Hongaarse wijnen: onbekend, niet onbemind

De Hongaarse ambassade in Den Haag organiseerde een interessante wijnproeverij. Andrea Furjak, internationaal wijndocent Hongarije, presenteerde de Hongaarse wijngebieden en de grote verscheidenheid aan druiven die Hongarije kent. Juhfark, Harslevelu, Kekfrankos… en Egri Bikavér, stierenbloed nieuwe stijl.

Hongaarse wijn: Egri Bikavér, stierenbloed of top-cuvée?

Op doorreis naar Roemenië maken we een tussenstop in Eger in het noordoosten van Hongarije. Eger is een deels autovrij historisch stadje waar je heerlijk kunt vertoeven maar wij zijn er met een missie. Eger staat immers bekend om de wijn Egri Bikavér. En daar willen we meer over weten.

Wine a’More Travel: specialist in Hungary

Tijdens een #winelover trip in Hongarije-Roemenië ontmoette ik de Hongaarse Csilla Jánosi. Graag stel ik Csilla en haar bedrijf Wine a'More, dat zij samen met twee andere dames leidt, aan je voor. Het artikel is in Engels. Girlpower!

Toppertje in Eger, Hongarije: Kovács Nimród

Dit artikel schreef ik in 2016 tijdens onze reis door Hongarije.  We proefden daar mooie wijnen bij dit traditionele, maar tegelijk innovatieve wijnbedrijf. Toen was er nog geen importeur in Nederland. Maar nu wel*! Mooi dat ik heb mogen bijdragen aan deze samenwerking. Geniet ervan!  Eger, Kovács Nimród Op onze reis naar Roemenië komen we [...]

Mondivin, een verticaaltje topwijnen uit Hongarije

Hongarije staat op de proeftafel, met als klapstuk van de avond een verticale proeverij van 7 jaargangen van Domaine Mondivin uit Villány. Ik had er wel eens van gehoord maar dat is meer een gevalletje van de klok en de klepel. Inmiddels is mij gebleken dat er complete kookwedstrijden- en sessies rondom deze wijn worden [...]