Ribera del Duero op de (wijn) kaart

Tijdens een lunch in het Amsterdamse restaurant Parallel vertelt Cees van Casteren MW over de recente ontwikkelingen in het Spaanse Ribera del Duero. Hermen Jansen is erbij voor Anne-Wies. Nueve meses de invierno, y tres meses de infierno’ – 9 maanden winter, 3 maanden hel. Dat is hoe de plaatselijke bevolking de klimatologische omstandigheden in [...]

TorreCastillo en Casa de la Ermita: heerlijke wijnen en lunches in Jumilla

In dit laatste deel over de wijnen van Jumilla neem ik je mee naar Casa de la Ermita en Bodegas TorreCastillo. Twee prachtige bedrijven waar we niet alleen mooie wijnen proefden, maar ook werden ontvangen met een heerlijke lunch.  Bodegas TorreCastillo Als we op een zonnige dag bij Bodegas TorreCastillo arriveren zijn de vuren voor [...]

Jumilla deel 3: Bodegas Alceño en Juan Gil

In deel 3 over de Spaanse wijnregio Jumilla bezoeken we de oudste bodega en de meest 'sustainable'. Bodega Alceño ligt midden in de gemeente Jumilla en bestaat al sinds 1870. Bodegas Juan Gil is onderdeel van een groter concern en heeft de ambitie de meest duurzame winery ter wereld te worden.  Bodegas Alceño - de [...]

DO Jumilla deel 2: van Coop tot Microbodega

Van knoestige oude monastrell wijnstokken die groeien op woestijnachtige bodems tot wijnen met levendigheid en verleidelijke aroma’s… dat is Jumilla. Maar Jumilla is ook de lekkerste churros ever, amandelen, heerlijke olijfolie, gazpacho (en nee, dat is in dit geval niet de koude Spaanse soep), gefrituurde geitenkaas en een charmant stadje. En een diversiteit aan wijnhuizen. [...]

DO Jumilla deel 1: waar Monastrell regeert

Verslag van een mooie en boeiende reis naar de DO Jumilla. Van knoestige oude monastrell wijnstokken die groeien op woestijnachtige bodems tot wijnen met levendigheid en verleidelijke aroma's... dat is Jumilla. Maar Jumilla is ook de lekkerste churros ever, amandelen, heerlijke olijfolie, gazpacho (en nee, dat is in dit geval niet de koude Spaanse soep), [...]

#aSharedPassion 4: Calatayud en Campo de Borja

Het is de derde dag van onze tour door de Spaanse wijnregio Aragón. Na bezoeken aan en proeverijen in Madrid, de DO Cariñena en Pago de Aylés, de enige Pago in Aragón, staan vandaag de DO Calatayud en de DO Campo de Borja op het programma. Naast natuurlijk weer een heerlijke lunch en diner. Reis [...]

#aSharedPassion 3: DO Cariñena in de spotlight

Na ons bezoek aan de Pago de Aylés rijden we door naar de imposante coöperatie Grandes Vinos y Viñedos, bezoeken we het wijnmuseum in Cariñena en besluiten we de dag met een geweldig diner én wijnen bij restaurant Palomeque in Zaragoza.  Dat 'grote jongens' ook bijzonder mooie wijnen kunnen maken ontdekken we weer eens tijdens [...]

Valencia ‘European Green Capital 2024’

Valencia... wát een heerlijke stad is dat! En nu is Valencia ook nog eens uitgeroepen tot 'European Green Capital 2024'. Daarmee is Valencia de eerste groene stad aan de Middellandse Zee. En die keuze is niet zomaar op Valencia gevallen: Valencia heeft immers unieke groene ruimtes en ontwikkelde innovatieve duurzame initiatieven waaronder de succesvolle bevordering [...]

#aSharedPassion 2: Cariñena, Pago de Aylés

Na een heerlijke en boeiende dag in Madrid, waar we de stad bekeken, een interessante proeverij bijwoonden met Spaanse wijnen én genoten van een heerlijke lunch en diner (dat artikel lees je hier), is het tijd om de wijnregio Aragón te verkennen. Aragón is een van de zeventien autonome regio's (deelstaten) van Spanje, gelegen in het noordoosten [...]

#aSharedPassion 1: Madrid & Indigenous Ambassadors

Tijdens een perstrip in juni 2023 staan 3 Spaanse wijngebieden in de spotlight, die wellicht wat minder bekend zijn onder de wijnliefhebbers: de DO Cariñena, DO Campo de Borja en de DO Calatayud. Boeiende wijnregio's met elk hun eigen autochtone druivenrassen. De perstrip start in Madrid met een fijne lunch en een masterclass: 'Wines from [...]

Ga naar de bovenkant