Galicië en Vinho Verde… wat hebben die twee met elkaar te maken? Deze twee groene parels aan de Atlantische kust – Galicië in Spanje en de Vinho Verde-regio in Portugal – delen een koel, vochtig klimaat dat hun wijnen fris en levendig maakt. Hoewel beide gebieden bekend staan om hun witte wijnen, verschillen ze [...]
Bijna Valentijnsdag! Valentijnsdag wordt ieder jaar op 14 februari gevierd. Traditioneel stuur je op Valentijnsdag (anoniem) een kaartje of bloemetje aan iemand die je dankbaar bent of op wie je bijzonder gesteld of verliefd bent. Valentijnsdag is tegenwoordig uitgegroeid tot een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. Commercieel, maar [...]
Jeroen proeft: Een vernieuwende kijk op niet-alcoholische dranken. Vanuit de zuivere hoogten van de Italiaanse Dolomieten komt Feral, een baanbrekende startup die niet-alcoholische dranken opnieuw uitvindt door innovatieve fermentatie en botanisch vakmanschap. Het assortiment verfijnde dranken biedt een unieke benadering van alcoholvrije alternatieven, waarbij traditionele fermentatietechnieken worden gecombineerd met moderne botanische wetenschap. Dit levert een [...]
Begin december vond een bijzondere ‘Wine of Moldova-reis’ plaats. Tijdens deze exclusieve ontdekkingsreis kregen internationale pers en wijninkopers de unieke kans om de rijke smaken en de bijzondere tradities van de Moldavische wijncultuur te proeven en ervaren. Andrea de Leeuw nam deel voor Anne-Wies.NL. Voorafgaand aan bezoeken aan de wijnhuizen en de afsluitende feestelijke vernissage [...]
Eind november vond in de RAI in Amsterdam de 16e editie van de World Bulk Wine Exhibition (WBWE) plaats. Ghislaine Melman bezocht deze interessante beurs namens Anne-Wies.NL. Deze jaarlijkse internationale wijnbeurs wordt vooral door buitenlandse wijnprofessionals bezocht die speciaal hiervoor vanuit de hele wereld naar onze hoofdstad reizen. Totaal waren er bijna 2000 bezoekers uit [...]
Met zijn combinatie van uitstekende wijnen, rijke geschiedenis en prachtige landschappen is Churfranken een verborgen parel die wacht om ontdekt te worden. Voor wie op zoek is naar een authentieke en ontspannen wijnervaring, biedt deze regio een unieke kans om de charme van de Duitse wijnbouw te verkennen. Op uitnodiging van de regio bezocht Ghislaine [...]
Het is alweer bijna Kerst. We halen de kerstspullen uit de berging en maken het binnen extra gezellig met een kerstboom, twinkelende lichtjes en andere sfeervolle versierselen. Ik geniet daarvan. Maar elk jaar wil ik ook weer eens iets anders, iets nieuws. Dus ik ging op zoek en vond bij Bol volop leuke kerstdecoraties, tafellopers, [...]
Ik heb ze nog niet kunnen uitproberen, maar ben heel nieuwsgierig en het lijkt me geweldig! Copain de Vin - Vin Voyage: altijd een fijn wijnglas mee in je koffer als je op reis bent. En dat in een prachtige, onbreekbare verpakking. Heb jij dat ook? Dat je altijd een goed wijnglas mee wilt op [...]
Op 13 juni vond in Rotterdam de ‘Grand Opening’ plaats van een restaurant op een bijzondere plek. Restaurant ’t Slaakhuys bevindt zich in het viersterren-plus Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam. Femke Duijnstee was erbij voor Anne-Wies.NL. Beide zijn gevestigd in de voormalige krantendrukkerij van Dagblad het Vrije Volk. Het historische pand aan de Slaak, dat in [...]
NOTK...? Waar staat dat voor? Restaurant NOTK is meer dan een 'gewoon' restaurant, het is een concept waar alles draait om... wijn! Na een jaar geopereerd te hebben onder de vleugels van het Supernova Hotel in Rotterdam, is NOTK nu op een nieuwe locatie in deze stad te vinden: het gezellige Deliplein op Katendrecht. Ter [...]
