Bij Beulings in Amsterdam vond een lunch plaats met als thema ‘Vrouwelijke wijnmakers en hun Pays d’Oc IGP wijnen’. Is er verschil tussen wijnen van vrouwelijke en mannelijke wijnmakers? En waarom zie je steeds meer vrouwelijke wijnmakers in de Languedoc?
It's never too early for a Christmas dinner. Dat is de prikkelende titel van de uitnodiging. Alvast een pré kerstdiner met maar liefst 10 wijnen uit de Ribera del Duero met daarbij een masterclass van wijnschrijver Harold Hamersma.
Gezamenlijk lanceerden het Betuws Wijndomein en Hertog Jans meesterbrouwer Gerard van den Broek tijdens een perslunch eind september de nieuwste editie van het bijzondere speciaalbier Grand Prestige Vatgerijpt de Hollande Editie: gerijpt op wijnvaten van het Betuws Wijndomein.
Een uitnodiging om de lancering van de Italiaanse wijnen van Roberto Voerzio op de Nederlandse markt bij te wonen bij Incanto, een van de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam, sla je niet snel af. Jennifer Jernberg is erbij voor Anne-Wies.NL.
"Het lekkerste magazine van Rotterdam en omstreken is af: SMAAKmag.. Bijna verplicht leesvoer voor iedereen die van haute cuisine, barbecue, soulfood, healty food en/of een snelle hap houdt." Femke Duijnstee prikte voor Anne-Wies.NL een vorkje mee tijdens de lancering.
In het kader van de Week van de Nederlandse wijn organiseerde Restaurant Bentinck in samenwerking met het Betuws Wijndomein een diner met uitsluitend wijnen van het dit Nederlandse wijnbedrijf. Jennifer Jernberg, groot fan van Nederlandse wijn, schoof aan.
Na de verkoop van hun restaurant De Gulle Waard stort chef Nel Schellekens zich, samen met haar Henk, in Het Keunenhuis op het geven van workshops en het uitdragen van Nel’s missie: ‘van-kop-tot-kont’ en ‘no-waste.’ Een preview van Nel Schellekens Culinaire Proeftuin.
“Namens cocktail guru Arno van Eijmeren en saté-man Daan Kisman mag ik je uitnodigen voor het Calaboose persevent. De beste bartenders van Rotterdam zorgen dat je ongestoord kunt nippen aan een cocktail terwijl de Indonesische bites op de houtskoolgrill worden bereid”
Flessenpost! Dit keer eens geen wijn maar een nieuwe tomatensap. Deze 'Spicy Tomato Drink' heeft als basis tomatensap en is op smaak gebracht met... Tabasco! Tabasco pepersaus is gezond, lekker en gemakkelijk' zo belooft het persbericht. Ik ben benieuwd!
Een heus Zeevruchtenfestival werd georganiseerd: “Festa do Marisco de O Grove”. Pers en andere genodigden werden getrakteerd op heerlijke zeevruchten en mooie Albariño-wijn uit Galicië. Speciaal voor dit event was chefkok Álvaro Fuentes van Taberna Meloxeira naar Nederland overgevlogen.
