Een uitnodiging namens de Chenin Blanc Association uit Zuid-Afrika om 10 prijswinnende Chenin Blancs te proeven tijdens een lunch bij het fantastische restaurant Saam in Amstelveen kun je natuurlijk niet afslaan. Titia Boxma* is erbij voor Anne-Wies.NL. Restaurant SAAM voelt zich diep verbonden met alles wat Zuid-Afrika op culinair gebied te bieden heeft. Mede-eigenaren Margot [...]
Glooiende heuvels, wijngaarden, palmen en olijven. Slingerende weggetje, slaperige dorpjes en pastel gekleurde huizen. Hermen Jansen* bezoekt voor Anne-Wies.NL tijdens een door het Informatiebureau voor Duitse Wijn georganiseerde persreis diverse wijnhuizen in de Pfalz. Dit keer: Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen. Hansjörg Rebholz behoort tot de beste wijnmakers van de Pfalz – zeg maar gerust van [...]
Ik weet dat ik in Frankrijk ben als we arriveren bij wijndomein Calmel & Joseph, gelegen in de Languedoc-Roussillon op ongeveer anderhalf uur rijden van Toulouse, maar ik waan me in Toscane. Het glooiende landschap, de eindeloze rijen cipressen, de nabijheid van de Middellandse zee….. Het doet sterk denken aan deze prachtige Italiaanse wijnstreek. Caroline [...]
In 2017 was ik er voor het eerst. Giuseppe Vaira leidde me rond en liet me hun prachtige wijnen proeven. Nu, 6 jaar later, ben ik er weer. Dit keer word ik ontvangen door zijn zus Francesca Vaira. Ik ben weer onder de indruk. Van de wijnen, maar ook van de hartelijke ontvangst, de liefde [...]
"We kunnen de wijngaarden niet in, het heeft gisteren geregeld". Teleurgesteld kijk ik van mijn schoonblijvende sneakers naar de nu strakblauwe lucht boven de voor mij opdoemende wijngaard. Teleurstelling maakt plaats voor compassie: "We hebben dit jaar 6 hagelstormen gehad. Mogelijk kunnen we dit jaar alleen onze Rosso maken." Hermen Jansen is in Valtellina… Situering [...]
Tijdens het jureren bij de Mundus Vini wijncompetitie in Neustadt, in de Duitse wijnregio Pfalz, ontmoette ik vorig jaar een enthousiaste wijnmaker: Sebastian John. Hij wilde me graag zijn winery en wijngaarden laten zien maar dat is toen niet gelukt. Dit jaar was de herkansing. Ik ben onder de indruk... Na een snelle lunch pikt [...]
Glooiende heuvels, wijngaarden, palmen en olijven. Slingerende weggetje, slaperige dorpjes en pastel gekleurde huizen. Wie namen als 'Neustadt' en 'Deidesheim' vergeet, waant zich in de Méditerranée. Het klimaat in de Duitse Pfalz is warm en bij uitstek geschikt voor wijnbouw. Maar, klimaatverandering drijft warme wijnbouwgebieden tot hun limieten. Houdt de Pfalz het hoofd koel? Hermen [...]
Op 26 augustus jl. vierde Weingut Wagner-Stempel uit Siefersheim in Rheinhessen haar dertig jarig bestaan en de twintigste vintage van haar Heerkretz GG. De internationale wijnpers was uitgenodigd om dit samen met de familie Wagner te vieren. Hermen Jansen* was erbij voor Anne-Wies.NL. Wagner-Stempel Drijvende krachten achter Wagner-Stempel zijn Daniel en Cathrin Wagner. In 1993 [...]
Maak eens een stedentrip per trein naar Frankrijk deze nazomer! Je bent er immers in een mum van tijd dankzij goede verbindingen. Ideaal dus voor een paar dagen weg. Hieronder vijf tips voor stedentrips die gepaard gaan met historie, cultuur & erfgoed, gastronomie en groen. Centrum van Lille ©Laurent Javoy Lille | Noord-Frankrijk (2u40 vanaf [...]
Win een droomreis naar Château Purcari! Château Purcari, het bekende wijnhuis in Moldavië dat al sinds 1827 haar mooie wijnen deelt met de wijnwereld, nodigt wijnliefhebbers in Nederland uit om de magische charme van haar wijnen en wijngaarden te ervaren. Met haar rijke geschiedenis en ongeëvenaarde toewijding aan ambacht en excellentie, biedt Château Purcari iets [...]
