Op het event Taste of Amsterdam was het veel ‘cocktail’ wat de klok sloeg. Bij de stand van Ketel One kon je zelfs zelf een cocktail ‘klutsen’. Dat had ik toen niet gedaan, maar dat maak ik thuis goed. Het recept van de ‘Ketel One Vodka Juicy Mary’ paste ik iets aan en hij is lekker! Ik gebruikte de Ketel One Limite Edition 325 Anniversary. Met deze wodka in een prachtige fles viert de Schiedamse familie Nolet haar 325-jarig bestaan. Ook de cocktail die ik ermee maak is een feestje. Laat de zomer maar komen! 

Wat je nodig hebt voor 1 glas

  • 50 ml wodka (ik had de Ketel One Vodka 325 Anniversary )
  • 20 ml vers geperst sinaasappelsap
  • 20 ml wortelsap
  • 60 ml appelsap
  • 1  tl geraspte verse gember
  • paar druppeltjes tabasco naar smaak
  • ijsklontjes
  • om te garneren: een schijfje sinaasappel en een plakje gemberwortel

Verder nodig:

  • (Bourgogne-) glas
  • roerstaafje of lange lepel om te roeren
  • rietjes

Wat je gaat doen

Doe wat ijsklontjes in een glas. Giet daar achtereenvolgens de wodka en het sinaasappel- , wortel- en appelsap overheen. Voeg de geraspte gember toe en een paar druppeltjes tabasco. Roer even voorzichtig door. Versier het glas met een schijfje sinaasappel en een plakje gemberwortel op de rand. Cheers!

CocktailKetelJuicyStaand

Wat daar lekker bij is

Deze dorstlessende cocktail is droog en hij heeft een licht bittertje. Door de tabasco en gember is hij ook aan de pittige kant. Lekker met wat rauwe ham zoals een Iberico-ham en cornichons.

IbericoCornichons

Cheers! Geniet van je weekend!