedoken en hebben hun mooiste wijnen naar boven gehaald. Verwacht veel diversiteit: van overheerlijke klassiekers tot de onbekendere schatten van het Zuidelijk halfrond. Meer info en tickets via amsterdamwinefestival.nl

wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Wijn Festijn Tilburg

wijn festijn logoOp 4 & 5 april 2025 komt het Wijn Festijn naar de Koepelhal in Tilburg. Deze prachtige locatie zal worden omgetoverd tot een intiem wijnfestival. Kom gezellig langs en geniet van meer dan 100 verschillende wijnen en smakelijke lekkernijen. Dat alles onder het genot van gezellige muziek. Koop je ticket in de voorverkoop en garandeer zo dat je die heerlijke wijnproeverij en bourgondische lekkernijen niet mist. Tilburg, maak je klaar om weer heerlijk te borrelen met de lekkerste wijnen uit de hele wereld! 😉 Een ticket geeft je toegang tot het Wijn Festijn, wijnglas in bruikleen en lekkere muziek om op te borrelen! Meer info en bestellen van tickets via hetwijnfestijn.nl

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 6 april kun je in Rotterdam, Amsterdam en Utrecht genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Passie voor Duitse wijn bij Restaurant De Koetsier

Erasmus wijnen logoKom zondagmiddag 6 april 2025 lekker proeven in 👉 Boxtel op de Voorjaarsproeverij van Erasmuswijnen, de kleine maar fijne importeur van duurzame Duitse kwaliteitswijnen! Tussen 13 en 16 uur ben je van harte welkom in dé culinaire trekpleister van Boxtel: Restaurat De Koetsier gevestigd in het gastvrije, historische eindstation van de oude koetsroute vanaf Keulen. Wellicht dat dit ook de grote liefde verklaart die gastheer Martijn voor Duitse wijn aan de dag legt. Neem familie, vrienden en kennissen mee en komt gezellig samen langs, want er valt weer veel te ontdekken. Erasmus Wijnen werkt uitsluitend met duurzame wijnen die vrijwel allemaal biologisch gecertificeerd zijn en een breed palet aan wijnstijlen tonen. Aan de proeverij zijn geen kosten verbonden. Een korte vooraanmelding via info@erasmuswijnen.nl wordt op prijs gesteld. Meer info op www.erasmuswijnen.nl. Adres: Eindhovenseweg 81, 5283 RA Boxtel.

Kaaslunch met restaurant Parkheuvel** 

Kaasfort logoBeleef een bijzondere kaaslunch op zondag 6 april in Kaasfort Amsterdam! Ben jij een echte kaasliefhebber? Dan mag je deze bijzondere ervaring niet missen! Op zondag 6 april om 12:30 uur organiseren wij een exclusieve en verfijnde lunch in het historische Kaasfort Amsterdam in samenwerking met Restaurant Parkheuvel ** onder leiding van Patron Cuisiniers Erik van Loo en Juliën van Loo.
Samen met onze Maître Fromager en kaas-affineur René Koelman, serveren wij een verfijnde 5-gangen lunch all-in. Deze exclusieve ervaring draait om kaas in al zijn facetten. Van zachte, romige kazen tot pittige en gerijpte variëteiten, geniet van een culinaire reis door de wereld van kaas.
Laat je verrassen door verfijnde gerechten waarin de rijke smaken van kaas perfect samensmelten met een zorgvuldig geselecteerde wijnpairing. Dit alles in een unieke, industriële en sfeervolle setting, ideaal voor een bijzondere culinaire beleving en een onvergetelijke invulling van je zondagmiddag.
Alle details nog even op een rij: Datum: Zondag 6 april Tijd: 12:30 uur Locatie: Kaasfort Amsterdam, Kanaalweg 15B, 1566 NB Assendelft. Meer info en reserveren via kaasfortamsterdam.nl

