Wijnen uit de Ahr: een waar ‘pinotparadijs’

PERSWIJN organiseerde in restaurant Scheepskameel een overzichtsproeverij met wijnen uit het Duitse wijngebied Ahr. 13 wijnboeren waren aanwezig, Lars Daniëls MV verzorgde een masterclass en Scheepskameel een smakelijke lunch. Dat klinkt als een mooie middag en dat werd het ook!

Rotkäppchen, de bekendste Duitse Sekt

Als je in Duitsland bent kom je er niet omheen: op elke wijnkaart, in elke supermarkt en wijnwinkel kom je hem tegen: Rotkäppchen Sekt. En als je in het Duitse Freyburg bent al helemaal niet: daar is de historische Sektkellerei gevestigd. We nemen een kijkje. Rotkäppchen, geen klein meisje Het duurt even voordat onze 'tomtom- [...]

Weingut Pawis, mooie wijnen in Saale-Unstrut

Op weg naar Krakau voor het International Rosé Championship (waar ik mag jureren) rijden we door het wijngebied Saale-Unstrut. Meer dan dat Saale-Unstrut het meest noordelijk gelegen wijngebied van Duitsland is heb ik er eigenlijk niet over geleerd. Tijd dus om hier een tussenstop te maken. En ik kan je verzekeren: dat blijkt de moeite waard! [...]

Rheinhessen, fietsen van wijnboer naar wijnboer

Op de fiets leer je elk wijngebied het beste kennen, dat heb ook ik mogen ervaren. Heel leuk lijkt me dan ook deze trip: een vijfdaagse 'fietstocht van wijnboer naar wijnboer' in Rheinhessen *. Je overnacht telkens op een andere wijnboerderij en geniet iedere ochtend van een heerlijk ontbijt vol specialiteiten uit de regio.  Fietsen [...]

Weingut Schloss Proschwitz in het wijngebied Saksen

Op onze reis naar Roemenië doorkruisen we het voor veel Nederlanders onbekende Duitse wijngebied Saksen. Dit kleine wijngebiedje ligt in het voormalige Oost-Duitsland, nabij de grens met Tjechië. De wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier de Elbe, van Pillnitz in het zuiden, via de dorpjes rondom Dresden tot iets voorbij het stadje mooie [...]

Ahr wijnstudiereis: rood regeert en wijnadressen in het Ahrdal

Op slechts een klein uur rijden van de Duitse grens bevindt zich een bijzonder wijngebied: de Ahr. Na een stuk snelweg verandert plotseling het landschap. Via een aantal haarspeldbochten rijd je een dal binnen met aan beide zijden indrukwekkend steile rotspartijen met daarop wijngaarden: het Ahrdal. Ahr: rood regeert Het is met slechts zo’n 560 hectare [...]

Wijnstudiereis Duitsland: Weingut Peter Jakob Kühn

Het laatste bezoek van onze wijnstudiereis naar Duitsland is aan Weingut Peter Jakob Kühn in de Rheingau. Angela en Peter Jakob werken volledig biodynamisch en het Weingut draagt dan ook het Demeter keurmerk.

Wijnstudiereis Duitsland: Weingut Adams Wein

Weingut Adams Wein. Dit is tijdens onze wijnstudiereis in Duitsland het eerste bezoek waar rode wijn centraal staat. Spätburgunder in het witte-wijn gebied Rheinhessen.

Wijnstudiereis Duitsland: diner met Jens Windisch

Tijdens onze wijnreis naar Duitsland laat ons volle programma het helaas niet toe alle interessante wijnbedrijven aan te doen. Onder andere een bezoek aan Weingut Werther Windisch in Rheinhessen staat niet op het programma, dus komt de jonge wijnmaker Jens Windisch naar ons toe !

Wijnreis Duitsland:Wagner-Stempel, Rheinhessen

Wagner-Stempel. In het dorpje Siefersheim in Rheinhessen, op de grens met de Nahe, ligt het derde Weingut dat wij tijdens onze wijnreis in Duitsland bezoeken: Wagner-Stempel. Graag deel ik dit bezoek met je. Het was namelijk mooi!