Stedentips

K’AVSHIRI, grensverleggende symfonie uit wijnland Georgië

Op donderdag 18 januari werd door Fred Nijhuis (Nijhuis Consultancy & Services) een perslunch georganiseerd ter gelegenheid van de introductie van enkele exclusieve wijnen uit Georgië. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL. Bij restaurant Hemel en Aarde in Utrecht presenteren de befaamde Britse wijnprofessional Robert Joseph en Georgische wijnmaker Vladimer Kublashvili hun nieuwste project: K’AVSHIRI. [...]

Valencia ‘European Green Capital 2024’

Valencia... wát een heerlijke stad is dat! En nu is Valencia ook nog eens uitgeroepen tot 'European Green Capital 2024'. Daarmee is Valencia de eerste groene stad aan de Middellandse Zee. En die keuze is niet zomaar op Valencia gevallen: Valencia heeft immers unieke groene ruimtes en ontwikkelde innovatieve duurzame initiatieven waaronder de succesvolle bevordering [...]

Nieuwe eigenaar Rotterdams toprestaurant Fitzgerald

Rotterdams toprestaurant Fitzgerald heeft een nieuwe eigenaar. Met meer toegankelijkheid, verlaagde prijzen, een heropende bar en met een keuken op hetzelfde niveau gaat het restaurant een nieuwe fase in. Bedrijfsleiders van het met een Michelinster bekroonde restaurant zijn de vertrouwde gezichten chef Michael Verhagen en maître-sommelier Bas van Beveren.   Restaurant Fitzgerald is per november [...]

WOW Porto in kerstsferen: ‘WOW, it’s Christmas’

In november en december wordt het hoofdplein van WOW in de Douro-streek in Portugal omgetoverd tot een waar kerst- winterwonderland waar jong en oud zich kan onderdompelen in kerstsferen. Er zijn diverse sfeervolle optredens van koren en theatersessies in de Sala Nasonier en er is livemuziek. Je kunt ook lekker slenteren van kraampje naar kraampje [...]

Wijn overgoten lunch met de Barolo’s van Borgogno

Eind november vond in het Haagse Italiaanse specialiteitenrestaurant La Liguria een wijn-overgoten perslunch plaats inclusief een verticale proeverij van diverse Barolo Riserva wijnen van één van de oudste wijnhuizen in Piëmonte, Borgogno. Titia Boxma was erbij voor Anne-Wies.NL. Niemand minder dan de Italiaanse wijnmaker Andrea Farinetti is overgekomen om alles te vertellen over zijn beste [...]

Sterrenlunch bij Zarzo met Château Montrose wijnen

Goessens Professionals in Wine uit Maastricht organiseerde in samenwerking met Château Montrose een exclusieve winemakers lunch voor haar klanten bij restaurant Zarzo in Eindhoven, bekroond met 1 Michelinster. Angelique Meulendijks was voor Anne-Wies.NL aanwezig bij deze bijzondere lunch. En het was een feestje! Château Montrose  Château Montrose is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen uit [...]

Chef Joris Peters zoekt opvolger Aan de Zweth

Chef-eigenaar Joris Peters zoekt een opvolger voor de exploitatie van zijn restaurant Aan de Zweth in Schipluiden. Het tussen Rotterdam en Delft gelegen restaurant wordt ter overname aangeboden omdat de ondernemer elders een nieuwe uitdaging wil aangaan in een kleiner restaurant. Totdat een opvolger gevonden is, kunnen gasten blijven genieten van de met een Michelinster [...]

WijnSpijs wandelen in het najaar

Plannen maken voor een heerlijke en hartverwarmende zondagmiddag dit najaar? Denk dan eens aan een WijnSpijs Wandeling! Ken jij hem al? De WijnSpijs Wandeling? Weer of geen weer: de WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling op de zondagmiddag langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken in je favoriete stad. Overal word je gastvrij ontvangen. [...]

Iconisch Rotterdams café SIJF jubileert

Welke Rotterdammer kent deze plek nu niet: Sijf. Het iconische café op de hoek van de Oude Binnenweg. Het beste café van Nederland (uitgeroepen door Misset Horeca) viert gedurende de hele maand november het 25-jarig bestaan met talloze festiviteiten en leuke acties. Het hoogtepunt vindt plaats op 25 november met een groot jubileumfeest met DJ’s [...]

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 wordt nog groter en beter

De vijfde editie van Wine Paris & Vinexpo Paris vindt plaats van 12 t/m 14 februari 2024 in Paris Expo Porte de Versailles. Het flagshipevent van de Vinexposium Group wordt groter dan ooit. Wijn- en gedistilleerde dranken professionals uit de hele wereld worden van harte uitgenodigd voor deze interessante editie. De 2024-editie belooft meer regio's, [...]

Ga naar de bovenkant