Reviews overige

30 jaar Le Vin en direct: Vega Sicilia in de hoofdrol

Wijnimporteur Le Vin en direct bestaat 30 jaar en organiseert ter viering van dit jubileum een bijzondere proeverij met wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Vega Sicilia tijdens een lunch bij Michelin sterrenrestaurant Parkheuvel** Een mooi drietal: een importeur van vooral bijzondere wijnen, een geweldig restaurant en één van de topwijnhuizen uit Spanje. Titia Boxma is [...]

Prijswinnende Z-A Chenin Blanc’s @ Saam restaurant

Een uitnodiging namens de Chenin Blanc Association uit Zuid-Afrika om 10 prijswinnende Chenin Blancs te proeven tijdens een lunch bij het fantastische restaurant Saam in Amstelveen kun je natuurlijk niet afslaan. Titia Boxma* is erbij voor Anne-Wies.NL. Restaurant SAAM voelt zich diep verbonden met alles wat Zuid-Afrika op culinair gebied te bieden heeft. Mede-eigenaren Margot [...]

Calmel & Joseph, over mooie wijnen en vergeten druivenrassen

Ik weet dat ik in Frankrijk ben als we arriveren bij wijndomein Calmel & Joseph, gelegen in de Languedoc-Roussillon op ongeveer anderhalf uur rijden van Toulouse, maar ik waan me in Toscane. Het glooiende landschap, de eindeloze rijen cipressen, de nabijheid van de Middellandse zee….. Het doet sterk denken aan deze prachtige Italiaanse wijnstreek. Caroline [...]

Hotel Prins Hendrik, Texel’s vernieuwde parel

Hotel Prins Hendrik, al jaren een begrip op het Waddeneiland Texel, is vernieuwd en dat moet gevierd worden. Dat gebeurt door een exclusief persdiner in het eveneens vernieuwde restaurant, met aansluitend of vooraf de mogelijkheid in een van de vernieuwde kamers te overnachten. Titia Boxma neemt de honneurs waar voor Anne-Wies.NL. Texel… vanuit mijn woonplaats [...]

Restaurant & Bar Didot34, een avond ‘anders uit’

Het Rotterdamse Restaurant & Bar Didot34 heeft een nieuwe chef aangetrokken. Michiel Buker uit Colombia geeft de keuken een frisse draai en wil zijn nieuwe kaart onder de aandacht brengen. Annita ‘t Hoen is namens Anne-Wies.NL bij de perspresentatie. Didot34 is het restaurant in hotel The Slaak Rotterdam, gelegen aan de Slaak, vlakbij metrostation Oostplein, [...]

Groene revolutie in de Duitse wijnwereld: Weingut Frank John

Tijdens het jureren bij de Mundus Vini wijncompetitie in Neustadt, in de Duitse wijnregio Pfalz, ontmoette ik vorig jaar een enthousiaste wijnmaker: Sebastian John. Hij wilde me graag zijn winery en wijngaarden laten zien maar dat is toen niet gelukt. Dit jaar was de herkansing. Ik ben onder de indruk... Na een snelle lunch pikt [...]

Brasserie Bramble, mediterraans genieten in Amsterdam

Na enkele weken van succesvol proefdraaien, opende Brasserie Bramble eind augustus haar deuren voor publiek. Gelegen in het bruisende Museumkwartier van Amsterdam, biedt Bramble een authentieke mediterrane ervaring voor alle fijnproevers. De aftrap vond plaats met een lunch voor pers en ander genodigden. Ed Carper was erbij voor Anne-Wies.nl. Brasserie Bramble ligt in het hart [...]

Wijn, cultuur en gastronomie: op ontdekkingstocht in de Pays d’Oc IGP

In het voorjaar van 2023 vond een interessante perstrip plaats na de Rosé Sessie van het Concours Mondial de Bruxelles. Tijdens het Concours staan bezoeken aan Vignobles Jeanjean en Caves de Richemer in het departement Herault op het programma. De reis na afloop van het  Concours brengt ons achtereenvolgens naar de departementen Aude en Gard. [...]

6 Balkan wijnlanden in 5 dagen. Dag 5: Noord-Macedonië

In 5 dagen tijd 6 Balkan wijnlanden bezoeken… het leek een uitdaging, maar het is gelukt. En hoe! Naast een boeiend symposium stonden achtereenvolgens Servië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, Albanië, Kosovo en Noord-Macedonië op het programma. De organisatie was in handen van BalkanWines, een samenwerkingsverband van deze zes Balkanlanden. Mijn eerdere artikelen over Servië,  Bosnië [...]

Blije gezichten op Blijdorp Festival

In 2024 viert Blijdorp Festival haar tienjarig jubileum. Ter ere van deze mijlpaal en om een voorproefje te geven van de vieringen die de organisatie in petto heeft, werden pers en andere geïnteresseerden uitgenodigd om in 2023 alvast kennis te maken met het festival middels een duurzame lunch, geserveerd in het exclusieve Blijdorp Festival backstage [...]

Ga naar de bovenkant