Ga jij als wijnliefhebber op vakantie naar Frankrijk deze zomer? Of zoek je het dichterbij en bezoek je buurland Duitsland? Dan zijn deze wijngidsen van Sander de Vaan leuk om in je koffer te stoppen. Ik heb ze nog niet uit, maar hier alvast een impressie.
Wijngids Frankrijk
Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers wijnland nummer één, ondanks de toenemende concurrentie van andere wijnlanden. Er is een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers opgestaan waardoor het kwaliteitsniveau van de Franse wijnen de afgelopen jaren naar een nog hoger niveau is gestegen. Wijnkenner Sander de Vaan sprak met vignerons uit alle wijnregio’s over hun vak, waarbij ook aandacht wordt besteed aan het veranderende klimaat.
Naast veel Franse toppers komen ook succesvolle Nederlandse en Belgische producenten in Frankrijk aan het woord. Verder interviewde De Vaan diverse experts over hun favoriete wijnstreken. Zo vertelt Gert Crum over Champagne, Cees van Casteren MW over Beaujolais, Fred Nijhuis over Corsica, Lars Daniëls over de Rhône, Benjamin Roelfs over Elzas, Job de Swart MW over Languedoc-Roussillon, Xavier Kat over Bordeaux en – last but not least – Hubrecht Duijker over de Provence.
En natuurlijk bevat dit boek ook veel handige wijntips. Wijngids Frankrijk is een must voor iedereen die meer wil weten over dit magnifieke wijnland! Met handige tips, ruim 130 topwijnmakers en diverse Nederlandstalige experts.
Wijngids Duitsland
Wijnland Duitsland zit enorm in de lift. De tijd dat men wijn van onze oosterburen vooral met zoetigheid associeerde is definitief voorbij. Wereldwijd zijn steeds meer liefhebbers en experts dol op Rot-, Weiss-, Rosé– en Sektweine vanwege hun formidabele prijs-kwaliteitsverhouding. Schrijver Sander de Vaan bezocht de belangrijkste Duitse wijnhuizen en sprak met 101 vooraanstaande wijnmakers uit alle Anbaugebiete over hun filosofie, ervaringen in de Weinberg, favoriete druivenvariëteiten, kelderwerk, duurzaamheid en nog veel meer. Naast beroemdheden als Dr. Ernst Loosen (Mosel), Georg Prinz zur Lippe (Sachsen, familie van koning Willem-Alexander) en Cornelius Dönnhof (Nahe) komen ook veelbelovende talenten als Julia Bertram (Ahr), Martin Bauer (Pfalz) en Alexander Götze (Baden) uitgebreid aan het woord.
Sander de Vaan is lid van de Circle of Wine Writers en publiceerde o.a. Wijngids Spanje, Wijngids Duitsland, Wijnzinnig Lekker en – sinds 2021 – de jaarlijkse scheurkalender Wijnen & Wijnen. Verder schreef hij voor NRC, de Volkskrant, Hard Gras, Die Welt en El País.
🍇🥂Geen enkel culinair nieuwtje missen🍷🍴?
Schrijf je dan hier in
voor onze wekelijkse nieuwsbrief en/of
volg Anne-Wies op
Instagram, LinkedIn of Facebook
Geef een reactie