Sogevinus kondigt naamswijziging aan en heet vanaf nu Kopke Group. De groep blijft zijn portfolio verder ontwikkelen en heeft de ambitie om uit te groeien tot een wereldwijd bedrijf voor erfgoedwijnen. De nieuwe merkidentiteit dankt zijn naam aan het meest historische merk van de groep: Kopke. Kopke, opgericht in 1638 [...]
Iedere tweede vrijdag van juni is het World Verdejo Day. Dé ideale reden om extra te genieten van een lekker glas wijn van deze unieke druif. Maar welke Verdejo kies je dan eigenlijk? De witte Verdejo uit het Spaanse wijngebied Rueda is de populairste keuze. Je [...]
Het Villamarta Theater in Jerez de la Frontera was op 3 juni 2025 opnieuw het decor voor een van de grootste evenementen ter wereld op het gebied van gastronomie en wijn: de 11e Internationale Finale van de Copa Jerez. Chef- en sommelierteams van enkele van de beste restaurants uit 8 [...]
The 2025 edition of VINARIUM, the largest international wine competition in Central and Eastern Europe was held in Ploiești, România 22-25 May. 47 judges originating from 20 countries tasted 1346 samples from 22 countries. There were 1346 samples registered from 22 countries: Australia, Austria, Bulgaria, Chile, [...]
Wat doe jij als je in Venetië uit de trein stapt? Waarschijnlijk loop je gelijk de brug over naar het historische centrum? Of je pakt de Vaporette om je naar je hotel of favoriete bezienswaardigheid te brengen? Maar weet je dat er [...]
Onderstaand het persbericht over de Turkish Wine Challenge (TWC) 2025. "De Turkish Wine Challenge is de enige internationale wijnwedstrijd van Turkije die wereldwijde wijnexpertise samenbrengt met een focus op de rijke en snel evoluerende wijnscene van de regio. Met de Turkish Wine Challenge wordt de diversiteit en kwaliteit van Turkse wijnen gevierd, maar het [...]
Zonovergoten heuvels, gastvrije wijnmakers en tafels vol lokale specialiteiten: tijdens een culinaire reis door het Grieks-Cypriotische deel van Cyprus dompelde ik me onder in de rijke smaken van het eiland. Van het maken van halloumi tot het nippen van de beroemde zoete Commandaria - een ontdekkingstocht langs traditie, terroir en passie. Indeling: Cyprus: ligging [...]
Op 16 mei vond een exclusieve online presentatie plaats over de Champagne-actualiteit, georganiseerd door Comité Champagne in samenwerking met het Bureau du Champagne Benelux. Enkele highlights: 271 miljoen flessen verzonden in 2024 Nederland 11e importland Champagne lanceert ambitieus maatschappelijk verantwoordelijkheidsprogramma voor de sector Daling van de verzendingen, toename van Champagne met lagere dosering en [...]
Ervaar de lente in Cappadocië. Adem de frisse ochtendlucht in terwijl de zon opkomt boven het landschap en geniet van de sprookjesachtige uitzichten tijdens een ballonvaart over de feeënschoorstenen van Cappadocië. Maar... er is ook wijn! Met haar betoverende vulkanische rotsformaties en adembenemende zonsopkomsten is Cappadocië, gelegen in het hart van Turkije, een ware [...]
Een 'basic' recept met Hollandse (of Brabantse of Limburgse) asperges: daar kan ik echt van genieten. De asperge-ei-gekookte ham-boter had ik al gehad. Heel traditioneel met een lekkere Pinot Blanc uit de Elzas. Vandaag iets meer 'avontuur': gegrilde asperges met een romig sausje en gerookte ham. En welke wijn is lekker bij gegrilde asperges...? [...]