Noëls Wijnverkenning

Hotel-Okura-Amsterdam---Noel-Vanwittenbergh-1920wOntrafel de geheimen van wereldsignaturen met Noëls Wijnverkenning. Deze wijnproeverij vindt plaats in de elegante setting van de Lobby Bar van Hotel Okura in Amsterdam. Onder de deskundige begeleiding van Honorary Gastronomy Sommelier Noël Vanwittenbergh ontdekken gasten hoe één enkele druivensoort, gedreven door historie en terroir, transformeert tot unieke expressies in verschillende landen. Drie maanden lang elke 3 weken op woensdag van 19.30 – 21.30 uur:  9 april, 30 april en 21 mei 2025.
Meer info en boekingen: okura.nl

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 13 april kun je in Haarlem, Leeuwarden, Bergen om Zoom, Den Haag en Woerden genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Primeur Proeverij AOC Entre-deux-Mers in Saint-Emilion

Entre Deux Mers logoWijnprofessionals die naar Bordeaux gaan voor de Primeurs zijn van harte welkom bij de Primeur proeverij van de AOC Entre-deux-Mers Rood & Wit tussen 14 en 17 april a.s. in Saint- Emilion. De eerste rode wijnen van de 2023 vintage waren beschikbaar vanaf januari 2025. Kom en ontdek de tweede vintage van deze nieuwe appellatie in Bordeaux. Je zult de rode en witte wijnen van de vintage 2024 proeven in de aanwezigheid van de wijnmakers. Waar? Restaurant L’Antre-deux-Verres, place du Cabiou in Saint-Emilion. Wanneer? Van maandag 14 t/m donderdag 17 april van 10-17 uur. Wijnprofessionals  die interesse hebben kunnen zich melden bij : Michele.laine@businessfrance.fr en zij zal de informatie doorspellen naar de Syndicat des AOC de l’Entre-2-Mers. (www.vinsentredeuxmers.com).

Duitsland VDP wijnreis

wijnstudio logoVDP is het Verband Deutscher Prädikatsweingüter, een exclusieve vereniging van Duitse topwijn-producenten. Je kunt je er als wijnmaker niet voor aanmelden, je moet ervoor gevraagd worden. Dit is een unieke kans: één keer per jaar is er een beurs, waarin VDP wijnbedrijven uit alle Duitse wijnregio’s bij elkaar komen, en hun wijnen laten proeven. Dit jaar is dit op 27-28 april en Wijnstudio organiseert een reis er naartoe. Wat leer je tijdens deze Duitsland – VDP reis?

  • Proef de beste wijnen van Duitsland op de VDP beurs.
  • Ontmoet de wijnmakers, hoor het persoonlijke verhaal.
  • Een overzicht van de Duitse wijnbouw, en  nieuwe ontwikkelingen.
  • Leer hoe nieuwe druivenrassen gecreëerd worden bij Geisenheim.

Voor wie? Voor sommeliers, importeurs, winkeliers, horeca-medewerkers, wijn-bloggers en liefhebbers. Meer info en inschrijven kan via wijnstudio.nl

Masterclasses RIJP

Kaasfort logoJa, je leest het goed, twee gerijpte (misschien wel berijpte) heren gaan voor jullie een drievoudige masterclass ten uitvoering brengen. Onno Kleyn en René Zanderink zijn allebei de eerbiedwaardige leeftijd van 65 gepasseerd en willen nu een tegenwicht aan vers bieden. Veel van de fijnste, heerlijkste, eerbiedwaardigste voedingswaren zijn gerijpt. Soms maar kort – weken – soms maanden of jaren lang. Wat gebeurt er in die tijd? We gaan ernaar op zoek, theoretisch en proevend. Zijn traag gerijpte kazen, hammen, sardientjes (!) en wijnen lekkerder dan verse? Niks menselijks is ons vreemd en daarin zit ook de crux: eten laten rijpen is menselijke cultuur in optima forma; in de natuur komt het afgezien van fruit niet voor (een jakhals of gier bevragen naar de smaak van een twee dagen in de Serengeti-zon gestoofde antilope is helaas niet mogelijk). Daarom gaan we jullie op drie donderdagavonden  in de voorzomer in het Kaasfort Amsterdam een impressie geven van wat wij rijping vinden. Kom proeven, laat je mening horen, geniet en steek wat op.
1 mei: Oude Kazen
15 mei: Rijpe Hammen
19 juni: Niet-Verse-Vis
Korting voor Slow-Food leden. De avonden kunnen apart worden bijgewoond, voor deelname aan drie avonden geldt een korting. Meer info en reserveren via kaasfortamsterdam.nl

