Champagne is hét uitgelezen drankje om feestelijke momenten te vieren of om gewoon van te genieten met vrienden of familie. Champagne is zéker niet alleen bedoeld om het nieuwe jaar in te luiden. Van champagne genieten kan ook uitstekend tijdens een warme zomerdag op een terras. Sterker nog, zomer & champagne zijn een perfecte match [...]
In Bairrada, Portugal, nearly 1,000 sparkling wines from around the world competed to win the highly-coveted medals from the Concours Mondial de Bruxelles. The 65 or so judges awarded silver, gold and grand gold medals to sparkling wines from 25 countries. Confirmation for Champagne Champagne confirmed the excellent quality of its products at the first [...]
Onlangs vond een bruisende, leerzame proeverij plaats van champagne in combinatie met kaas. De proeverij werd georganiseerd door het Bureau du Champagne Benelux i.s.m. Sebas Joosten, sommelier en mede-eigenaar van restaurant en wijnbar Sinck in Amsterdam, waar de proeverij ook plaatsvond. Ed Carper* was erbij en schreef voor Anne-Wies.NL een verslag. Champagne, de stand van [...]
Binnenkort komt er een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique. Bij deze is het rijpingsproces veel langer en producenten mogen daarvan een speciale aanduiding op het etiket geven. Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden [...]
Ein-de-lijk is het dan zover: we brengen een bezoek aan wijngaard MinZeven in Lelystad. Zoveel keren al uitgesteld, zoveel keren al gewijzigde plannen maar o zo blij dat het er eindelijk van is gekomen. Want wat een bijzonder bedrijf is dat! We worden opgewacht door Silvia Anthonj, voor velen beter bekend onder haar pseudoniem Cordula [...]
Dat champagne een feestelijke wijn is, daarover zijn we het wel eens. Maar wat eet je er nu bij? De ene champagne is de andere niet. Hij kan droog zijn, zoet of er tussenin; hij kan stevige bubbels hebben of juist niet. Hij wordt gemaakt van rode en/of witte druiven. En van veel verschillende druiven. Hij [...]
Na het succes van Champagne Fleur de Miraval ER1, hebben Brad Pitt en de families Perrin en Péters de langverwachte wereldrelease aangekondigd van de tweede editie - ER2. Met de E die staat voor ‘Exclusively’ en de R voor ‘Rosé’, brengt FLEUR DE MIRAVAL wederom een immens verfijnde, unieke, limited edition Rosé Champagne op de [...]
The results are in from The World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2021. Each wine went through a detailed blind tasting to not only score it points for a medal, but also place it in a relevant category for the chance to win a trophy. In the first round the wines are tasted blind to [...]
Op vrijdag 22 oktober vindt de volgende editie van #ChampagneDay plaats, de dag waarop Champagne over de hele wereld wordt gevierd. Doe jij mee? Wat is Champagne Day? Champagne Day ontstond in 2009 op initiatief van een Californische blogger, Chris Oggenfus. In de loop der jaren namen steeds meer amateurs over de hele wereld deel [...]
Na een succesvolle samenwerking van bijna veertig jaar hebben Oud Reuchlin & Boelen (OR&B) en Champagne Taittinger in goed overleg besloten ieder hun eigen weg te gaan. Nieuwe importeur is geworden VINVIN Wines. Precies op de dag dat VINVIN Wines één jaar bestaat, verwelkomen zij de gerenommeerde Champagne Taittinger in hun portfolio. Als exclusief wijnimporteur [...]
