Sake

Online Sake winkel: Sake.nl

De afgelopen jaren kreeg Simon Hofstra (Sake Samurai/Co Chairman International Wine Challenge) tijdens de WSET Sake cursussen veel vragen waar bepaalde sake te koop is. Het antwoord daarop was variërend aangezien hij zowel met eigen import als ook met veel verschillende leveranciers in Europa samenwerkt. Om een eenduidig antwoord te kunnen geven heeft Taste of [...]

Sake: meer leren over Sake met Simon Hofstra

Binnenkort gaan de SAKE opleidingen van Simon Hofstra weer van start. In één dag kun je de basisbeginselen van sake leren en na de cursus van 4 dagen mag je je sake expert noemen. Succesvolle kandidaten worden beloond met een officieel WSET Award in sake.

Door |15 september 2019|Categorieën: Divers, Persberichten, Sake|Tags: , , |0 Reacties

SAKE: hoe wordt SAKE gemaakt?

Tijdens de jurering op het Concours Mondial de Bruxelles 2017 in Valladolid ontmoet ik een aantal mooi geklede Japanse dames. Zij zijn niet aanwezig als 'taster' maar willen in Japan een soortgelijk congres organiseren met Sake. Concours Mondial du Sake?  Zij zijn in Valladolid om daarvoor promotie te maken maar vooral ook om te kijken [...]

Door |15 mei 2017|Categorieën: Divers, Sake|Tags: , , , , |0 Reacties
Ga naar de bovenkant