Zakelijk

Anne-Wies van Oosten“Steeds voor u op zoek naar bijzondere lekkernijen”. Dat was de leus die ik bezigde toen ik mijn wijn- en delicatessenwinkel had. En die geldt nog steeds. Voortdurend kijk ik om mij heen om mooie producten te ontdekken op het gebied van ‘food & wine’ die ik op mijn site bespreek.

Culinair journalist en schrijver

Wijnbeschrijvingen, achtergrondinformatie, folders, recepten, wijn-spijsadviezen, een webtekst of een column: ik ga er graag mee aan de slag. Als culinair journalist en schrijver werk ik op dit moment o.a. voor de website Lekker Tafelen.nl. Een voorbeeld van een folder die ik schreef voor een grote wijnimporteur vind je hier. Neem contact met me op en ik bespreek graag samen met jou de mogelijkheden.

Reviews

Daarnaast beoordeel ik producten. Die komen, indien ze interessant zijn voor mijn lezers, in de rubriek ‘reviews’ aan de orde. Ook mijn blogs over evenementen en restaurants waar ik op uitnodiging was vind je hier. Past jouw product in mijn ‘straatje’ en ben je geïnteresseerd om ook jouw product door mij te laten reviewen? Neem contact met mij op voor de mogelijkheden. Aan de reviews kan extra aandacht gegeven worden via mijn netwerk op twitter, Facebook, instagram en LinkedIn.

Netwerker 

Door jarenlange ervaring in de wijn- en delicatessenbranche en het volgen van (wijn-) opleidingen heb ik een uitgebreid netwerk opgebouwd  dat bestaat uit producenten, inkopers, verkopers, journalisten, bloggers, winkeliers, consumenten en vele andere ‘foodies’  in binnen- en buitenland. Mensen verbinden is een van mijn specialismen. Zoek je afnemers, een nieuw product, wil je eens brainstormen? Neem hier contact op om de mogelijkheden te bespreken.

Sociale media

Wil je graag meer klanten en die ook aan je binden? Dan is het inzetten van sociale media een must. Wil je graag aan de slag met Facebook, twitter en Instagram, maar weet je niet goed hoe te beginnen? Of denk je dat het je teveel tijd gaat kosten? Ik help je graag op weg! Stuur me even een mailtje met je wensen of waar je mee worstelt en we bekijken samen hoe het anders kan.

Tot slot… drukke tijden?

Heb je even wat extra handjes nodig? Iemand met ervaring in de food&wine-branche en kennis van zaken? Op een beurs, een (wijn-)proeverij of tijdens de (kerst-) drukte in je winkel? Of heb je tijdelijk vervanging nodig?  Neem contact met mij op. Wellicht heb ik wat uurtjes over, ik spring graag bij!

Italiaans genieten bij Renato’s Bloemendaal aan Zee

Papardelle al Stufato met een koel glas Pinot Grigio: het is genieten bij Renato’s Bloemendaal aan Zee, Italiaans pareltje aan de Noord-Hollandse kust. Heerlijk authentiek Italiaans eten met uitzicht op de zee. Na Renato’s Amsterdam, Den Haag, Nijmegen is nu ook Renato’s Bloemendaal geopend. Trudy Pannekeet* mocht voor Anne-Wies.NL komen proeven van de huisgemaakte pasta's [...]

Hoe kun je vis het best bereiden?

Het is smullen geblazen: een lekker stukje vis. Zeker in de zomer, als het barbecue seizoen is aangebroken, gaan we massaal een visje inslaan. Maar weet je dat je vis ook gewoon in je keuken heel lekker kan bereiden? Daarbij is het wel belangrijk om de vis op de juiste manier te bereiden. Alleen zo [...]

Door |2 juli 2022|Categorieën: Divers, FOOD, Zakelijk|Tags: , , |0 Reacties

Vegan wijn is hot en heerlijk

Of je het nu kies wegens een strikt dieet, of omdat je de vegan trend opvolgt: vegan wijn is hot en heerlijk! En met de tips over vegan in het algemeen is het makkelijk om er een vegan lifestyle op na te houden, maar wist je ook dat vegan wijn bestaat? Zeer passend in een [...]

Happy New Year 2022! De beste wensen en voornemens van…

Happy New Year! Het nieuwe jaar is begonnen! Het was in deze 6e editie weer niet makkelijk voor de schrijvers een opgewekte bijdrage te leveren aan deze jaarlijkse rubriek op ANNE-WIEs.NL. Want wát een jaar hebben we weer afgesloten. Maar er straalt toch ook hoop uit, ondanks ieders zorgen. De horeca en andere beroepsgroepen kregen [...]

Wijn cadeau doen? Goed idee!

Feestje bij vrienden in het vooruitzicht? Een verjaardag, jubileum of een andere feestelijke gebeurtenis? Dan is een cadeautje meenemen altijd leuk. Maar om een beetje origineel voor de dag te komen valt vaak helaas niet mee. Wijn cadeau doen is echter altijd een goed idee. Het fijne aan wijn is dat je er eigenlijk iedere [...]

Welke rugzak neem jij mee naar een festival of wijnproeverij?

Yes! Ze mogen weer, de festivals en wijnproeverijen! Hoewel op kleinere schaal dan we gewend zijn en onder strengere controles, maar we kunnen er weer op uit. Hoe neem jij je spullen mee? En je flessen lievelingswijn? Als je op pad gaat is een rugzak altijd handig, of het nu voor je werk is of [...]

Door |20 oktober 2021|Categorieën: Divers, Zakelijk|Tags: , , |0 Reacties

Koffietijd: op welke momenten snak jij naar een kopje koffie?

Goedemorgen! Zoals je wellicht weet deel ik op mijn website vooral mijn WIJNmomenten- en belevenissen. Waar ik het eigenlijk niet zo vaak over heb (maar wat wel een heel belangrijk onderdeel uitmaakt van mijn dag) is.... KOFFIE! Dat heb ik best wel nodig om de dag te beginnen. Of als ik voor een artikel nog [...]

Totaal vernieuwde website Grandcruwijnen

Fan van Grandcruwijnen was ik al een tijdje. Niet alleen van hun fysieke winkel met proeflokaal in Dordrecht, maar evenzo van de overzichtelijke website waar je de meer dan 2.500 (!) wijnen ook online kunt bestellen. En die website, daar wil ik het even over hebben... Want die is verbouwd. En hoe! Meer dan 2.500 [...]

Meet the champagne-maker: Fabrice Pouillon

Op zondag 13 en maandag 14 november bezoekt champagne-producent Fabrice Pouillon Nederland om, samen met zijn importeur Dis Donc, twee gastronomische proeverijen te begeleiden. Een champagne-lunch en masterclass in het sfeervolle Restaurant Kasteel Heemstede* en een champagne-proeverij bij de trendy wijnbar Zuster Margaux staan op het programma.  Vernieuwend en nieuwsgierig De enthousiaste Fabrice is de [...]

Ga naar de bovenkant