De nominaties van de Entree Awards 2024 zijn bekend. 49 restaurants, hotels en cocktailbars behoren daarmee tot de beste nieuwe horecabedrijven van Nederland. Daarnaast zijn de 5 beste jaarrond-terrassen geselecteerd. De winnaars worden bekendgemaakt op 2 december, tijdens een uitreiking in Theater Amsterdam. De verkiezing is een initiatief van het onafhankelijke horecaplatform Entree Magazine.

Horecatrends

Volgens Iris Kranenburg, juryvoorzitter en hoofdredacteur van Entree, laat de nominatielijst een aantal trends zien. “We zien de stijgende populariteit van dj’s in de horeca en de designtrend van ‘hysterische horeca’ is nog niet ten einde. Verder openden er opvallend veel rooftops en gingen er nog nooit zo veel restobars van hoog niveau open als nu. Dit zijn informele en culinaire plekken met een echte bar vibe.” Tot slot: “De nominaties laten zien dat Friesland een culinaire topbestemming is.”

Entree Awards 2024, de Nominaties

De nominaties van de jaarlijkse Entree Awards zijn een belangrijke graadmeter voor de ontwikkelingen en trends in de horeca. “Ondanks het personeelstekort en de stijgende kosten worden er veel succesvolle concepten neergezet. Deze bedrijven zijn een voorbeeld voor ondernemers binnen en buiten de branche”, aldus Kranenburg.

Entree Awards 2024, de Jury

De redactie van Entree Magazine besloot afgelopen tijd met een vakjury welke bedrijven een nominatie verdienen. De jury bestaat uit 23 specialisten, onder wie Ron Blaauw en Joris Bijdendijk (chefs), Ad Schaap (eigenaar De Beren) en Anne de Buck (oprichter Your Little Black Book). Zij leggen komende weken een officieel jurybezoek af bij de genomineerden. Kranenburg: “De juryleden zijn onafhankelijk en zwaargewichten in hun vakgebied. Dankzij hun statuur is een nominatie beslist van meerwaarde.”

Bekijk hier welke 54 bedrijven genomineerd zijn! 

Meer over de Entree Awards: Entree Magazine

🍇🥂Geen enkel culinair nieuwtje missen🍷🍴?
Schrijf je dan hier in
voor onze wekelijkse nieuwsbrief en/of
volg Anne-Wies op
Instagram, LinkedIn of Facebook