Reviews wijn

Home/Reviews/Reviews wijn

Welke wijn bij een zomerse pastasalade

Het is nog steeds zomer, dus vandaag een recept voor een heerlijke pastasalade met tonijn, groene asperges en pesto van littlespoon.nl. De wijn die ik uitkies bij bij deze zomerse pastasalade is een prijswinnaar en komt uit de Portugese wijnstreek Alentejo.

3 x wijn bij groente op de BBQ. Met recepten!

Welke wijn is lekker bij groente van de barbecue? Bij barbecue denk je al snel aan vlees. Daar zijn veel lekkere wijnen bij te verzinnen. Maar bij groente? Welke wijn bij aubergine, courgette of champignons van de bbq? Een paar tips én recepten.

Frysling, mooie wijnen van Friese bodem

Feestje bij Frysling, de meest noordelijke wijngaard van Nederland. In 2018 bestond de Frysling 10 jaar en werd ook nog eens verkozen tot Beste Wijngaard van Nederland en België. Alle Frysling wijnen van 2018 werden gepresenteerd met bijpassende hapjes.

Welke wijn bij zeebaars? Mét recept!

Zoutwatervis, ik houd ervan: zilt en zalig! Een heerlijk (en makkelijk) recept voor een bereiding van zeebaars vond ik op de website van het Nederlands Visbureau: ‘zeebaars met citroen-olijvenjus’. Maar…welke wijn bij zeebaars met citroen-olijvenjus?

AIX rosé bestaat 10 jaar. Reden voor een feestje!

Alweer 10 jaar bestaat het bekende wijnhuis AIX. Reden voor een feestje! De Nederlandse importeur Walraven Sax organiseert een dag feestelijke dag. Een boottocht, borrel en een lunch van Nederlands bekendste 2-sterren chef staan op het programma.

Primeurproeverij: Apostelhoeve jaargang 2018

Een kleine primeur in Nederland: half mei organiseerde online wijnwinkel Bovino samen met de Apostelhoeve een bijzondere wijnproeverij. Een groep wijnschrijvers en -bloggers mocht namelijk als een van de eersten in Nederland kennismaken met de kersverse jaargang 2018 van dit bekende Maastrichtse wijndomein.

Welke wijn bij Asperges in Tortilla? Met recept!

Vandaag niet één maar twee makkelijke recepten voor een smakelijke lunch of borrelhap. Deze Asperges in Tortilla zijn gezond en snel klaar. Natuurlijk met asperges, want die zijn er nu volop. Welke wijn bij de Asperges in Tortilla? Een fijne Pinot Grigio!

Welke wijn bij Mul, Vis van de Maand

Elke maand zet het Nederlands Visbureau een andere vissoort in de schijnwerpers. In de maand april is dit de vissoort mul. Ken jij die? Mul staat bekend om zijn delicate smaak. Op visrecepten.nl vind ik een heerlijk recept. En de wijn bij mul? Een frivole Friulano!

Welke wijn bij asperges? 5 inspirerende tips!

Op donderdag 4 maart is door het Nederlands Aspergebureau het aspergeseizoen 2019 officieel geopend. 'Ze zijn er weer, voor iedereen'. Zoveel lekkere recepten zijn te bedenken met asperges! En de wijn bij asperges? Ik geef je 5 tips!

Catena Zapata: Grand Cru in Argentinië

Als je het hebt over power-ladies dan is de Catena Zapata winery daar een levend voorbeeld van. Dat levende voorbeeld werd door een sprankelende Laura Catena aan pers, klanten en relaties van importeurs Gall&Gall en Vinites getoond in Koninklijk Theater Carré.