Recepten met Wijnadvies

Home/Wijn-Spijs/Recepten met Wijnadvies

Welke wijn bij kabeljauw? Met recept!

Elke maand licht het Nederlands Visbureau op Visrecepten.nl een Noordzeevis uit. In de maand februari staat KABELJAUW in de spotlights, een veelzijdige vis. Ik maak er vandaag deze kabeljauw pakketjes mee. Welke wijn bij de kabeljauw pakketjes? 

Welke wijn bij kip-grilworsten? Mét recept!

Dit recept, met de wijnadviezen, is al twee jaar op rij het meest bekeken recept op Anne-Wies.NL. Reden om het nog een keer met je te delen! Deze gegrilde worsten van kipfilet maak je in een handomdraai en zijn superlekker!

Welke wijn bij een Portugees stoofpotje?

Vanavond zetten we een Portugees stoofpotje op tafel. De bonen welde ik een dag van tevoren, maar als je daar geen zin in hebt gebruik je een potje of blik. Welke wijn is lekker bij het Portugese stoofpotje?

Welke wijn bij kaasfondue. Mét recept en tips!

Kaasfondue! Dat wordt een avondje genieten! En… je kunt er alle kanten mee uit. Er zijn immers zoveel variëteiten in kaas, net als in bijpassende wijnen. Welke wijn bij kaasfondue? Hier een recept, tips én niet minder dan zeven fijne wijnen! 

Welke wijn bij geitenkaas en courgette: Silvaner!

Deze geitenkaas-courgette wraps zijn lekker, gezond én heel makkelijk te maken. Een heerlijk voor- of lunchgerecht. Of borrelhapje. De wijn erbij? Een niet al te strakdroge witte wijn zoals een van deze drie Duitse Silvaners.

Welke wijn bij risotto met Tête de Moine. Mét recept!

Hmmm.... heerlijk, Zwitserse kazen in de koude wintermaanden. Vandaag eten we risotto met Tête de Moine en paddenstoelen. En drinken er een Chardonnay uit de Langhe bij. Liever een rode wijn? Dan is deze Italiaanse Pinot Noir een leuke. 

Welke wijn bij verse tomatensoep? Met recept!

Wat doe je als je twee dozen kerstomaatjes in huis hebt? Daar maak je een lekkere verse tomatensoep van natuurlijk! Want een verse tomatensoep is o zo snel en makkelijk te maken! En... welke wijn is lekker bij tomatensoep? Een paar tips...

Welke wijn bij kip met citroen risotto. Mét recept

Deze kip met citroen risotto maak je in een handomdraai. Terwijl de kip op staat maak je de risotto. Ik genoot van dit gerecht samen met een glas Viognier van het wijnhuis Chapoutier. Waarom dat zo goed bij elkaar smaakt? Lees maar verder…

Welke wijn bij Coq au Vin: een fijne Roussillon

Coq au vin is een heerlijk gerecht om eens in het weekend te maken, want het heeft wat tijd nodig. De geur die je in je keuken ruikt doet je de hele dag al genieten! Welke wijn is lekker bij Coq au Vin?

Heerlijke hapjes voor oud- en nieuw

Hier op de valreep wat inspiratie voor de jaarwisseling. Deze hapjes passen goed bij een feestelijk glas mousserende wijn. En..... ook lekker op nieuwjaarsdag, bij je nieuwjaarsborrel- of diner of bij een andere feestelijke gelegenheid!