Op 8 november jl maakte Michelin de nieuwe Bib Gourmands bekend voor de Benelux. In Nederland kregen 129 restaurants deze felbegeerde waardering voor een uitstekende verhouding tussen kwaliteit en prijs.

In Nederland kregen 19 restaurants een nieuwe Bib Gourmand en raakten 25 restaurants hun Bib Gourmand kwijt. In het eerste geval gaat het vaak over nieuw geopende zaken, in het tweede over zaken die van eigenaar wisselden. Hieronder de volledige lijst van de Nederlandse Bib Gourmand 2019 zaken.

Plaats Bedrijf
Almelo Ledeboer
Almere Brasserie Bakboord
Amersfoort De Aubergerie
Amstelveen De Jonge Dikkert
Amstelveen Kronenburg (nieuw)
Amsterdam A-Fusion
Amsterdam Arles (nieuw)
Amsterdam Brasserie van Baerle
Amsterdam Café Caron (nieuw)
Amsterdam Elkaar
Amsterdam Le Hollandais
Amsterdam Hoofdstad
Amsterdam Nacarat (nieuw)
Amsterdam Oud-Zuid
Amsterdam Rijsel
Amsterdam Scheepskameel
Amsterdam Serre
Amsterdam Tempo Doeloe
Amsterdam Van Vlaanderen
Andelst Kromhout
Apeldoorn Sizzles
Apeldoorn Twenty2
Assen Bij Jaap
Beek De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag Bistro Nijeholt
Bergen DjaDjan
Berg en Dal In Geuren en Kleuren
Berg en Dal Puur M
Bergen op Zoom Hemingway
Bilthoven Brasserie le Nord (nieuw)
Borne Dorset
Breda Salon de Provence
Brade De Stadstuin
Brummen Tante Blanche
Bussum Faulk
Castricum Le Moulin
Dalfsen Herberg de Witte Gans
Delft Le Vieux Jean
Deventer Bouwkunde
Doetinchem LEV Foodbar
Druten Old Skool (nieuw)
Echt Hof van Herstal
Ede Het Oude Politiebureau
Eersel Promessa
Eindhoven Umami by Han
Eindhoven Valenzia by Zarzo
Elsloo Kasteel Elsloo
Etten-Leur Bistro Het Lelijke Eendje
Gouda Jean Marie
Groningen Bistro ’t Gerecht
Den Haag Basaal
Den Haag Oogst
Den Haag Tapisco (nieuw)
Harderwijk Klein Parijs
Heemstede Red Orchids
Heerlen Mijn Streek (nieuw)
Den Helder C’est la Vie
Hellendoorn De Uitkijk
‘s-Hertogenbosch Auberge de Veste (nieuw)
Hilversum Spandershoeve
Hoeven Pouwe (nieuw)
Holten Hoog Holten
Kaag Tante Kee (nieuw)
Lamswaarde Petrus & Paulus Hoeve
Lattrop Landgoed de Holtweijde
Leidschendam Bij Erik
Linschoten Bij Mette
Lisserbroek Het Oude Dykhuys
Maartensdijk Zilt & Zoet
Maastricht L’Auberge
Maastricht Danyel (nieuw)
Maastricht Harry’s
Maastricht Novo (nieuw)
Maastricht Umami by Han
Malden Lime
Meppel Sukade
Middelharnis Brasserie ’t Vingerling
Montfoort De Schans
Muiden De Doelen (nieuw)
Nederweert Diverso (nieuw)
Nijmegen Bistro Flores
Nijmegen Witlof
Noordeloos Bistro
Noorden De Watergeus
Noordwijk aan Zee Onder de Linde
Nootdorp Calva
Ossendrechts Jagersrust
Otterlo Cèpes
Oudendijk La Mère Anne
Papendrecht Bistro De Ertepeller
Ravenstein Versaen
Renkum Gastrobar Oude Post
Rhenen Het Oude Gemeentehuis
Rotterdam Asian Glories
Rotterdam Ayla
Rotterdam Gym & Gin
Rotterdam Huson
Rotterdam In den Rustwat
Rotterdam Kwiezien
Rotterdam The Park – Inspired by Erik van Loo
Rotterdam Umami by Han
Ruurlo De Tuinkamer
Simpelveld Bellevue
Sint-Oedenrode De Beleving
Sittard Silvester’s
Sleeuwijk Brasserie BovendeRivieren
Sneek Le Petit Bistro
Steenbergen In de Oude Stempel (nieuw)
Steenwijk Bovenmeester
Stevensweert Herberg Stadt Stevenswaert
Streefkerk De Limonadefabriek
Texel Vincent Eilandkeuken
Tilburg Brasserie Kok Verhoeven
Tilburg Hofstede De Blaak
Tilburg De Houtloods
Tubbergen Droste’s
Utrecht ElVi
Utrecht Héron (nieuw)
Veere De Campveerse Toren
Velp De Watermolen
Venlo Brasserie Valuas
Vijlen Uit de Kunst
Voorschoten De Knip
Wamel De Weeghbrug
Weert Flavours
Weidum WeidumerHout (nieuw)
Wervershoof Oxalis (nieuw)
Zenderen Het Seminar
Zoelen Herberg de Zoelensche Brug

De Bib Gourmand Benelux 2019 wordt vanaf 22 november verkocht voor € 17,95 (België en Nederland) en € 17,44 (Luxemburg).

LINKS:

Bron en meer weten  over de Bib Gourmand: check Misset Horeca.

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in✏️voor onze wekelijkse nieuwsbrief!