Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!
Op deze regenachtige vrijdagochtend verzamelen we tegen het middaguur bij Le Marché aux Vins in het centrum van Beaune. We hadden de ochtend "vrij" waardoor ik veel proefclubgenoten zie met tasjes van Atheneum, wellicht de beroemdste winkel in Beaune. Daar kun je, naast wijn, vrijwel alles kopen wat ermee te maken heeft. Van boeken tot [...]
Bemberg Estate Wines, gevestigd in Mendoza, Argentinië, staat bekend om het maken van topwijnen die duurzaamheid, elegantie en innovatie uitstralen. Tijdens een speciale lunch in de Amsterdamse Hallen werden deze wijnen gepresenteerd. Deze samenwerking met sterrenchef Onno Kokmeijer en wijnimporteur POOT Agenturen bood een reis door smaak en terroir, met een perfecte combinatie van culinaire [...]
Een uitnodiging viel op de mat voor een lunch met de wijnen van Marimar Estate bij restaurant Coulisse * in Amsterdam. Marimar Torres, 4e generatie van de bekende Spaanse wijnmakersfamilie Torres, kwam over uit Sonoma County, Californië, naar Amsterdam om haar wijnen te laten proeven en de nieuwste ontwikkelingen op haar Estate toe te lichten. [...]
Op maandag 04 maart 2024 vond voor de 11e keer de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) proeverij plaats. De organisatie was in handen van Perswijn met medewerking van de gerenommeerde wijnhandelaren Okhuysen en De Bruijn. Michael Kardienaal was erbij en doet verslag. Bijna 100 chateaux waren er dit jaar weer aanwezig om nu, [...]
Check in deze agenda alle culinaire evenementen die je de komende maanden kan bezoeken, chronologisch voor je op een rijtje gezet. En... heb je de nieuwste WijnSpijs Wandelingen al in je agenda staan? Vini Amici, Alkmaar Op 22-23-24 maart 2024 vindt in de Grote Kerk in Alkmaar het Vini Amici wijnfestival plaats. Op Vini Amici [...]
Op maandag 4 maart waren er veel proeverijen te bezoeken. Caroline Cocheret koos voor de Goessens Spring Tasting in het monumentale Huize Molenaar, hartje Utrecht. Verdeeld over verschillende sfeervolle zalen waren meer dan 200 wijnen te proeven. Goessens is een wijnimporteur die zicht richt op horeca en wijnhandel en heeft een uitgebreid assortiment van 2000 [...]
Check in deze agenda alle culinaire evenementen die je de komende maanden kan bezoeken, chronologisch voor je op een rijtje gezet. En... heb je de nieuwste WijnSpijs Wandelingen al in je agenda staan? WijnSpijs Wandeling Op zondag 17 maart kun je in Deventer, Alkmaar en Leiden genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is [...]
Tijdens de 11e editie van ViniBio in Amsterdam, georganiseerd door Ghislaine van Melman Communications, ging Jeroen Vonk op zoek naar de trends en hoogtepunten. Hij deed dit in 90 minuten. Waarom? Omdat het maken van keuzes soms een goede focus biedt en een uitdaging is. Het was een uitdaging voor hemzelf, maar ook voor de [...]
Check in deze agenda alle culinaire evenementen die je de komende maanden kan bezoeken, chronologisch voor je op een rijtje gezet. En... heb je de nieuwste WijnSpijs Wandelingen al in je agenda staan? Wijn Festijn Den Haag Op 8 & 9 maart 2024 keren we met het Wijn Festijn terug naar de Grote Kerk in Den Haag. [...]
Welke wijn is lekker bij kaas? Dat is een lastige vraag. Er zijn immers zoveel soorten kaas! Daar past niet één wijn bij. Maar hoe kies je dan een wijn die lekker is bij je favoriete kaasje? Om een en ander enigszins overzichtelijk te maken gaan we eerst eens kijken in welke soorten je [...]
