Dessertwijnen

Home/Wijnweetjes/Dessertwijnen

A taste of rosé: Julia Scavo tastes Pink Port

🇳🇱 ➝ 🇬🇧 Ernest Cockburn zei ooit dat de eerste plicht van een portwijn is om rood te zijn, en de tweede om gedronken te worden. Pink Port heeft de kwaliteit en de plicht om gedronken te worden, maar hoe zit het met de kleur? Julia Scavo* proeft er een paar.  Ernest Cockburn once said [...]

Door |31 augustus 2020|Categorieën: Dessertwijnen, Divers, Port|Tags: , , |0 Reacties

Dessertwijn: welke wijn bij het dessert?

Dessertwijn. Sauternes, Banyuls, Moscato.... welke dessertwijn past het best bij welk dessert? Vandaag gaan we er een paar op een rijtje zetten. Van elke dessertwijn een korte omschrijving en tot slot de desserts met tips hoe die te combineren. 

Vintage Port 1994. De proeverij, twintig jaar later

Op een prachtige lentedag komen elf heren en twee dames samen in de sfeervolle Moestuinzaal van Villa Augustus te Dordrecht. Sommigen kennen elkaar, anderen niet. Maar één  liefde delen ze. Die voor Port. Vandaag een bijzondere proeverij van Vintage Port 1994. Vintage Port 1994, twintig jaar eerder Toen de Vintage Port 1994 in 1997 op de [...]

Go to Top