De Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open Wijncompetitie 2018 is van start gegaan! The Wine & Food Association nodigt importeurs, restaurateurs en (eet)caféhouders uit om deel te nemen aan de alweer 18e editie van de Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open Wijncompetitie!
Proefschrift Huiswijn Competitie: 2 edities
Om beter in te spelen op de seizoenen bestaat de Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open Wijncompetitie dit jaar uit 2 edities: Lente/Zomer en Herfst/Winter, die in het najaar plaatsvindt. Er is dit jaar al veel belangstelling voor deze competitie die ook door Misset Horeca onder de aandacht zal worden gebracht.
Open-wijn competitie
De open-wijncompetitie kent 4 categorieën met regionale winnende wijnen, zowel wit als rood.
- Café
- Eetcafé, Brasserie, (middenklasse) Restaurant – tot en met 13 punten Gault&Millau
- Gastronomisch Restaurant – vanaf 14 punten Gault&Millau of 1 of meer Michelin sterren
3A aperitief
3B gastronomisch
Wijnen kunnen worden ingestuurd van 30 april tot en met 3 mei. Meer informatie en een deelnameformulier kunt u opvragen bij Kyra van Lissum via k.vanlissum@thewinesite.nl
🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in ✏voor onze wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie