Recept: Strata met Pompoen. En de wijn erbij?
De Amerikaanse verkiezingen maken wereldwijd heel wat los. In dat kader gaan wij maar een paar eitjes loskloppen voor dit van oorsprong Amerikaanse gerecht: Strata. Het is een gebakken gerecht dat bestaat uit lagen brood, kaas en vlees of groenten, bedekt met een mengsel van eieren en melk. Een heerlijk recept vond ik bij Vinissima.nl. [...]