Roemenië

Home/Roemenië

Wines of Romania – Pure Experiencies

How about exploring Romania’s wine regions, local grape varieties while all the time tasting food and wine and exploring the country’s unique history and culture. In brief this is the main concept behind Wines of Romania – Pure Experiences.

Petro Vaselo. Pinot Noir: Trendy in all colours!

Een boeiende en superleuke avond, twee jaar geleden in Roemenië. We haakten aan bij een feestje van Petro Vaselo, een mooi en modern wijnbedrijf met dito wijnen!  Op Prowein had ik aan de wijnen gesnuffeld en was toen heel nieuwsgierig!

Roemeense avonturen: Dus wij kochten een koe…

We zijn weer onderweg. Via wijnbedrijven in Duitsland,  Pawis  en Rotkäppchen  en jurering voor het International Rosé Championship 2017 in Krakau rijden we naar ons 'second home' in Leauts..... Roemeense avonturen... In het dorpje Leauts in Roemenie lijkt het of de tijd heeft stilgestaan. En eigenlijk lijkt dat niet alleen zo... Als ik dit schrijf is het 21 [...]

Roemeense wijn in WINELIFE en Brasserie Nw Noord

Onverwacht eten we 's avonds een hapje bij Brasserie Nieuw Noord. Juist als we om de wijnkaart willen vragen krijg ik een whats app: "Leuk stukje in WINELIFE!" Oei! Spannend! Sharon van Lokhorst, hoofdredacteur van het wijn-magazine WINELIFE ontmoette ik tijdens een proeverij in Amsterdam. Eten, wijn en schrijven... het contact was snel gelegd en een [...]

Cramele Recas, moderne wijnmakerij in Roemenië

Toen ik zo’n zes jaar geleden bij Cramele Recas kwam, was ik al onder de indruk. Een modern, vooruitstrevend Roemeens wijnbedrijf met een fikse hoeveelheid hectare aan wijngaarden. Een rondleiding en proeverij bij Recas door Philip Cox, een van de eigenaren. Een ontmoeting met de Australische wijnmaker Hartley Smithers. Cramele Recas, gelegen  in Banat, een [...]

Markt in Brad en een recept voor bramenjam

Vandaag is het marktdag in Brad, een middelgrote stad in Hunedoara, Roemenië. Het is er druk als altijd. We zijn lekker vroeg, dus er zijn nog volop verse producten te koop. Naast heel veel plastic, handgemaakt houten tuingereedschap en kruidenierswaren is er groente. Veel groente. En bij elk 'kraampje' staan dezelfde groentes uitgestald. Wat wisselt is [...]

Restaurant Merlot, Timișoara

Vliegen vanuit Nederland naar ‘ons’ stukje Roemenië is een stuk gemakkelijker geworden nu je rechtstreeks vanuit Eindhoven naar Timișoara vliegt. Geen lange wachttijden in Nederland noch in Roemenië. Super! In nog geen twee uurtjes vliegen ben je er. Omdat het dan nog zo’n drie uurtjes sturen is naar ons huisje in Leauț en we thuiskomen [...]

Hotel restaurant Stejanul in bosrijk Roemenië

Als je niet gewekt wilt worden door vogelgekwetter is dit hotel geen aanrader. Op slechts een kwartiertje rijden van de gezellige, maar drukke stad Timișoara, kom je terecht in een oase van rust. Bosrijk natuurgebied Een kort ritje door een landschap dat bestaat uit talrijke graanvelden brengt je naar een bosrijk natuurgebied. Het natuurpark staat [...]

Restaurant Trio, Roemenië

Tijdens ons verblijf in ons boerderijtje in het dorpje Leauts in Transsylvanië, Roemenië, besluiten we het beroemde kasteel van Hunedoara te bezoeken. Dat ligt vanuit Leauts op zo'n twee uur rijden via de snelweg, maar wij kiezen voor de route door de bergen. Onder het motto: 'je weet nooit hoe het loopt' nemen we een koffertje [...]

Creatief koken in Transsylvanië

Onze vakantie brengen we door in ons boerderijtje in Leaut, in de bossen van Transsilvanië. Het is warm, erg warm. Te warm om actief bezig te zijn. We lezen stapels boeken en tijdschriften in de schaduw van de notenboom en onder de druivenranken. Creatief koken Daarnaast houden wij ons een groot deel van de dag bezig [...]