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 4 mei  kun je in Amsterdam, Dordrecht, Zwolle en Arnhem genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 11 mei  kun je in Alkmaar en Den Bosch genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

“New Talents Tasting”, Amsterdam

Logo-Duitse-wijnen New Talents. jpgGraag nodigt Melman Communications u op maandagmiddag 12 mei uit voor de vernieuwde, 7e editie van de “New Talents Tasting”, een proeverij van kwaliteitswijnen uit Duitsland, Oostenrijk en de Elzas.  Hierbij zullen ruim 25 wijnproducenten en importeurs acte de présence geven.
Voorafgaand aan deze proeverij kunt u deelnemen aan een “Schatkamer Proeverij” van zeldzame wijnen uit grote jaren en/of van schitterende wijngaarden, onder leiding van DWI Riesling Fellow, Albert de Jong.
Programma:
12.00 – 13.00 uur: Presentatie Schatkamer Proeverij door Albert de Jong
13.00 – 18.00 uur: Doorlopende proeverij
Let op! Deze proeverij is alleen toegankelijk voor handel, horeca en pers.
Meer info en inschrijven via melmancommuncations.nl

Weingarten Weekend, Boxtel

De Koetsier Boxtel logoProef, ontdek en geniet: een weekend voor wijn, smaak en gezelligheid bij restaurant De Koetsier in Boxtel. Op zaterdagavond 18 mei wordt het terras omgetoverd tot een sfeervolle Weingarten, waar je onbeperkt geniet van een compleet verzorgde avond. Ontvang bij binnenkomst je eigen proefglas en ontdek exclusieve Duitse wijnen bij drie gerenommeerde wijnmakers. Struin langs de proefkraampjes, proef wijnen die je niet elke dag tegenkomt en geniet van een all-in ervaring met een uitgebreide lentebarbecue. Sluit de avond af met ambachtelijke kazen en verfijnde desserts, perfect in balans met Riesling en andere topwijnen. Een unieke kans om in een ontspannen sfeer bijzondere wijnen te ontdekken en te genieten. Zondag 18 mei: Winemakers Lunch. Een exclusieve lunch met topwijnen en de makers zelf. Schuif aan voor een bijzondere lunch waarin gastronomie en Duitse wijn in perfecte harmonie samenkomen. De chef bereidt een elegant 4-gangenmenu, waarbij elke gang begeleid wordt door een zorgvuldig geselecteerde wijn van een van onze drie gast-wijnmakers. Zij vertellen je persoonlijk over hun wijnen, de regio en de unieke kenmerken van hun terroir. Meer info en reserveren via restaurantdekoetsier.nl.

Riesling uit Magnums

procuwijs logoOp 18 mei 2025: Wijnproeverij met 13 Riesling wijnen uit magnums van bekende wijnmakers, zoals van Volxem, Zilliken, Clemens Busch & Riffel. Jaargangen van 2020 tot 2013!  Het zal een bijzondere ervaring worden.
Waar: Lunchroom de Meerkoet, Meerkoetstraat 3, 2406 GA Alphen aan den Rijn.
Uiteraard gaat  Ferry Nice daar enkele smakelijke amuses bij maken.
Aanvang 13.00 uur. Voor meer info en aanmelden:
info@procuwijs.nl
www.procuwijs.nl/themas

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 18 mei  kun je in Breda, Groningen en Nijmegen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Leergang Noord Amerikaanse wijnen

