Op een heerlijke zomerdag lekker neerploffen op een terras of binnenlopen bij een sfeervol Mediterraan restaurantje en genieten van mooie wijnen en lekkere tapas: wat wil je nog meer! Ik zet er 10 voor je op een rijtje: 10 x TAPAS en WIJN hotspots in ROTTERDAM! De volgorde is geheel willekeurig! Wat is jouw favoriete [...]
Vandaag opent SLA haar deuren aan de Oude Binnenweg 150a in Rotterdam. Deze opkomende straat, midden in het hippe centrum van Rotterdam, is de uitgelezen plek voor de 13de vestiging van de saladebar. SLA is een plek waar je zonder moeite voedzame en vullende salades kunt eten en waar vitaminerijke juices en smaakvolle soepen en [...]
Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opende op 24 juli de deuren van zijn eigen high-end restaurant The Millèn. Op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel kookt de chef-kok met zijn bekende signatuur: pure gerechten van het seizoen met eerlijke ingrediënten en zonder poespas. "Severein van start met eigen restaurant in het [...]
Wat leuk! Een van mijn favoriete Rotterdamse winkelstraten staat centraal in een nummer van het iFly magazine van KLM: de Nieuwe Binnenweg! De Nieuwe Binnenweg is, anders dan de naam doet vermoeden, een van de oudste wegen van Rotterdam. Én wellicht de langste van Nederland! Hij loopt van het Eendrachtsplein (waar de Oude Binnenweg overgaat [...]
Wat een feest om op een zonovergoten maandagavond aan te mogen schuiven bij de presentatie van de nieuwe menukaart! Cornelis Bar & Kitchen op het Rotterdamse Stadhuisplein is dé place to be, niet alleen in de zomermaanden om de smaak van een échte BBQ te beleven, maar het hele jaar rond worden hier de lekkerste [...]
Eind juni vormde het sfeervolle InterContinental Amstel Hotel in Amsterdam het decor voor een bijzonder evenement waarvoor maar liefst 40 foodbloggers en –vloggers opgetrommeld waren: The Grand Blogger Dinner 2018. Volgens de uitnodiging zou deze avond een ‘samensmelting van la dolce vita, Weense grandeur en een eclectisch scala van bijzondere food(culture)labels’ worden. Je moet het [...]
Een uitnodiging voor een perslunch waarbij de 946 rosé wijn van Château Gassier wordt geschonken viel op de mat. Die perslunch zou plaatsvinden bij De L'Europe, Amsterdam. Twee redenen om me niet eenmaal te bedenken en richting Amsterdam te treinen. Drie jaargangen Château Gassier Dat rosé (helaas) toch nog vaak een 'vrouwendingetje' blijft blijkt ook [...]
Vier de zomer bij ROOTS! Je bent van harte uitgenodigd om de start van de zomer te vieren met het team van Roots! Onder leiding van Chef Paul Dingjan en onze (nieuwe) Food & Beverage Manager Jeroen Schagen zal je deze middag heerlijke Hollandse en zomerse producten proeven. Zo luidt de uitnodiging van Hilton Rotterdam. [...]
Nieuws vanuit het Rotterdamse: Chef Gert Blom draagt Rotterdamse sterrenrestaurant AMARONE over aan chef Jan van Dobben en Erik en Juliën van Loo openen deze zomer FOODSHED in de nieuwe Rotterdamse Foodhallen. Wat en hoe en waarom... Lees maar even mee. Restaurant Amarone in andere handen Per 1 juli 2018 draagt Gert Blom sterrenrestaurant Amarone [...]
Vrijdag 8 juni mocht ik (Titia Boxma*) voor Anne-Wies.NL genieten van een haringlunch met kraakverse nieuwe haring 2018 in het restaurant van het Bilderberg Parkhotel Rotterdam, THE PARK - INSPIRED BY ERIK VAN LOO. De Hollandse Nieuwe happening werd gecombineerd met de presentatie van drie Franse rosé’s van Bodvár . Hollandse Nieuwe uit Holland? Bij binnenkomst [...]
