Wijnstudiereis Chili: Concha y Toro en Casillero del Diablo

Vanavond Casillero de del Diablo Cabernet Sauvignon reserva Chili 2015 in mijn glas. Aangeschaft bij Auchan in Deva, Roemenië. Die moest ik wel kopen. Zulke mooie herinneringen aan mijn bezoek aan deze 'duivelskelder' Casillero del Diablo en Concha y Toro!  Over wijnland Chili Na een lange vlucht met overstap in Parijs arriveren we tegen het [...]

Wijnstudiereis Chili-Argentinië: via het Andes gebergte naar Mendoza

De vijfde dag van ons bezoek aan de Zuid-Amerikaanse wijngebieden staan we vroeg op. 'Een spectaculaire rit van Chili naar Mendoza in Argentinië over het Andes gebergte staat ons te wachten', zo belooft het programma. Via het Andes gebergte van Chili naar Mendoza, Argentinië Dat is niets teveel gezegd. We zien het landschap veranderen van [...]

Wijnstudiereis Chili: Los Vascos, Domaines Baron de Rothschild

Na ons geweldige bezoek aan Cono Sur, waar de nadruk ligt op pinot noir, rijden we naar Los Vascos, waar het voornamelijk om cabernet sauvignon draait. Los Vascos maakt sinds 1988 deel uit van de Domaines Baron de Rothschild groep.

Wijnstudiereis Chili: pinot noir bij Cono Sur

Tijdens onze wijnstudiereis in Chili komen we bij Cono Sur aan in het Walhalla van de Pinot Noir. We worden allerhartelijkst ontvangen met een vers geperst vruchtensapje en wat knabbels. De fietsen waarmee we later door de wijngaard gaan staan al klaar. Maar eerst geeft enthousiaste 'Chief Winemaking'  Matías Ríos een presentatie. De filosofie van [...]

Wijnstudiereis Chili: Montes Wines

Als wij na het bijzondere bezoek aan het Chileense wijnhuis Casa Silva zijn ingecheckt in ons hotel in Santa Cruz vertrekken we naar weer een mooi wijnhuis: Montes Wines.       Als we bij het stijlvolle, strak vormgegeven gebouw van Montes Wines (aangelegd volgens de principes van Feng Shui) aankomen worden we eerst op [...]

Door |13 februari 2015|Categorieën: Chili, Divers|Tags: , , , , |1 Reactie

Wijnstudiereis Chili: Casa Silva

  Op de derde dag van ons bezoek aan Chili worden we bij Casa Silva ontvangen door commercial manager (en Elfstedentochtwinnaar 2014 Stand Up Peddling!) Arnaud Frennet en sales manager Zuid-Amerika Thomas Wilkins op de wijngaard Angostura in Colchagua Valley. Hier is het in 1892 allemaal begonnen toen twee broers uit Saint Émilion Franse druivenstokken [...]

Wijnstudiereis Chili: Veramonte

Na de fantastische lunch de onder de bomen bij Viña Leyda in Chili rijden we richting Casablanca waar we in de wijngaarden worden opgewacht door Guy Hooper, export director en Rodrigo Soto, wijnmaker, van Veramonte. Een hartelijke ontvangst door wijnmaker Rodrigo Soto (links) en export director Guy Hooper (rechts) Veramonte is in 1990 [...]

Door |7 februari 2015|Categorieën: Chili, Divers|Tags: , , , |0 Reacties

Wijnstudiereis Chili: Viña Leyda

Na ons bezoek aan Casa Marín in de Leyda Vallei in Chili rijden we langs kale vlaktes met Eucalyptusbomen naar Viña Leyda, het bedrijf dat in deze vallei in 1998  als eerste wijnstokken plantte. Viña Leyda cool climate We worden met een feestelijk glas espumante (Leyda Extra Brut, Méthode Traditionelle) ontvangen in de wijngaard El [...]

Wijnstudiereis Chili: Casa Marín

Op de tweede dag van onze wijnreis in Chili/Argentinië gaan wij naar het wijnhuis Casa Marín in  San Antonio, zo'n 100 kilometer ten westen van Santiago de Chile. De wijngaarden liggen in de Leyda Vallei, dicht bij de Grote Oceaan. Chili: over voetbal en meer We rijden een klein stukje over de Pan American Highway, [...]