Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!
Een heerlijk traditioneel Portugees recept: 'Coelho Estufado em Porto Branco'. Oftewel: konijn in witte port! Je kunt het konijn in witte port van tevoren klaarmaken. Dus lekker lang stoven en... smullen maar! En de wijn erbij...?
In 'De grote wijnfamilies' neemt Fiona Morrison MW je in vier seizoenen mee op een reis langs 10 beroemde wijnfamilies. En niet alleen erlangs. Ze neemt je mee naar binnen om samen met haar de familieverhalen te beleven. Aanrader!
Portugal en haar wijnen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Vier Portugese regio’s nemen een aantal culinaire journalisten en andere geïnteresseerden op een avond mee op een 'culinaire ontdekkingstocht langs de toeristische hoogtepunten' van Portugal. Portugal, diversiteit in wijn en toerisme Olaf Kerstens, 'Andre Kerstens, Partners in Wine' uit Den Haag, is gespecialiseerd in wijnen uit Portugal. [...]
-review- Nu was ik altijd al een groot liefhebber van port en de Dourostreek. Niepoort, Taylor's, Dalva, Quinta de Santa Eufêmia... veel quinta's mocht ik al bezoeken. In de zomer geniet ik graag van een fris glas 'Portonic': witte port aangevuld met tonic en een schijfje citroen, in de winter van een warmbloedig glas rood. Ik houd [...]
Zondag 24 mei 2014 zal ik niet snel vergeten. Op die dag organiseert Moritz Peeters een memorabele VINTAGE PORT proeverij in restaurant FG. Er worden 23 vintage ports geproefd waarvan de jongste uit 2011 is en de oudste uit... 1945! Pedro Leite, Symington We worden voor deze vintage port proeverij welkom geheten met een verfrissende cocktail. Zonder [...]
Op een prachtige lentedag komen elf heren en twee dames samen in de sfeervolle Moestuinzaal van Villa Augustus te Dordrecht. Sommigen kennen elkaar, anderen niet. Maar één liefde delen ze. Die voor Port. Vandaag een bijzondere proeverij van Vintage Port 1994. Vintage Port 1994, twintig jaar eerder Toen de Vintage Port 1994 in 1997 op de [...]
Laura Catena, Catena Winery, Argentina Winemaker Trapiche German Buk Alain Raynaud, Grand Cercle des Vins de Bordeaux PB Valley Winery, Thailand, with owner Dr. Piya Bhirombhakdi. Met Dirk van de Niepoort in zijn Quinta de Nápoles [...]
