Languedoc-Roussillone

Languedoc-Roussillon: Op reis met de wijnmakelaar part #2

Dag twee van de persreis naar de Languedoc-Roussillon brengt ons naar het Maison des Vins de Saint-Chinian, wordt er gefietst door de wijngaarden en genieten we van een proeverij en heerlijk diner bij Domaine Moulinier. En de dag eindigt... in een gevangenis! Saint-Chinian De AOP Saint-Chinian voor rode wijn en rosé bestaat sinds 1982. De [...]

Languedoc-Roussillon: Op reis met de wijnmakelaar part #1

Een verhaal over barriques en amforen, domaines en een coöperaties, terroirs en techniek, Caladoc en Bourboulenc. Maar ook over jeu de boules, fietsen door de wijngaarden en bikini-wijnen die niet meer mogen. Ik neem je 'even' mee... In oktober vertrekt een 'klein maar fijn' gezelschap wijn- en foodschrijvers/journalisten voor een kort tripje naar de Franse [...]

Languedoc: Wind of Change & Climate Change

Open wijnboeken over Frankrijk en tref steeds een vergelijkbare indeling aan. De eerste delen zijn gevuld met de noordelijke gebieden, om vervolgens – afhankelijk van de schrijver – over links of rechts af te dalen naar de Languedoc. Die geografische indeling lijkt symbolisch voor de positie van de Languedoc op de Franse kwaliteitsladder. Is dat [...]

(Wijn)reistips Languedoc

Ga jij deze zomer op vakantie naar de Languedoc? Neem dan deze (wijn)tips mee in je koffer.  Montpellier De luchthaven van Montpellier is voor veel reizigers de plek waar de reis naar de Languedoc begint. Maar sla de stad zelf niet over! Montpellier is één van de mooiste steden van Zuid-Frankrijk. Met een Arc de [...]

Calmel & Joseph, over mooie wijnen en vergeten druivenrassen

Ik weet dat ik in Frankrijk ben als we arriveren bij wijndomein Calmel & Joseph, gelegen in de Languedoc-Roussillon op ongeveer anderhalf uur rijden van Toulouse, maar ik waan me in Toscane. Het glooiende landschap, de eindeloze rijen cipressen, de nabijheid van de Middellandse zee….. Het doet sterk denken aan deze prachtige Italiaanse wijnstreek. Caroline [...]

Ga naar de bovenkant