De eerste foodmarkt van Den Bosch is binnenkort een feit: het kleurrijke nieuwe concept 'De FAM' opent in het voorjaar 2023 aan de Korenbrugstraat in de binnenstad van Den Bosch. Bezoekers kunnen er genieten van kleurrijke en bijzondere gerechten uit alle hoeken van de wereld, moeiteloos gecombineerd met de Bossche Bourgondische gastvrijheid. De ‘urban’ uitstraling, [...]
Al eerder schreef ik over Restaurant 1397, de nieuwe naam van restaurant Hemingway in Grand Hotel en Résidence De Draak in Bergen op Zoom. Nu mocht ik er, op uitnodiging, genieten van een diner voor twee personen inclusief overnachting. En genieten... dat deze we zeker! Lees maar even mee. Als we arriveren we in Bergen [...]
Dit jaar is het 35 jaar geleden dat Helena en Danny Tsang hun restaurant O&O openden in het Brabantse Sint Willebrord. Van een doorsnee Chinees restaurant groeide O&O uit tot een toprestaurant dat is vermeld in de Michelingids en dat hoge noteringen in restaurantgidsen Gault&Millau (15 punten), Lekker en Grootspraak verwierf, inclusief een award van [...]
Op een rondje door Nederland kom ik op een heel leuke plek terecht: de Proeffabriek in Veghel. "Een verzameling van grote en kleine bedrijven die samen proeven en beproeven. Je kan er van alles beleven, zien, proeven en kopen". CHV Noordkade Het industriële erfgoedcomplex aan de Veghelse binnenhaven, de CHV Noordkade is de thuishaven voor [...]
De Gourmet Ladies gaan on tour. Elf dames van de inmiddels zeventien zijn er vandaag bij. Twee heren sluiten deze keer aan, maar dat zien we door de vingers. Plaats van handeling: O&O Oriëntal Cuisine te Sint Willebrord, Brabant. Meisjesbus naar O&O Oriëntal Cuisine Het is een zonnige zondagmiddag als we met vijf ladies vanuit [...]
