De afgelopen jaren kreeg Simon Hofstra (Sake Samurai/Co Chairman International Wine Challenge) tijdens de WSET Sake cursussen veel vragen waar bepaalde sake te koop is. Het antwoord daarop was variërend aangezien hij zowel met eigen import als ook met veel verschillende leveranciers in Europa samenwerkt.

Om een eenduidig antwoord te kunnen geven heeft Taste of Sake, het bedrijf van Simon Hofstra, in samenwerking Tim Vloeimans (oprichter van de eerste Japanse slijterij in Europa) besloten een online sake winkel te beginnen. De afgelopen maanden hebben zij er hard aan gewerkt om een uniek aanbod te selecteren. De webshop verkoopt sake die gebruikt worden tijdens cursussen en proeverijen, aangevuld met wat rariteiten,  zeer unieke en gelimiteerde flessen.

Dus wanneer je op zoek bent naar die ene lekkere sake, dan kan  je die nu vinden op Sake.nl.

Aankomende sake cursussen gegeven door Simon Hofstra:

  • maandag 12 december 2020 WSET Level 1 Award in Sake
  • maandag 18 januari 2021 WSET Level 1 Award in Sake
  • maandag 25/dinsdag 26 januari WSET Level 3 Award in Sake
  • maandag 1/dinsdag 2 februari 2021 WSET Level 3 Award in Sake

Meer info: www.tasteofsake.com

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in ✏️ voor onze wekelijkse nieuwsbrief!