Tijdens een bruisende bijeenkomst in boutique hotel Morgan & Mees in Rotterdam is Ghislaine Melman op donderdag 24 april uitgeroepen als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2025. De feestelijke uitreiking werd omlijst door verfijnde gerechtjes en Pommery Champagne. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing vrouwen in de [...]
👑 Veel plezier op Koningsdag 🎉! En daarna...? Geniet van alle leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, masterclasses en supergezellige wijnfestivals en WijnSpijs Wandelingen die weer in de agenda staan. Schrijf je hier in voor onze wekelijkse nieuwsrbrief! Duitsland VDP wijnreis VDP is het Verband Deutscher Prädikatsweingüter, een exclusieve vereniging van Duitse topwijn-producenten. [...]
Wat een schok en verdriet in de wereld van de Nederlandse gastronomie. En ver daarbuiten! Vandaag werd bekend dat Topchef Jonnie boer op 60-jarige leeftijd is overleden aan longembolie op Bonaire. Jonnie en Thérèse waren er voor 2 weken op vakantie. Het echtpaar heeft, naast onder meer het enige 3*** restaurant de Librije in [...]
Bijna Koningsdag. Dan halen we natuurlijk een flesje Oranjebitter in huis. Of Oranjelikeur. Maar wat zijn dat eigelijk voor een drankjes? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze gemaakt? En waarom drinken we ze tijdens feestelijkheden rond het Nederlandse Koninklijk Huis. Curaçaoschillen en brandewijn Oranjebitter en oranjelikeur zijn likeuren bereid uit gedistilleerde curaçaoschillen en brandewijn. Curaçaoschillen zijn de schillen van de zure sinaasappel. De zure sinaasappel heeft een [...]
Een uitnodiging voor een masterclass Barolo door Giuseppe Vaira viel op de mat. Giuseppe is wijnmaker bij - en telg uit - een van de meest gerespecteerde wijnmakers families van Piemonte: G.D. Vajra. In deze exclusieve masterclass voor wijnprofessionals deelt hij ins and outs over Barolo, ‘de koning der wijnen’ zoals alleen een insider [...]
Half december nam Michael Kardienaal namens Anne-Wies.NL deel aan een persreis door vijf wijngebieden in Spanje en Portugal: Madrid, Castilla y León, Galicia, Vinho Verde en Douro. Deze reis was voor wijnschrijvers, journalisten, bloggers en influencers uit verschillende Europese landen. De focus lag op de wijnen en culinaire hoogtepunten van deze regio's. Het was [...]
🥚Fijne Paasdagen gewenst🐰🥂! En daarna... Ik kijk nu al uit naar gezellige uurtjes op een zonnig terras en naar al die leuke wijnfestivals die weer in de agenda staan. En naar die leuke, interessante en heerlijke proeverijen, cursussen, masterclasses en supergezellige WijnSpijs Wandelingen. Jij ook? Schrijf je hier in voor onze wekelijkse nieuwsrbrief! [...]
Malbec World Day wordt elk jaar gevierd op 17 april. Het is een internationale dag ter ere van de Malbec-druif en de wijnen die ervan worden gemaakt. Vooral de Malbecs uit Argentinië, het land waar de druif wereldberoemd is geworden, staan in de spotlight. Wat is Malbec? Malbec is een blauwe druif en de naam [...]
Op uitnodiging van Trentino Marketing schoof een select gezelschap journalisten aan in Italiaans restaurant Segugio, waar de Noord-Italiaanse provincie zich van haar smakelijkste kant liet zien. Caroline Cocheret proefde voor Anne-Wies.nl alvast van de bergen, cultuur én gastronomie die Trentino zo bijzonder maken. We worden ontvangen door Katia Vinco, Media Public Relations officer van [...]
Galicië en Vinho Verde… wat hebben die twee met elkaar te maken? Deze twee groene parels aan de Atlantische kust – Galicië in Spanje en de Vinho Verde-regio in Portugal – delen een koel, vochtig klimaat dat hun wijnen fris en levendig maakt. Hoewel beide gebieden bekend staan om hun witte wijnen, verschillen ze [...]
