ViniBio 2023 & masterclass Karanika Winery

Tijdens de 10e editie van  ViniBio, zoals elk jaar weer perfect georganiseerd door Melman Communications, vond een boeiende masterclass plaats. Laurens Hartman van de Griekse Karanika Winery was overgevlogen en presenteerde enkele van zijn (met name mousserende) wijnen. Ed Carper* was erbij voor Anne-Wies.NL en deed gelijk ook een rondje ViniBio. Karanika Winery Karanika Winery [...]

Vulkanische wijnen: caldera en kouloura op Santorini

In het vijfde en laatste deel over vulkanische wijnen neem ik je mee naar het Griekse eiland Santorini. Naast de Santo Wines coöperatie staan ook de wijnbedrijven Estate Argyros, Sigalas en Gaia Wines op het programma. Eerder al schreef ik over deze studiereis, die Italië en Griekenland met elkaar verbond: vulkanische landbouw was de gemene [...]

Ga naar de bovenkant