Op 8 november jl maakte Michelin de nieuwe Bib Gourmands bekend voor de Benelux. In Nederland kregen 129 restaurants deze felbegeerde waardering voor een uitstekende verhouding tussen kwaliteit en prijs.
In Nederland kregen 19 restaurants een nieuwe Bib Gourmand en raakten 25 restaurants hun Bib Gourmand kwijt. In het eerste geval gaat het vaak over nieuw geopende zaken, in het tweede over zaken die van eigenaar wisselden. Hieronder de volledige lijst van de Nederlandse Bib Gourmand 2019 zaken.
Plaats | Bedrijf |
Almelo | Ledeboer |
Almere | Brasserie Bakboord |
Amersfoort | De Aubergerie |
Amstelveen | De Jonge Dikkert |
Amstelveen | Kronenburg (nieuw) |
Amsterdam | A-Fusion |
Amsterdam | Arles (nieuw) |
Amsterdam | Brasserie van Baerle |
Amsterdam | Café Caron (nieuw) |
Amsterdam | Elkaar |
Amsterdam | Le Hollandais |
Amsterdam | Hoofdstad |
Amsterdam | Nacarat (nieuw) |
Amsterdam | Oud-Zuid |
Amsterdam | Rijsel |
Amsterdam | Scheepskameel |
Amsterdam | Serre |
Amsterdam | Tempo Doeloe |
Amsterdam | Van Vlaanderen |
Andelst | Kromhout |
Apeldoorn | Sizzles |
Apeldoorn | Twenty2 |
Assen | Bij Jaap |
Beek | De Lindeboom New Style |
Beetsterzwaag | Bistro Nijeholt |
Bergen | DjaDjan |
Berg en Dal | In Geuren en Kleuren |
Berg en Dal | Puur M |
Bergen op Zoom | Hemingway |
Bilthoven | Brasserie le Nord (nieuw) |
Borne | Dorset |
Breda | Salon de Provence |
Brade | De Stadstuin |
Brummen | Tante Blanche |
Bussum | Faulk |
Castricum | Le Moulin |
Dalfsen | Herberg de Witte Gans |
Delft | Le Vieux Jean |
Deventer | Bouwkunde |
Doetinchem | LEV Foodbar |
Druten | Old Skool (nieuw) |
Echt | Hof van Herstal |
Ede | Het Oude Politiebureau |
Eersel | Promessa |
Eindhoven | Umami by Han |
Eindhoven | Valenzia by Zarzo |
Elsloo | Kasteel Elsloo |
Etten-Leur | Bistro Het Lelijke Eendje |
Gouda | Jean Marie |
Groningen | Bistro ’t Gerecht |
Den Haag | Basaal |
Den Haag | Oogst |
Den Haag | Tapisco (nieuw) |
Harderwijk | Klein Parijs |
Heemstede | Red Orchids |
Heerlen | Mijn Streek (nieuw) |
Den Helder | C’est la Vie |
Hellendoorn | De Uitkijk |
‘s-Hertogenbosch | Auberge de Veste (nieuw) |
Hilversum | Spandershoeve |
Hoeven | Pouwe (nieuw) |
Holten | Hoog Holten |
Kaag | Tante Kee (nieuw) |
Lamswaarde | Petrus & Paulus Hoeve |
Lattrop | Landgoed de Holtweijde |
Leidschendam | Bij Erik |
Linschoten | Bij Mette |
Lisserbroek | Het Oude Dykhuys |
Maartensdijk | Zilt & Zoet |
Maastricht | L’Auberge |
Maastricht | Danyel (nieuw) |
Maastricht | Harry’s |
Maastricht | Novo (nieuw) |
Maastricht | Umami by Han |
Malden | Lime |
Meppel | Sukade |
Middelharnis | Brasserie ’t Vingerling |
Montfoort | De Schans |
Muiden | De Doelen (nieuw) |
Nederweert | Diverso (nieuw) |
Nijmegen | Bistro Flores |
Nijmegen | Witlof |
Noordeloos | Bistro |
Noorden | De Watergeus |
Noordwijk aan Zee | Onder de Linde |
Nootdorp | Calva |
Ossendrechts | Jagersrust |
Otterlo | Cèpes |
Oudendijk | La Mère Anne |
Papendrecht | Bistro De Ertepeller |
Ravenstein | Versaen |
Renkum | Gastrobar Oude Post |
Rhenen | Het Oude Gemeentehuis |
Rotterdam | Asian Glories |
Rotterdam | Ayla |
Rotterdam | Gym & Gin |
Rotterdam | Huson |
Rotterdam | In den Rustwat |
Rotterdam | Kwiezien |
Rotterdam | The Park – Inspired by Erik van Loo |
Rotterdam | Umami by Han |
Ruurlo | De Tuinkamer |
Simpelveld | Bellevue |
Sint-Oedenrode | De Beleving |
Sittard | Silvester’s |
Sleeuwijk | Brasserie BovendeRivieren |
Sneek | Le Petit Bistro |
Steenbergen | In de Oude Stempel (nieuw) |
Steenwijk | Bovenmeester |
Stevensweert | Herberg Stadt Stevenswaert |
Streefkerk | De Limonadefabriek |
Texel | Vincent Eilandkeuken |
Tilburg | Brasserie Kok Verhoeven |
Tilburg | Hofstede De Blaak |
Tilburg | De Houtloods |
Tubbergen | Droste’s |
Utrecht | ElVi |
Utrecht | Héron (nieuw) |
Veere | De Campveerse Toren |
Velp | De Watermolen |
Venlo | Brasserie Valuas |
Vijlen | Uit de Kunst |
Voorschoten | De Knip |
Wamel | De Weeghbrug |
Weert | Flavours |
Weidum | WeidumerHout (nieuw) |
Wervershoof | Oxalis (nieuw) |
Zenderen | Het Seminar |
Zoelen | Herberg de Zoelensche Brug |
De Bib Gourmand Benelux 2019 wordt vanaf 22 november verkocht voor € 17,95 (België en Nederland) en € 17,44 (Luxemburg).
Bron en meer weten over de Bib Gourmand: check Misset Horeca.
🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in✏️voor onze wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie