Het Oogstfeest bij Chateau Amsterdam begint met een prachtige lancering: de onthulling van de Fete des Bulles. Dit is hun eerste mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Om dit te vieren, sabreert Remy Harrewijn, oprichter en eigenaar van Chateau Amsterdam, de eerste fles van deze bijzondere wijn. Jeroen Vonk* is aanwezig en heeft de [...]
Sommige mensen noemen wijn maken een kunst. Tijdens de Art & Champagne proeverij in het atelier van de talentvolle kunstschilder Rob van Trier krijgt deze uitspraak ineens een heel nieuwe dimensie. Voor deze exclusieve proeverij heeft Jaqueline Smit van Dis Donc ,10 bijzondere champagnes uit haar assortiment geselecteerd en gekoppeld aan 10 bijzondere kunstwerken van [...]
Op maandag 14 oktober 2024 vond de finale van de 6de editie van de Gramona Amuse Wedstrijd plaats in restaurant Hemel & Aarde te Utrecht. Deze wordt georganiseerd door Wijnimport J. Bart en de beroemde producent van gastronomische mousserende wijnen Gramona uit Sant Sadurní d'Anoia, het hart van de Penedès en Corpinnat. Alle restaurants in [...]
In dit vierde deel in de serie 'Wijnland Roemenië' bezoeken we de wijnregio Crișana & Maramures. Deze wijnregio bevindt zich in het uiterste westen van Roemenië. De regio grenst in het westen aan Hongarije en in het noorden stipt het Oekraïne aan. Dit deel van Roemenië was lange tijd deel van het Hongaarse rijk. Het [...]
In een select gezelschap van slechts vijf personen waaronder de exportmanager van Castelnau en Eliëtte Yilmaz-Bos, Brand Manager bij importeur Cordier, maakt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL kennis met champagnehuis Castelnau uit Reims. Castelnau, gevestigd in champagnehoofdstad Reims, bestaat sinds 1916. Het bedrijf heeft al vanaf het begin champagnes willen maken met een volle, maar delicate [...]
Tokaj, Balaton en misschien ook Villány.... wijnregio's die je vast wel kent uit wijnland Hongarije. Maar Etyek? Gaat daarbij een belletje rinkelen? Of misschien een bubbeltje? Etyek is namelijk dé Hongaarse wijnregio in opkomst voor mousserende wijnen. En dat op steenworp afstand van de hoofdstad Boedapest. Tijdens de Hungarian Wine Summit in april 2024 die [...]
Wat een heerlijke middag was dat, bij het Grand Hotel Karel V in Utrecht! Maandag 24 juni had Angelique Meulendijks namens ANNE-WIES.NL het genoegen aanwezig te zijn bij een bijzonder evenement. Met dit exclusieve event werd gevierd dat Brouzje sinds eind mei de exclusieve importeur van Joseph Perrier is voor de Nederlandse markt. Het champagnehuis is [...]
10 x Feestelijke mousserende wijnen🥂. Ga jij een mousserende wijn schenken tijdens de jaarwisseling? Of misschien bij je feestelijke nieuwjaarsontbijt? Of als aperitiefje bij je nieuwjaarsdiner? Of misschien schenk je hem wel het hele diner door!? Of misschien verschillende mousserende wijnen bij verschillende gerechten? Hier heb ik wat tips voor feestelijke mousserende wijnen. Op verschillende [...]
Op maandag 4 december 2023 vond in Boekarest, Roemenië, de 5e editie van de ‘Concursul de Vinuri Spumante Românești’ plaats, een competitie uitsluitend voor Roemeense mousserende wijnen. Vorig jaar vond de wedstrijd simultaan in Nice en Iasi plaats, dit jaar was dat in Amsterdam. In Boekarest vond de competitie plaats in Aria TNB, in Amsterdam bij de Amsterdam [...]
Rare Champagne lanceerde bij Restaurant De Rozario* in Helmond met trots de langverwachte Rare Millésime 2013. Het was een bijzondere avond, gevuld met verhalen door Dominique Climasander (International Brand Ambassador bij Piper-Heidsieck), sterrenchef Jermain de Rozario en sommelier Edgaras Razminas. Zelfs de graffiti op de muren van restaurant De Rozario vertellen een verhaal… Angelique Meulendijks [...]
