Na ViniVeri en VinNatur is dan maandag eindelijk Vinitaly zelf aan de beurt. Josje begint met een boeiende masterclass en neemt je mee naar de wereld van de oranjewijnen. De dag begint voor mij met een masterclass over vitovska geleid door collega Italian Wine Ambassador Valentin Buffolin (beste sommelier van Slovenië). Vitovska, in het Sloveens [...]
Weer zo’n heerlijk kookboek dat leest als een roman. Of is het andersom? In Mangiamo! deelt culinair schrijver/journalist, tv-kok en oprichter van de Pasta Academie Sarah Puozzo 66 authentieke recepten en verhalen uit haar geliefde Italië. Sarah groeide op in een Italiaanse familie. Al op 6-jarige leeftijd leerde zij van haar vader gnocchi maken met [...]
Een druif die Gamay heet in Italië? En dan nog wel met de toevoeging van een van de mooiste meren die het land rijk is, het Trasimeno meer? Trasimeno Gamay: ken jij deze verborgen parel uit Umbrië? Reis even met me mee... Tijdens mijn recente bezoek aan Italië herontdekte ik de verrassende Trasimeno Gamay druif. [...]
Voorafgaand aan de bekende wijnbeurs Vinitaly vinden er enkele natuurwijn-beurzen plaats, waaronder ViniVeri en VinNatur. Italië-expert Josje van Oostrom bezocht ze alle drie. Over ViniVeri schreef ze eerder. Vandaag over haar bezoek aan VinNatur. Buitensalon VinNatur, natuurlijke wijnen, gaat traditioneel op zaterdag van start, en duurt net als ViniVeri, drie dagen. Vrijdagavond na afloop van [...]
Dat je als Nederlandse door een Italiaans wijn-consortium wordt uitgenodigd voor een tulpenfestival… Een Festa del Tulipano in Italië? Wat doen tulpen in Italië? Hoewel tulpen oorspronkelijk uit Turkije komen en pas in de 16e eeuw in Nederland werden geïntroduceerd staan ze als bloem wereldwijd bekend als symbool voor Nederland. Tegelijk met het Festa del [...]
In april wordt jaarlijks in Verona de bekende internationale wijn- en spirits expositie Vinitaly georganiseerd. De 56e editie, die dit jaar van 14 tot 17 april plaatsvond, bracht ruim 4.000 wijnproducenten naar Verona en telde 97.000 bezoekers, waarvan ruim 30.000 kopers en professionals uit 140 verschillende landen. Inmiddels is ook traditie dat voorafgaand aan Vinitaly [...]
In het Amsterdamse hotel CASA vond een interessante proeverij plaats met wijnen uit de Piëmontese wijnregio Monferrato. De organisatie was in handen van Melman Communications voor Vini del Piemonte en het Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Circa 20 producenten presenteerden hun wijnen. Ed Carper was erbij voor Anne-Wies.nl. Consorzio Barbera d'Asti e Vini [...]
Tijdens een zoomsessie maak ik kennis met Andrea Cecchi, 4e generatie en eigenaar, President en CEO van Cecchi Family Estate. Samen met chief winemaker Miria Bracali en marketing manager Serena Storri neemt hij ons mee naar de geschiedenis en de toekomst van het wijnbedrijf en proeven we 7 Chianti Classico’s. Op het tijdstip van de [...]
Ongerepte natuur, hoge bergen en rollende heuvels. Idyllische strandjes, woeste rotspartijen, prachtige steden en historische dorpjes. En natuurlijk…WIJN. Ik heb het over de Italiaanse regio De Marken, oftewel Marche in het Italiaans. In neem je 'even' mee… Het is een lang artikel geworden, dus hieronder heb ik eerst de behandelde onderwerpen op een rijtje. Scroll [...]
Als je aan Toscane denkt, denk je al snel aan de bekende Chianti, Brunello en Super Tuscan wijnen. Maar heb je wel eens gehoord van Maremma? En van de wijnen die er worden gemaakt? Morellino di Scansano… Bianco di Pitigliano…? Ik was er onlangs op een perstripje. Ik neem je even mee. Maremma is de [...]
