Bijzondere Terroir Tasting: Alsace Rocks!

TOT PR en Communications organiseerde in opdracht van de Alsace een educatieve middag voor wijnprofessionals over het bijzondere terroir van de Alsace. Producenten uit de Alsace kwamen naar Nederland om per terroir toelichting te geven. Het werd allesbehalve een standaard proeverij, maar echt een moment om de vakhandel breder te informeren, en de diepte in [...]

L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2022

  In het vroege voorjaar van 2022 vond in Bardolino aan het Italiaanse Gardameer de jaarlijkse Anteprima del Chiaretto di Bardolino plaats. In totaal 30 producenten presenteerden circa 100 rosé wijnen van hun meest recente vintage (2021) Chiaretto di Bardolino. Omdat ik daarbij niet aanwezig kon zijn, kreeg ik 50 proefflesjes toegestuurd om de nieuwe [...]

Proeverij bijzondere Israëlische wijnen

Een proeverij van bijzondere Israëlische wijnen viel op de mat. Plaats van handeling: Ron's Gastrobar in Amsterdam. De proeverij wordt begeleid door de in Jeruzalem geboren Hadas Sharon. Zij is  afgestudeerd in Asian Studies aan de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem en vertegenwoordigt de Golan Heights Winery sinds 2007 als wijnadviseur. Jennifer Jernberg* is erbij voor [...]

MADREVITE, Gamay del Trasimeno in Umbrië

Onlangs maakte ik kennis met het Italiaanse wijnhuis MADREVITE. Samen met wijnmaker/eigenaar Nicola Chiucchiurlotto proefde ik online enkele van zijn wijnen en maakte daarbij onder meer kennis met het voor mij nieuwe, maar al lang in Umbrië voorkomende druivenras Gamay del Trasimeno. Nicola is de tweede generatie wijnmakers van dit wijndomein dat ligt in Cimbano, [...]

Verrukkelijke lunch met wijnen uit Ribera del Duero

In juli viert de D.O. Ribera del Duero haar 40-jarig bestaan, reden voor een feestje. Op de 19e etage van restaurant Cielo op de Amsterdamse Zuidas, vond een door Pitch PR georganiseerde perslunch plaats. Jennifer Jernberg* was erbij voor Anne-Wies.NL. Over Ribera del Duero Ribera del Duero is een wijngebied in het noorden van Spanje. [...]

Bodegas Manzanos – DOCa Rioja en DO Navarra

(🇬🇧Scroll for English) Bodegas Manzanos is een groep van 10 wijnmakerijen in Spanje in de DOCa Rioja en DO Navarra. Het was in 1890 toen de eerste generatie van de familie Fernández de Manzanos een kleine wijnmakerij oprichtte in Azagra met een capaciteit van 50.000 liter wijn. Tegenwoordig bestaat het team uit meer dan 180 [...]

Tenuta Travaglino, ‘boutique winery’ in Oltrepò Pavese

De tweede dag van de persreis naar Oltrepò Pavese begint met een bezoek aan een bijzonder wijnbedrijf: Tenuta Travaglino. Net als bij veel wijnbedrijven waarvan we de wijnen gisteren proefden  is ook hier pinot nero een belangrijk druivenras. En de productie van mousserende wijnen. Bij Travaglino worden we ontvangen door Cristina Cerri Comi. Samen met [...]

De wijnkeuze van Nabil Touires: Gigondas

“Een fles wijn is een weerspiegeling van een verhaal van de wijnmaker. De kunst is dat verhaal te proeven en te voelen”. Nabil Touires is afgestudeerd Vinoloog van de Wijnacademie® en wijnliefhebber. Eerder werkte hij als sommelier bij de Amsterdamse restaurants Vis aan de Schelde,  Lars Amsterdam en Grahams Kitchen. Nu werkt hij  met veel [...]

Cantina Tollo helpt vluchtelingen Afghanistan

In de sfeer van kerstmis steunt het Italiaanse wijnhuis Cantina Tollo samen met de liefdadigheidsinstelling Nove Onus een project dat zich richt op vluchtelingenvrouwen in Italië na de inname van Kabul, Afghanistan, afgelopen augustus. Wijn van Cantina Tollo, samen met én in een originele Italiaanse Panettone. Een deel van de opbrengst van de verkoop ervan is [...]

🍷10 x rode wijn voor bij het Kerstdiner🎄

🍷Een kerstdiner en rode wijn, die horen wel zo'n beetje bij elkaar. Maar wélke rode wijn bij het kerstdiner? En welke rode wijn bij welk gerecht? Ik heb er 10 voor je bij elkaar gezocht die allemaal verschillend zijn en heel erg lekker. De een koos ik om zijn stoere of juist elegante karakter, de [...]

Ga naar de bovenkant