Biologische wijn, biodynamische wijn, cosmowijn en natuurwijn
Zaterdag 22 April 2023: World Earth Day. Tijdens dit jaarlijks terugkerende evenement wordt stilgestaan bij de kwetsbaarheid van onze planeet en het belang deze te beschermen. Speciaal voor deze gelegenheid stuurde B-Liv een tweetal Chileense wijnen toe: B-Liv Sauvignon Blanc 2022 en B-Liv Rosé 2022. Hermen Jansen* dook in de materie én proefde de wijnen. [...]
Tijdens de 10e editie van ViniBio, zoals elk jaar weer perfect georganiseerd door Melman Communications, vond een boeiende masterclass plaats. Laurens Hartman van de Griekse Karanika Winery was overgevlogen en presenteerde enkele van zijn (met name mousserende) wijnen. Ed Carper* was erbij voor Anne-Wies.NL en deed gelijk ook een rondje ViniBio. Karanika Winery Karanika Winery [...]
Een mooie uitnodiging viel in de bus: "Namens het team van restaurant De Dyck in Woubrugge nodig ik jou of een van je redacteuren uit voor een volledig verzorgde kennismakingslunch voor 2 personen. Restaurant De Dyck ligt in het Groene Hart, in de polder tussen Alphen aan den Rijn en Amsterdam. Titia Boxma* nam voor [...]
Business France nodigt u van harte uit voor TASTIN’ FRANCE BIO, een proeverij van biologische wijnen uit Frankrijk. Let op: deze proeverij is uitsluitend toegankelijk voor wijn- en horecaprofessionals. Tijdens deze proeverij kunt u (gecertificeerde) biologische en biodynamische wijnen van een twintigtal Franse producenten uit verschillende wijnregio’s proeven waarvan wijnen van 12 producenten uit de [...]
In de sfeer van kerstmis steunt het Italiaanse wijnhuis Cantina Tollo samen met de liefdadigheidsinstelling Nove Onus een project dat zich richt op vluchtelingenvrouwen in Italië na de inname van Kabul, Afghanistan, afgelopen augustus. Wijn van Cantina Tollo, samen met én in een originele Italiaanse Panettone. Een deel van de opbrengst van de verkoop ervan is [...]
Begin maart organiseerde Melman Communications voor de 8e maal Vini Bio, een unieke proeverij geheel gewijd aan, de naam zegt het al, biologische en biodynamische wijnen. Buitenlandse producenten en Nederlandse importeurs gaven acte de présence. Andrea de Leeuw* was erbij voor Anne-Wies.NL. Coronavirus Het is even spannend of Vini Bio wel doorgang zal vinden, want [...]
Met een van mijn wijnproefclubs, Le Tire Bouchon, brengen wij begin november een bezoek aan Oostenrijk. Eerst staat de Wachau op het programma, gevolgd door Burgenland. De eerste streek vooral beroemd om zijn witte wijnen, de tweede om zijn rode en edelzoete. Het zal een mooie en interessante reis worden! Dag 1: Nikolaihof! NIKOLAIHOF, WACHAU [...]
