Nieuw-Zeeland

Lawson’s Dry Hills Estate, Nieuw Zeeland

Flessenpost! Een viertal wijnen viel op de mat: wijnen van Lawson's' Dry Hills Estate uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Twee Pinot Gris, een Riesling en een Sauvignon Blanc. Ik ken het bedrijf, maar nog niet de wijnen, dus ik ben benieuwd. Over Lawsons'd Dry Hills De oorspronkelijke wijngaarden van het bedrijf werden in 1982 aangeplant door Ross [...]

Welke wijn bij tonijn? Een fijne Pinot Noir!

Tonijn en Pinot Noir, voor mij bijna altijd een succesvol koppeltje. Maar de ene Pinot Noir is de andere niet. Sommige zijn heel licht en hebben frisse zuren. Sommige zijn dik en bijna weelderig te noemen. En dan zijn er veel daar tussendoor. Zoals deze van Villa Maria. Villa Maria  Het Nieuw-Zeelandse wijnbedrijf Villa Maria [...]

New Zealand Wine Week: Pinot Noir

Pinot Noir! Het is New Zealand Wine Week! Deze week dus een beetje extra aandacht voor de wijnen uit dit continent. De aftrap met... Pinot Noir. Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in de Bourgogne en inmiddels wereldwijd wordt verbouwd. Hij kent veel klonen en synoniemen. In Duitsland kennen we hem bijvoorbeeld [...]

Jaco van Hensbergen over canes en spurs: de snoei

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van De Bokkedoorns** en Parkheuvel** woont en werkt sinds 2014 in Nieuw-Zeeland. Op Anne-Wies.NL deelt hij zijn ervaringen in en om de wijngaard. Vandaag over canes, spurs en buds: de snoei! 

Jaco van Hensbergen in Nieuw-Zeeland, de oogst

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Jaco Down Under: Wine&Food Feest en bijna oogsten!

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Jaco Down Under. Februari in Marlborough: véraison!

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Jaco van Hensbergen, veel werk in Nieuw-Zeeland!

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 3 jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Jaco van Hensbergen over ‘flowering’ en meer…

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 3 jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Jaco Down Under: werk in de wijngaard

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 3 jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Ga naar de bovenkant