Noord-Amerika Ed CarperLeer in drie donderdagavonden  22 mei en 05 en 19 juni (19:30-22:30 uur) alles over de verschillende wijnen van Noord Amerika. Een verdiepende cursus over de mooie diversiteit van de Noord Amerikaanse wijnen. California, Oregon, Washingtons State, Canada en Lake District komen aan bod. Elke avond worden 8 wijnen geproefd. Voor wie? Voor een ieder die meer wil weten over Noord Amerikaanse wijnen. Zowel geschikt voor de gevorderde wijndrinker als de liefhebber van wijn. Deze cursus wordt gegeven door Ed Carper, Weinakademiker, DipWSET, Register Vinoloog en Vinoloog van het Jaar 2020. SDEN Register Wijndocent. De lessen vinden plaats in het proeflokaal van Carper Vinum in Zaandam maar kunnen ook via zoom worden bijgewoond. Je krijgt dan van tevoren proefflesjes van 50 ml thuisgestuurd. De lessen worden opgenomen, dus later terugkijken is mogelijk als je op de avonden niet kunt. Ook losse lessen volgen is mogelijk. Voor Vinologen zijn er totaal 9 punten te verdienen in categorie B voor de 3 bijeenkomsten. Meer info en inschrijven via carpervinum.nl

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 25 mei  kun je in Tilburg, Delft en Nijmegen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Wijn-Spijs proeverij giro d’Italia

Ed CarperZondagmiddag 1 juni om 13:30. We gaan weer de Giro d’Italia organiseren! We gaan 8 Italiaanse wijnen proeven van verschillende wijngebieden waarvan 4 met een bijpassend gerechtje. Dus niet te zwaar tafelen van tevoren!
Wil je een gezellige middag beleven en ook nog wat opsteken over deze wijngebieden van Italië dan is dit wat voor jou! Ons proeflokaal is in de Botenmakersstraat te Zaandam op loopafstand van station Zaandam.
Voor Vinologen: 3 PE punten in categorie B. Meer info en je plekje reserveren via carpervinum.nl.

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 1 juni  kun je in Amsterdam, Maastricht, Amersfoort en Deventer genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is!

Exclusieve Canadese Wijnproeverij met Marcel Morgenstern

ijskristal logo ijswijnen GoogleIJswijnen.nl nodigt je van harte uit voor de exclusieve IJswijnen.nl proeverij met wijnen van het Canadese wijnhuis Bella Terra Vineyards! Ontdek de unieke smaken van Canada onder begeleiding van Marcel Morgenstern, eigenaar van Bella Terra Vineyards. Op 4 en 5 juni reist Marcel speciaal naar Nederland om je mee te nemen op een smaakvolle reis door de Canadese wijnwereld.
Proeverijdata:
📅 Woensdag 4 juni | 14:00 – 16:30
📅 Donderdag 5 juni | 20:00 – 22:00
Tijdens deze bijzondere proeverij proef je acht topwijnen, waaronder zes verfijnde droge wijnen en twee exclusieve Canadese ijswijnen. Marcel deelt zijn passie, kennis en bijzondere verhalen over de wijnen, het wijnmaken en de unieke terroirs van Canada. Bij goed weer vindt de proeverij plaats in de buitenlucht, en bij minder weer gezellig binnen.
📍 Locatie: Bakel (exacte details ontvang je na aankoop van je ticket). Mis deze unieke kans niet en beleef de smaken van Canada! Meer info via IJswijnen.nl 

WijnSpijs Wandeling

WijnSpijs Wandeling logoOp zondag 15 juni  kun je in Haarlem en Den Bosch genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte restaurant ervaring en overal staat een verfijnde wijnspijs combinatie voor je klaar. Een heerlijke lange lunch dus! Wandel met je eigen gezelschap van 12:00 uur tot 17:00 uur langs lommerrijke lanen of pittoreske straatjes langs je favoriete restaurants! Een heerlijke ontspannen middag voor winelovers en foodies. Wees er snel bij, want veel wandelingen zijn al uitverkocht! Check hier welke restaurants meedoen en of er nog plek is.

