Begin december vond een bijzondere ‘Wine of Moldova-reis’ plaats. Tijdens deze exclusieve ontdekkingsreis kregen internationale pers en wijninkopers de unieke kans om de rijke smaken en de bijzondere tradities van de Moldavische wijncultuur te proeven en ervaren. Andrea de Leeuw nam deel voor Anne-Wies.NL. Voorafgaand aan bezoeken aan de wijnhuizen en de afsluitende feestelijke vernissage [...]
Doe jij aan Dry January? Nog even een weekje volhouden dan! Maar kijk alvast wat verderop in deze agenda. Er staan namelijk weer allerlei leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, festivals en masterclasses op het programma. WijnSpijs Wandeling Op zondag 26 januari kun je in Maastricht, Tilburg, Eindhoven en Delft genieten van een culinaire wijn-spijs [...]
Pulled Pork is inmiddels een klassieker, maar heb je ooit Pulled Chicken geprobeerd? Nee? Geen zorgen, ik ook niet… tot nu! Het goede nieuws: het is heel makkelijk te maken. Binnen een halfuur zet je een heerlijk gerecht op tafel. En de wijn erbij...? Vergeet die lange uren marineren en langzaam garen zoals bij Pulled [...]
Doe jij aan Dry January? Nog even volhouden dan! Maar kijk alvast wat verderop in deze agenda. Er staan namelijk weer allerlei leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, festivals en masterclasses op het programma. WijnSpijs Wandeling Op zondag 19 januari kun je in Nijmegen, Leiden, Den Haag en Utrecht genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De [...]
De verkiezing voor Wijnvrouw van het Jaar 2025 is officieel van start gegaan. Janneke Rutten werd tijdens de sprankelende nieuwjaarsborrel op de vakbeurs Wine Professional in de RAI Amsterdam gepresenteerd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Juryrapport - vrouw met een missie De jury is lovend over Janneke haar ervaring en achtergrond. “Janneke heeft vakmanschap [...]
Kan jij ook zo genieten van een stedentripje? Heel even er tussenuit? Heel even rondstruinen in een heel andere, boeiende omgeving? Ik zeker wel! Dit waren in 2024 de meest bezochte tips voor stedentrips op Anne-Wies.NL. En die zijn ook in 2025 de moeite waard! Want wat een leuke, interessante steden zijn dat! Cultuur, [...]
Hoewel sneeuw en ijs zich in grote delen van het land nog niet laten zien — en het maar de vraag is of dat er überhaupt van komt — is er niets dat ons tegenhoudt om alvast te genieten van een stevige, verwarmende winterse maaltijd die altijd naar meer smaakt! In 2024 waren dit [...]
Eind november vond in de RAI in Amsterdam de 16e editie van de World Bulk Wine Exhibition (WBWE) plaats. Ghislaine Melman bezocht deze interessante beurs namens Anne-Wies.NL. Deze jaarlijkse internationale wijnbeurs wordt vooral door buitenlandse wijnprofessionals bezocht die speciaal hiervoor vanuit de hele wereld naar onze hoofdstad reizen. Totaal waren er bijna 2000 bezoekers uit [...]
Het nieuwe jaar is begonnen en er staan alweer allerlei leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, festivals en masterclasses in de agenda. Doe er je voordeel mee! WijnSpijs Wandeling Op zondag 12 januari kun je in Haarlem, Rotterdam, Breda en Groningen genieten van een culinaire wijn-spijs wandeling! De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling langs ongeveer [...]
Brrr... het worden koude dagen. Wat past daar beter bij dan een stevige stamppot? Het recept voor deze aardappel-kool stamppot komt uit Andorra, waar het gerecht 'Trinxat' heet. Het is niet zomaar een stamppot, maar een stamppot die je bakt in de pan. Het recept komt van de website Vinissima.nl van Ingrid Larmoyeur, waar je [...]
