Half december nam Michael Kardienaal namens Anne-Wies.NL deel aan een persreis door vijf wijngebieden in Spanje en Portugal: Madrid, Castilla y León, Galicia, Vinho Verde en Douro. Deze reis was voor wijnschrijvers, journalisten, bloggers en influencers uit verschillende Europese landen. De focus lag op de wijnen en culinaire hoogtepunten van deze regio's. Het was [...]
Op uitnodiging van Trentino Marketing schoof een select gezelschap journalisten aan in Italiaans restaurant Segugio, waar de Noord-Italiaanse provincie zich van haar smakelijkste kant liet zien. Caroline Cocheret proefde voor Anne-Wies.nl alvast van de bergen, cultuur én gastronomie die Trentino zo bijzonder maken. We worden ontvangen door Katia Vinco, Media Public Relations officer van [...]
Galicië en Vinho Verde… wat hebben die twee met elkaar te maken? Deze twee groene parels aan de Atlantische kust – Galicië in Spanje en de Vinho Verde-regio in Portugal – delen een koel, vochtig klimaat dat hun wijnen fris en levendig maakt. Hoewel beide gebieden bekend staan om hun witte wijnen, verschillen ze [...]
(Scroll for English...) De stemmen voor de Wine Travel Awards 2025 zijn geteld. En weet je wat? Ik ben met 867 stemmen 'Voting Winner' in de categorie 'The Brightest Journey' en met 1003 stemmen sta ik bij de beste 5 in de categorie 'Expert Opinion'. Super veel dank voor jouw stem 🙏! Maar...wat betekent [...]
In deel 5 van de serie over Wijnland Roemenië neem ik je mee naar Transsylvanië. Waar denk je aan bij Transsylvanië? Waarschijnlijk is het eerste dat bij je opkomt 'Dracula'? Maar weet je dat er in Transsylvanië ook 'bloody good wines' worden gemaakt? Transsylvanië en Dracula zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden door Bram Stoker’s [...]
(Scroll for English) Je het het misschien al wel gezien (en misschien heb je zelfs al gestemd) maar ik ben genomineerd voor de Wine Travel Awards 2025. En nog wel in twee categorieën! Hoe cool is dat! Echt zo blij en trots! Ik sta gelukkig al hoog in de scorelijst, maar hoe leuk zou [...]
Bolenius Restaurant**, het vlaggenschip van de Dutch Cuisine in Nederland, opent vanaf 17 april de deuren van de nieuwe locatie aan de Nachtwachtlaan 20B in Amsterdam. Bolenius** op de Zuidas blijft voorlopig nog geopend voor gasten, maar het professionele team onder leiding van Luc Kusters zal geleidelijk verplaatsen naar het Rembrandtpark. Alle zintuigen geprikkeld [...]
De wijnregio Moldavië, Dealurile Moldovei in het Roemeens, is qua wijnproductie de grootste wijn regio van Roemenië. Ook staat de regio bekend om haar assortiment autochtone Roemeense druivenrassen. Het is de geboorteplaats van het bekende Roemeense druivenras Fetească Neagră en wat te denken van tot de verbeelding sprekende druivenrassen als Busuioacă de Bohotin, Frâncușă, [...]
Op uitnodiging van Wines of Macedonia reisde Angelique Meulendijks voor Anne-Wies.NL begin oktober 2024 naar Noord-Macedonië om deel te nemen aan de viering van de Vranec druif tijdens de zesde editie van Vranec World Day. Waarom een speciale dag voor dit druivenras en de wijnen ervan? Dat lees je in dit eerste deel van het verslag. Over [...]
Na ruim tien jaar zal Joris Peters per 1 maart 2025 de exploitatie van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden overdragen aan chef Justin Koopman en gastvrouw Indy Chiron Akkermans. Het stel heeft ruime ervaring in toprestaurants in de regio Rotterdam en zal het huidige niveau van de tussen Rotterdam en Delft gelegen zaak voortzetten. [...]