BBQ Kampioenschap en Grill Days op Landgoed De Salentein

Grill days by Salentein uitgelicht bbqOp zondag 15 juni 2025 vindt het Open WBQA Nederlands Culinair BBQ Kampioenschap plaats op het prachtige Landgoed De Salentein in Nijkerk. Die locatie is niet voor niets gekozen. Wie denkt aan Argentinië, denkt immers al vrij snel aan barbecue. Hoe kan het dan ook anders dat het landgoed in Nijkerk, van de gelijknamige Argentijnse wijnen, de host mag zijn van deze prestigieuze internationale barbecue wedstrijden. Een landelijke dag voor alles wat met BBQ en outdoor cooking te maken heeft miste nog in Nederland. Daarom het initiatief ‘de GRILL DAYS’. Een event waar, naast verschillende wedstrijden, masterclasses, workshops en demo’s een volledige outdoor cooking fair te vinden is. Zondag 15 juni 2025 staat de eerste editie van de GRILL DAYS gepland. Het event (m.u.v. de wedstrijden) wordt georganiseerd door Studio Friday. Nadere informatie, een volledig overzicht van de activiteiten en planning van de dag volgt, aldus de organisatie. Lees hier meer over dit evenement.

Amsterdam Uncorcked

Pitch Amsterdam uncorckedOp maandag 30 juni vindt er een nieuw dynamisch wijnevenement plaats in Postillion Hotel Amsterdam: Amsterdam Uncorked. Overdag is er gelegenheid voor wijnprofessionals om tientallen wijnmakers en merken te ontmoeten en ’s avonds mogen consumenten komen proeven. Het evenement is een initiatief van Pitch PR en er zijn al toezeggingen van regio’s en landen uit de ‘’oude” en de “nieuwe” wereld, waaronder Ribera del Duero, Alsace, Zuid-Afrika, Moldavië, Piemonte, Toscane, Veneto, Jerez en Bordeaux. Programma: Momenteel wordt er inhoud gegeven aan het programma, en deze zal naast meer dan 50 proeftafels bestaan uit een trendsessie en diverse masterclasses en thema proeverijen.
Het evenement is relevant voor alle wijnprofessionals uit Nederland: importeurs, retailers, winkeliers, sommeliers, horeca ondernemers, wijnmedia en food bloggers en duurt van 11.00 tot 17.30 uur. Registratie is gratis voor professionals. Van 18.00 uur tot 21.00 uur zijn consumenten welkom om de wijnen komen proeven. Kosten voor consumenten (18+) bedragen € 10,00 per persoon.
Binnenkort volgt meer informatie over het programma en de mogelijkheden om te registreren. Mochten wijnregio’s of importeurs meer informatie willen ontvangen over deelname, dan kan dat via uncorked@pitchpr.nl 

Riesling, Pinot & Co.

Riesling Pinot en Co 2025Erg blij zijn we de 22ste editie van Riesling, Pinot & Co. aan te kondigen! Deze zal plaatsvinden op maandag 23 juni 2025 in het Spoorwegmuseum van Utrecht. Geen Riesling, Pinot & Co. zonder masterclasses. En naar goede gewoonte zorgen we ook dit jaar weer voor boeiende thema’s van topsprekers. We zijn daarom bijzonder trots op volgend programma:
Masterclasses: 10.00 – 12.30 uur
Masterclass 1: Lars Daniels MV – Duitse Chardonnay: goed, beter, best.
Masterclass 2:
Inzichten in de moderne aanpak van Duitse wijnbouw. Exclusieve Talk & Taste-sessie met 3 leden van Generation Riesling.
Walking lunch: 12.30 – 13.30 uur
Vakproeverij Riesling, Pinot &Co. 13.30 – 17.30 uur
Inschrijven voor de masterclasses en de andere onderdelen van het programma doe je via deze link.
LET OP! Dit evenement is uitsluitend toegankelijk voor wijnprofessionals!

