Zeeland

Welke wijn is lekker bij Kreeft? En wat is Oosterscheldekreeft?

Wat is er zo bijzonder aan Oosterscheldekreeft dat elk jaar van de opening van het kreeftenseizoen een feest wordt gemaakt? Dit jaar zelfs twee! En... welke wijn is lekker bij kreeft? Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is op 28 maart officieel van start gegaan. Dit jaar vond het feestelijke evenement rondom het ophalen van het [...]

Schouwen-Duiveland ontvangt BOB kwaliteitskeurmerk

De Europese Commissie heeft opnieuw een registratieaanvraag voor een Nederlandse BOB goedgekeurd. Schouwen-Duiveland is de negende regio die het kwaliteitskeurmerk ontvangt. Wijnmakers in de regio die hun wijn produceren volgens de genoemde regels en voorwaarden mogen voortaan de term beschermde oorsprongsbenaming (BOB) op hun flessen zetten. BOB Schouwen-Duiveland beslaat het hele gelijknamige Zeeuwse eiland dat [...]

Culinaire zomerse WijnSpijs Wandeling

Plannen maken voor een heerlijke zondagmiddag deze zomer? Denk dan eens aan een WijnSpijs Wandeling! Ken jij hem al? De WijnSpijs Wandeling? De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling op de zondagmiddag langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken in je favoriete stad. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte [...]

Weekend! Tijd voor een WijnSpijs Wandeling!

Plannen maken voor het weekend? Of voor een van de weekenden hierna? Denk dan eens aan een WijnSpijs Wandeling! Ken jij hem al? De WijnSpijs Wandeling? De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling op de zondagmiddag langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken in je favoriete stad. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs [...]

Toprestaurant Morille nog meer plantaardig en lokaal

Restaurant Morille in het Zeeuwse Koudekerke gaat nog een stapje verder in het koken met lokale ingrediënten en eigen wildpluk. Per september 2022 zijn de gerechten grotendeels botanisch, slechts een enkel gerecht wordt aangevuld met een lokaal en eerlijk stukje vis, vlees of wild. Wijnen en andere dranken komen alleen nog maar uit Nederland en [...]

Zeeuwse topchefs koken bij Boutique hotel Eleanor

Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement "Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor" kunnen gasten van het Middelburgse designhotel tweeënhalve week lang genieten van verfijnde gerechten uit verschillende Zeeuwse keukens. "Behoefte aan een [...]

Weekendje weg in eigen land? Het ultieme vakantiegevoel!

Het ultieme vakantiegevoel? Daarvoor hoef je echt de Nederlandse grens niet over. Nu veel buitenlandse bestemmingen oranje kleuren, zal de staycationtrend ook in de koudere maanden populair blijven. Gelukkig zijn de mooiste plekjes soms dichterbij dan we denken. MissPublicity heeft alvast een aantal pareltjes op een rij gezet. Van uitwaaien aan het strand in Hoek van [...]

De Kreeftenwijn 2018 is gekozen! En de winnaar is…

Elk jaar kiest de  Stichting Promotie Oosterscheldekreeft een wijn die goed past bij verschillende bereidingen van kreeft. De Kreeftenwijn 2018 wordt gedurende het keeftenseizoen geserveerd bij de Zeeuwse restaurants die zijn aangesloten bij de “Kring van de Oosterscheldekreeft“.  Kreeftenwijn 2018  De kreeftenwijn van dit jaar is de BeauVignac Chardonnay, afkomstig van Cave de Pomérols uit de [...]

WijnSpijs Wandeling, een culinaire ontdekkingstocht

Elke zondagmiddag wordt er ergens in Nederland minstens één georganiseerd: zo’n heerlijke culinaire WijnSpijs Wandeling. Dat is een middagje genieten met een grote G van mooie wijn-spijs combinaties in je favoriete steden in restaurants waar met passie wordt gekookt. Ik deed er een in mijn eigen stad Rotterdam en ik kan hem iedereen aanbevelen! Superleuk én [...]

Sergio Herman’s AIRcafé in Cadzand geopend

AIRcafé, het self-service en take-away gedeelte van AIRrepublic (de in het voorjaar geopende brasserie van Sergio Herman in de jachthaven van Cadzand) is sinds kort geopend. Hier kun je onder andere terecht voor vers bereide snacks zoals garnalenkroketten, vegetarische tortillas, zuurdesem crocques, oesters, charcuterie en vele andere gerechten. AIRcafé terrace & take-away AIRcafé is de ideale plek om tijdens een stranddag iets [...]

Ga naar de bovenkant