‘Furmint February’: Hongaarse Furmint in de spotlights

In de maand februari zet Hongarije een van haar 'flagship' witte druiven in de spotlights: de Furmint. Furmint is afkomstig uit de Hongaarse wijnregio Tokaj, in het uiterste noord-oosten van het land. De variëteit wordt al genoemd in 1611, in een document uit Erdőbénye in die regio.  Edelzoete Azsú wijnen Door de aanzienlijke zuurgraad is [...]

Welke wijn bij goulash, Hongaarse goulash? Mét recept!

Wat is er lekkerder in de donkere wintermaanden dan een heerlijk stoofpotje op het vuur te hebben staan. Heerlijk genieten van de hartverwarmende geuren die urenlang in je keuken hangen. Ik houd ervan. Vandaag maakte ik een Hongaarse goulash. En dan niet de soep die het oorspronkelijk is, maar het stoofpotje met dezelfde naam. En... [...]

Hungarian WebWineWriting contest 2022, the results

The Hungarian WebWineWriting Award 2022 ceremony took place on 25 August at Pannonhalma Archabbey Winery in Hungary, during a wine event in which 20 estates participated. The WebWineWriting contest was launched by a Hungarian wine writer, but the competition is not exclusively about Hungarian wines, the topics are broader. Moreover: this year a video category [...]

Winetour Across Borders: Hungarian GETTOGETHER

Het Hongaarse deel van onze trip van Hongarije naar Kroatië werd afgesloten met een feestelijke middag en avond in een prachtig middeleeuws kasteel in Siklós  in de wijnstreek Villány. Voor de vierde keer werd door Hungarianwines.eu de 'Hungarian Gettogether' georganiseerd.  Wat maakt dit evenement zo bijzonder? De locatie, de te proeven wijnen, de muziek, maar [...]

Door |25 december 2021|Categorieën: Divers, Hongarije|Tags: , , , |0 Reacties

Wine Tour Across Borders: A. GERE in Villány

De tweede dag van de ‘Crossing Borders’ wine tour, die leidt van Hongarije naar Kroatië, rijden we van Villány richting Siklos. Na een bezoek aan een prachtige Basiliek in Nagyharsány (de “Pilgrimage Church of Máriagyűd”), worden we opgewacht in de wijngaard van de Gere familie.  Over de Villány wijnregio: opfrissertje Over deze wijnregio vertelde ik [...]

Wine Tour Across Borders: Günzer Tamás en BOCK Pince

Na de heerlijke lunch bij Sauska en het bezoek aan de wijngaarden van de boeiende Hongaarse wijnregio Villány proeven we wijnen bij Günzer Tamás en BOCK Pince, waar we ook het diner gebruiken. Onder de titel ‘Wine Tour Across Borders’ staken we tevens de grens over naar buurland Kroatië, waarover later meer.  Over de Villány [...]

20 November: First International Kadarka Day

While in 2008 there were nearly 600 hectares under Kadarka vines in Hungary, in 2021 there are only 273 hectares (according to the official statistics of the National Council of Winemakers, aka HNT). Time to make a change!  9 wineries join forces to initiate the very first Kadarka campaign: the First International Kadarka Day!  The [...]

‘Wine Tour Across Borders’: Sauska Winery in Villány

Afgelopen zomer was ondergetekende uitgenodigd een bezoek te brengen aan de boeiende Hongaarse wijnregio Villány. Echter niet alleen aan deze regio werd bezocht: onder de titel ‘Wine Tour Across Borders’ staken we tevens de grens over naar buurland Kroatië. Daarover later meer, laten we bij het begin beginnen: Villány. Over de Villány wijnregio De wijnbouw [...]

My first “love affair” with a Hungarian wine

Can one have only one love affair with a Hungarian wine? I fell in love with Hungarian wines several times, but of course, only one can be the first. In my case it was in 2012, when Hungary was on the tasting table at one of my wine tasting clubs and we tasted 7 vintages [...]

Door |19 juli 2021|Categorieën: Competities, Divers, Hongarije|Tags: , |0 Reacties

‘My first encounter with Hungarian wine – a threefold initiation’ by Bruno Scavo

🇳🇱De Franse Maître Sommelier Bruno Scavo deelt graag zijn grote liefde voor Hongaarse wijnen. En hij proefde niet de minste! 🇬🇧French Maître Sommelier Bruno Scavo likes to share his great love for Hungarian wines. And he tasted some of the best!  My very first sip of a Hungarian wine My very first encounter with Hungarian [...]

Ga naar de bovenkant