Eind november vond bij wijnimporteur Grandcruwijnen in Dordrecht een proeverij plaats van het Spaanse wijnhuis Pujanza. Michael Kardienaal was erbij. Bodega Pujanza is één van de voortrekkers van het nieuwe Rioja. Wat hij hiermee bedoelt? Dit heeft waarschijnlijk verdere uitleg nodig! Daarom duikt hij eerst dieper in het wijngebied Rioja. Rioja heeft een rijke historie, [...]
Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL eerder deelde ze haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. Vandaag staat in het teken van de DO Somontano. De Spaanse DO Somontano (letterlijk: onderaan de bergen) vind je [...]
Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL en deelt vandaag haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. A Shared Passion is een samenwerking tussen de Organizacion Interprofesional del Vino de España (OIVE) – The Spanish Wine Interprofessional Organisation [...]
Onlangs kwamen wijnliefhebbers samen voor een inspirerende proeverij en masterclass over Navarra, een veelzijdige wijnregio in het noorden van Spanje. Onder de deskundige begeleiding van wijnspecialist en -researcher Vicky Corbeels proefden de aanwezigen een negental Navarra wijnen – van fris wit en rosé tot verfijnd rood – en verdiepten zij zich in de rijke geschiedenis [...]
Het duurt nog even, maar schrijf deze vast in je agenda: Don Quichot gaat op tournee! Het grootste aaneengesloten wijngebied van Spanje, Castilla-La Mancha, komt naar Amsterdam op 19 februari 2025. Dit evenement maakt deel uit van een Europa-tour ter promotie van de wijnen uit deze zeer gevarieerde Spaanse regio. Tijdens de proeverij zullen [...]
Sherry krijgt niet altijd de waardering die het verdient. Hoog tijd om dit bijzondere product eens in het zonnetje te zetten. En dat gebeurt bij een lunch bij restaurant De Mark, gelegen in het idyllische plaatsje Durgerdam, onder de rook van Amsterdam, waar we door Nadien de Visser (initiator Make Sherry Great Again) worden bijgepraat [...]
Door de verschillende stijlen van sherrywijnen is er voor elk moment wel een passende sherry. De twee droogste wijnen, Manzanilla en Fino, zijn door de frisse en delicate smaak perfect tijdens de warme lente- en zomerdagen. Amontillado en Oloroso passen bijvoorbeeld bij een tonijn tartaar en een zomerse salade met noten en eendenborst, terwijl bijvoorbeeld [...]
Vandaag het derde en tevens laatste deel in de serie 'Rutas del Vino de España': Arribes. 'Rutas del Vino de España' creëert in Spanje wijnroutes door het hele land. Op uitnodiging van het Spaans Verkeersbureau, bezoekt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL drie 'Rutas del Vino' in de provincie Zamora in Castilla Y León. Toro, Zamora en [...]
Vandaag deel 2 in de serie 'Rutas del Vino de España': Zamora. 'Rutas del Vino de España'creëert in Spanje wijnroutes door het hele land. Op uitnodiging van het Spaans Verkeersbureau, bezoekt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL drie 'Rutas del Vino' in de provincie Zamora in Castilla Y Leon. Toro, Zamora en Arribes staan op het programma. [...]
Welk groenterestaurant is het beste ter wereld? Welke Chef kookt groente- en fruitgerechten op een ongeëvenaarde manier? Welke restaurants krijgen dit jaar een felbegeerde plek in de 'We're Smart Green Guide'? We're Smart onthult de Beste Groenterestaurants ter wereld in Valencia, de Europese Groene Hoofdstad van 2024. Op 12 november 2024 vindt in Valencia, de [...]
