De corona-crisis is nog niet voorbij. Het zal wel even duren voordat het leven weer ‘normaal’ wordt. Er wordt voorlopig nog veel thuis gewerkt en we moeten afwachten wanneer en in hoeverre de horeca weer open kan. Dit zorgt ervoor dat de verwachte food trends voor 2021 een hoog corona-proof karakter hebben.

 

De Restaurantkrant wreef over de glazen bol en zette een aantal food trends voor het nieuwe jaar op een rij.
Van ontbijtgewoontes tot fermenteren, van virtuele kookles tot bartender thuis… de 10 food trends lees je in dit artikel op De Restaurantkrant.

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in ✏️ voor onze wekelijkse nieuwsbrief!