Wijnreis Chili Andrea deel 3: Viña Chocalan

Een uitnodiging om een vierdaags bezoek aan wijnland Chili te brengen: daar zeg je geen nee tegen! Helaas moest ik dat op het laatste moment toch doen, maar Andrea de Leeuw* maakte met plezier een gaatje in haar agenda om de trip voor Anne-Wies.NL mee te maken. Haar verslag in zeven delen. Vandaag deel 3, [...]

Amerika of toch Bourgogne? Maak kennis met Amerikaanse ‘Cool Climate’ wijnen

  Het begrip ‘cool climate wijn’ vliegt je steeds vaker om de oren. Het is een hot – of in dit geval juist een cool – topic. Wijnboeren maken tegenwoordig vaker de keuze om hun wijngaarden noordelijker of zuidelijker (afhankelijk van het halfrond), op grotere hoogte of aan de kust aan te planten. Op deze [...]

Ga naar de bovenkant