Niet alleen de Rotterdamse Coolsingel wordt helemaal vernieuwd, ook Brasserie La Buvette, gelegen aan die Coolsingel, heeft verrassende vernieuwingen doorgevoerd. Na veranderingen aan terras, menukaart én interieur is de Frans-geïnspireerde brasserie op 6 juni heropend. Daaraan voorafgaand vond een feestelijk persdiner plaats.
NEFF Chef’s Table op Taste of Amsterdam was top! Een speciale kooksessie met Soenil Bahadoer van Michelinsterrenrestaurant De Lindehof**waarbij sommelier en gecertificeerd Bordeaux Wine Educator Edwin Raben namens L'École du Vin de Bordeaux een aantal mooie Bordeauxwijnen schonk.
Een kleine primeur in Nederland: half mei organiseerde online wijnwinkel Bovino samen met de Apostelhoeve een bijzondere wijnproeverij. Een groep wijnschrijvers en -bloggers mocht namelijk als een van de eersten in Nederland kennismaken met de kersverse jaargang 2018 van dit bekende Maastrichtse wijndomein.
Na een flinke tijd van verbouwen en renoveren is de The Harbour Club Rotterdam weer geopend. Van tevoren werd een compleet verzorgde lunch georganiseerd om pers en andere genodigden kennis te laten maken met de hernieuwde The Harbour Club Rotterdam.
Vandaag niet één maar twee makkelijke recepten voor een smakelijke lunch of borrelhap. Deze Asperges in Tortilla zijn gezond en snel klaar. Natuurlijk met asperges, want die zijn er nu volop. Welke wijn bij de Asperges in Tortilla? Een fijne Pinot Grigio!
Na flink wat opknap- en verbouwingswerk en acht verschillende try-outs is het dan eindelijk zo ver... op 16 mei opende Food Club Rotterdam de deuren. Een nieuw concept. Iets met chefs als rocksterren en avondvullende programma’s. We zijn benieuwd!
De perspreview van de Masterclass Distilleren en de Cocktail Experience bij de gloednieuwe Distillers Academy vindt plaats in één van de Schiedamse reuzen die ooit volledig in dienst stonden van de branderijen en distilleerderijen: molen ‘De Palmboom’.
Toen Monique van Kruining de vraag kreeg of zij voor Anne-Wies.NL naar de Wine Experience Days van Groupe Les Grands Chais de France wilde gaan, had zij eerlijk gezegd geen idee wat te verwachten. Maar zij werd aangenaam verrast…
Wanneer een uitnodiging binnenkomt van importeur Walraven Sax om diverse jaargangen van Champagne Louis Roederer te proeven, dan weet je dat het een bijzondere middag gaat worden. Zeker als terloops vermeld wordt dat ook Cristal op tafel zal verschijnen.
De verkiezing van de Aspergewijn 2019 heeft weer plaatsgevonden. Deze verkiezing wordt jaarlijks georganiseerd door de Verenigde Vinologen Nederland (VVN). Vinologen en andere wijnliefhebbers- en kenners proefden in restaurant Brienen aan de Maas de ruim 30 finale wijnen.
