Ooit een wijn uit Cappadocia gedronken? Cappadocia, de sp(r)ookjesachtige regio in het oosten van Turkije, waar de druif emir regeert? Nee? Dan neem ik je even mee naar Kocabag Wines, een familiebedrijf waar nu de derde generatie aan het roer staat. Kocabag Saraplari (het Turkse woord voor winery) bevindt zich in Uçhisar, een autokwartiertje van [...]
Een uurtje of 3-4 vliegen vanaf Schiphol airport en Istanbul ligt aan je voeten. Istanbul, een stad met meer dan 15 miljoen inwoners (bijna net zoveel als in heel Nederland!) en een oppervlakte van de provincie Utrecht. In twee dagen de hele stad verkennen is dan ook onmogelijk. Wij bezoeken in twee dagen tijd de [...]
Berlijn... wat een heerlijke stad is dat! Deze hoofdstad van Duitsland biedt architectuur, cultuur, historie en trendy hotspots. Berlijn heeft zoveel te bieden! En dan niet eens alleen maar 'leuk en lekker'. Lees maar eens mee!
Keulen is hot en trendy en een ideale stad voor een stedentripje vanuit Nederland. Een uurtje of 2 in een comfortabele trein brengt je naar hartje centrum. En dan begint het grote genieten...
In het kader van de 'sweet memories': het is al even geleden maar het delen waard. Caveau des Arches in Beaune met een 'Excellent Wine List'!
Het is al even geleden, maar man man man.... wat een mooi en boeiend bezoek was dit! Echt veel geleerd over de Bourgogne en het wijnhuis Maison Louis Jadot in Beaune. Én prachtige wijnen geproefd! Heel benieuwd hoe die nu zouden smaken... Jacques Lardière, wijnmaker bij Jadot De aimabele Jacques Lardière, wijnmaker van Louis [...]
Dit is al een paar jaar geleden, maar nog steeds actueel: ga de Bourgogne eens ontdekken op de fiets! Of doe een rondvlucht tussen Dyon en Beaune, superleuk! Souphy! Á GAUCHE! Na een lekker ontbijtje in de tuin van onze gîte in Gilly les Citeaux, een gehucht onder de rook van Vougeot, waarbij niets ontbrak [...]
Hoe leuk blijkt LEIPZIG! Leipzig: ik had me er niets van voorgesteld. Of erger nog: een saaie betonblokken stad. Wij zijn er maar één dag. En dat blijkt veel te kort! Want wat leuk is het daar! Cultuur, historie en hippe wijken.....
Leona Wang ontmoette ik tijdens de jurering van het International Rosé Championship in Krakau mei 2017. Ze komt uit Taiwan en is freelance wijnschrijver, vertaler en WSET gecertificeerd Educater. En het leukste van alles: ze woont al jaren in Londen, dus ze weet de leukste wijnadresjes! Welke wijnbar in Londen is haar favoriet? Hier deelt [...]
Drie volle dagen was ik in Londen, weer met nieuwe indrukken, restaurantjes, ontbijtjes, diners, shops, markets en nog veel meer. Hier een stukje Borough Market, voor veel van jullie al welbekend. Maar toch steeds een feestje!