Wijnreis Madeira

wijnstudio logoMadeira: de meest unieke wijn ter wereld. Als je eenmaal een goede Madeira hebt gedronken, verandert je wijnleven. Madeira smaakt uniek: een prachtige combinatie van weelderig, rijk, complex, en hoog zuur. Er zijn 8 wijnmakers, ieder met een compleet eigen stijl, en we gaan ze bijna allemaal bezoeken. Niet in kelders, maar in warme loodsen met zeer oude, kromgetrokken vaten. Dit is een wijnreis zoals je er nooit meer een zult meemaken.  Vergeet alles wat je weet over wijn, en leer opnieuw. Madeira is de top van een vulkanisch gebergte, midden in de Atlantische oceaan, ter hoogte van Marokko, 600 km vanaf de kust. De steile bergen zijn altijd-groen, bedekt met venkel, varens, planten en wilde bloemen. Het zuiden is zonnig, met palmbomen. Centraal Madeira is een hoog en steil gebergte, en in het noorden is er een constant spel van wolken die komen en gaan. In dit ruige landschap zijn terrassen gebouwd voor bananen, suikerriet en wijnbouw. In september is het overdag gemiddeld 23 ºC, en ‘s avonds is het slechts enkele graden koeler. Deze super interessante reis vindt plaats van 1-6 september 2025 en wordt begeleid door Jeroen Bronkhorst, Certified Madeira Wine Educator. Meer info en inschrijven via wijnstudio.nl.

Gevorderden cursus wijn (SDEN3 Wijnbrevet, Zaandam

Ed CarperVanaf 12 september: Gevorderdencursus wijn (Wijnbrevet, SDEN3). Leer in 8 avonden (19:30-22:00/22:30 uur) alles over wijnbouw, wijnbereiding, wijnlanden en -gebieden, druivenrassen en wijn-spijscombinaties. Het belangrijkste in deze cursus is het leren proeven van wijnen, er zullen 64 wijnen  worden geproefd die worden geanalyseerd en op een deskundige wijze worden besproken. Je leert de verschillende rassen te herkennen en te weten waar ze veelal vandaan komen. Het cursusmateriaal omvat vele “wijnfeiten” en moet goed worden bestudeerd om het diploma Wijnbrevet SDEN3 te halen.De cursus vindt plaats in de Botenmakersstraat te  ZAANDAM en op loopafstand van station Zaandam. NB: cursus is exclusief het cursusboek en examen. Boek is aan te schaffen via wijn.nl  (Ik weet veel van wijn) Ook hier is het volgen op afstand via zoom mogelijk., Ga hier naar toe voor meer info.

Thee-wijnworkshop Tea vs. Wine: the final battle

Flyer_thee-wijn_vierkant_zonder datumDatum: 4 oktober 2025 13.30-16.30 uur. Locatie: Theeplantage Het Zuyderblad.
Een toffe workshop bij Cecile.wine in samenwerking met Linda Cebrian-Rampen van theeplantage Het Zuyderblad. Ga met theesommelier Linda en Weinakademiker Cecile op ontdekkingstocht tijdens deze spannende, gezellige en lekkere thee-wijnworkshop. Aan de hand van een vijftal zeer verschillende hapjes waar wij de combinaties qua drank bij verzorgen, gaan we op zoek naar de verschillen, overeenkomsten en contrasten: wat werkt, wat niet en waarom. Tea vs. Wine, weten wie de winnaar wordt? Proef met ons mee en meld je aan via deze LINK!

Wine in Choc

Wine in Choc! event FB 9-10-2025Wie is er niet gek op chocolade en wijn? Chocolatier René van Rousseau Chocolade en Weinakademiker Cecile bundelen hun krachten en verrassen u met heerlijke combinaties. We proeven diverse chocolades en bonbons met daarbij uiteraard zoete wijnen maar ook een mousserende en rode wijn staan voor u klaar. Twee geweldige producten, twee bourgondische vakidioten, twee uur genieten!

Datum: donderdag 9 oktober 2025.
Locatie: Chocoladefabriek Rousseau Chocolade.
Meer info en inschrijven via cecile.wine.

Geef een reactie

Ga naar de bovenkant