Hotspots in Keulen: Belgisch Viertel en meer
Keulen is hot en trendy en een ideale stad voor een stedentripje vanuit Nederland. Een uurtje of 2 in een comfortabele trein brengt je naar hartje centrum. En dan begint het grote genieten...
Restaurant Caveau des Arches, Beaune
In het kader van de 'sweet memories': het is al even geleden maar het delen waard. Caveau des Arches in Beaune met een 'Excellent Wine List'!
Bourgogne Louis Jadot in Beaune, een mooi bezoek
Het is al even geleden, maar man man man.... wat een mooi en boeiend bezoek was dit! Echt veel geleerd over de Bourgogne en het wijnhuis Maison Louis Jadot. Én prachtige wijnen geproefd! Heel benieuwd hoe die nu zouden smaken... Jacques Lardière, wijnmaker bij Jadot De aimabele Jacques Lardière, wijnmaker van Louis Jadot neemt [...]
Bourgogne op de fiets: die ‘Côtes’ zijn ‘Hautes’!
Dit is al een paar jaar geleden, maar nog steeds actueel: ga de Bourgogne eens ontdekken op de fiets! Of doe een rondvlucht tussen Dyon en Beaune, superleuk! Souphy! Á GAUCHE! Na een lekker ontbijtje in de tuin van onze gîte in Gilly les Citeaux, een gehucht onder de rook van Vougeot, waarbij niets ontbrak [...]
Leipzig: 10 x Leuk en Lekker in Leipzig!
Hoe leuk blijkt LEIPZIG! Leipzig: ik had me er niets van voorgesteld. Of erger nog: een saaie betonblokken stad. Wij zijn er maar één dag. En dat blijkt veel te kort! Want wat leuk is het daar! Cultuur, historie en hippe wijken.....
Wijnbar in Londen: 5 tips voor wijnbars van Leona Wang
Leona Wang ontmoette ik tijdens de jurering van het International Rosé Championship in Krakau mei 2017. Ze komt uit Taiwan en is freelance wijnschrijver, vertaler en WSET gecertificeerd Educater. En het leukste van alles: ze woont al jaren in Londen, dus ze weet de leukste wijnadresjes! Welke wijnbar in Londen is haar favoriet? Hier deelt [...]
Londen, drie dagen trends & hotspots. Een voorproefje…
Drie volle dagen was ik in Londen. Weer in een andere wijk, weer met nieuwe indrukken, resaurantjes, ontbijtjes, diners, shops, markets en nog veel meer. Hier een stukje Borough Market, voor veel van jullie al welbekend. Maar toch steeds een feestje. Binnenkort meer.....! https://youtu.be/1VVJc7ltPNk
Taberna do Mercado in Londen
Op deze laatste dag in de serie over PORT deel ik graag een tip over een heel leuk Portugees restaurantje in Londen: Taberna do Mercado. Toevalligerwijs kwam ik daar in deze 'Portugalweek' terecht. Old Spitalfields Market: Taberna do Mercado Taberna do Mercado bevindt zich in de Old Spitalfields Market. Deze 'market' in Oost-Londen vind je trendy [...]
Portugal, land van wijn en gastvrijheid
Portugal en haar wijnen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Vier Portugese regio’s nemen een aantal culinaire journalisten en andere geïnteresseerden op een avond mee op een 'culinaire ontdekkingstocht langs de toeristische hoogtepunten' van Portugal. Portugal, diversiteit in wijn en toerisme Olaf Kerstens, 'Andre Kerstens, Partners in Wine' uit Den Haag, is gespecialiseerd in wijnen uit Portugal. [...]
Duck & Waffle, Londen. Lunch op grote hoogte!
Onverwacht even in Londen en dan bij Duck & Waffle willen eten? Kleine kans dat dat lukt: maanden vooruit zijn alle weekenden volgeboekt! Wij hebben dus geluk dat wij op een vrijdagmiddag om 15.30 uur nog een tafeltje kunnen bemachtigen voor de lunch. Duck & Waffle: a skyway to heaven Een late lunch, dat dan [...]