Landen. Wijn- en studiereizen, tips!

Home/Landen. Wijn- en studiereizen, tips!

AOC Touraine, Concours Mondial du Sauvignon bezoekt de Loirevallei

Tijdens het Concours Mondial du Sauvignon, dat dit jaar de Franse wijnregio Touraine plaatsvindt, bezoeken we kort twee wijnbedrijven. De AOC Touraine is een van de grootste appellaties in de Loirevallei met als bekendste steden Tours, Amboise en Blois. Onze uitvalsbasis is het pittoreske stadje Blois. Over AOC Touraine De 5.000 hectaren aan wijngaarden die [...]

Austrian Wine Forum: Oostenrijkse wijnen in de spotlight

In januari vond in Rotterdam het eerste Austrian Wine Forum plaats. Een hele dag lang werden de deelnemers ondergedompeld in de top van de Oostenrijkse wijnwereld.  Oostenrijkse wijnen van topproducenten als Hirtzberger, Satller en Domäne Wachau kwamen aan bod tijdens boeiende masterclasses. Plaats van handeling: het Rotterdamse Restaurant Fitzgerald*. 'Walking lunch en 6-gangen diner inbegrepen'. [...]

Crozes-Hermitage, masterclass door Lars Daniëls

Elk jaar bezoeken de wijnhuizen uit Crozes-Hermitage een wereldstad om wijnliefhebbers, restaurateurs en sommeliers kennis te laten maken met al het moois wat de wijnen uit Crozes-Hermitage te bieden hebben. Dit jaar is dat Amsterdam en Jennifer Jernberg* is erbij. Rhône-kenner Lars Daniëls MV geeft een boeiende masterclass. Een dagje met Crozes-Hermitage. Niet in Frankrijk [...]

UGCB proeverij Bordeaux 2017. Een goed jaar?

Op 17  februari vond de jaarlijkse Bordeaux proeverij plaats georganiseerd door de UGCB, de Union des Grands Crus de Bordeaux. Deze keer stond de jaargang 2017 op de proeftafels. Was dat een goed jaar? Een goed jaar… wat is dat eigenlijk? Karel de Boer* nam een kijkje en de proef op de som. Een goed [...]

Mundus Vini Spring Tasting 2020, een impressie

Ook benieuwd hoe het er bij een Mundus Vini Tasting aan toe gaat? Ik neem je even mee. Zondag 23 februari was alweer de laatste dag van de 26ste editie van deze belangrijke Mundus Vini Spring Tasting. Gedurende 6 dagen werden door 268 juryleden uit 54 verschillende landen rond de 7.500 wijnen uit 45 landen [...]

Stedentrip Istanbul: 8 tips voor een short stay

Een uurtje of 3-4 vliegen vanaf Schiphol airport en Istanbul ligt aan je voeten. Istanbul, een stad met meer dan 15 miljoen inwoners (bijna net zoveel als in heel Nederland!) en een oppervlakte van de provincie Utrecht. In twee dagen de hele stad verkennen is dan ook onmogelijk. Wij bezoeken in twee dagen tijd de [...]

16 x Leuk en Lekker in Cluj-Napoca, Roemenië

Update! Cluj-Napoca, wat een leuke stad is dat! Cultuur, natuur, terrassen en trendy zaakjes, je vindt het er allemaal. Een ideale stad voor een stedentripje. Je vliegt in ongeveer 2 uur vanaf Eindhoven naar Cluj en vandaar bereik je in zo'n 15 autominuten het centrum. Ik neem je vast even mee... Cluj-Napoca, een stukje geschiedenis [...]

Wijnweetjes aan het licht: LICHTSMAAK in wijn

Lichtsmaak in wijn… Het stuit Jeanette Piotr- van der Steen, wijnmaakster-eigenaar van Château Bon Baron, tegen de borst als zij door de zon verkleurde etiketten op wijnflessen ziet. Zal die wijn nog goed zijn na zo’n blootstelling aan licht?

Amarone-wijn! Hoe wordt Amarone gemaakt?

Amarone! Ik houd ervan. De meeste Amarones zijn vol. Stevig maar rond, zwoel en kruidig. Een speciale wijn die op een speciale manier wordt gemaakt. Maar hoe wordt Amarone gemaakt? En wat smaakt lekker bij Amarone?

López de Heredia, Viña Tondonia, topwijnen Rioja

Maria José López de Heredia is samen met haar zus Mercedes en broer Julio César de vierde generatie die aan het roer staat van het fameuze wijnbedrijf R. López de Heredia in Rioja, vooral bekend om de hun Viña Tondonia.