Mousserende wijn uit de vlakke Flevopolder? En dan nog een heel mooie ook? Gemaakt volgens de méthode traditionelle, dus, zoals champagne, met de tweede gisting in de fles? Ja! Die is er! Hij wordt gemaakt door Cordula Eich alias Silvia Anthonj van druiven uit haar wijngaard MINZEVEN. Cordula ontmoette ik tijdens het jureren voor de [...]
Het is een raar jaar 2020. Thuiswerken, de horeca dicht en dat in de maanden waarin normaal altijd heel veel wijnevenementen plaatsvinden. Gelukkig heeft Kariem van LeVineur daar wat op gevonden. De virtuele wijnproeverij waarbij je de wijn in tubes bij je thuis ontvangt. De begeleiding vindt plaats per video meeting. Afgelopen week was het [...]
Pitch Communicatie & Pr organiseerde eind november een online proeverij waarbij Harold Hamersma wijnadviseurs bijpraatte over het label en de monocépage wijnen van Pays d’Oc IGP. Titia Boxma* was erbij.
Wat is-ie leuk: de Wijnen & Wijnen Wijnscheurkalender 2021! Een heel jaar lang kun je elke dag genieten van grappige en soms verbazingwekkende anekdotes uit de wijnwereld, leren over druivenrassen, wijntermen onder de knie krijgen en nog veel meer. Bron van informatie De wijnscheurkalender 2021 staat vol boeiende, grappige en bizarre wijnweetjes. Zo wordt kort [...]
Het Rotterdamse pr-bureau Miss Publicity organiseerde in samenwerking met broodbakker Desemenzo en de Belgische Scheldebrouwerij een bijzondere proeverij met als thema BIER en BROOD! Bijzonder door het thema én de locatie. Femke Duijnstee* was erbij voor Anne-Wies.NL. Dock Gallery Als wijnmeisje dat nooit bier drinkt (behalve een corona mét citroen op het strand in Thailand, [...]
Zo zit je op een doodgewone maandag ineens even in Chili… Nou ja, virtueel dan. Importeur Walraven Sax organiseerde namelijk via Zoom een masterclass met wijnen van Miguel Torres Chile. Wijnmaker Cristian Carrasco was hierbij vanuit Chili live aanwezig om zijn wijnen uitgebreid toe te lichten. Monique van Kruining* ging met plezier mee op virtuele [...]
"Ik ben verheugd je te kunnen uitnodigen voor de introductie in Nederland van het nieuwe glasmerk Grassl Glass. Tijdens een 3-gangen lunch zal ik als kersverse importeur van Grassl, samen met Alexander Mackh, de CEO van Grassl Glass, de aanwezigen een aantal wijnen laten proeven in glazen van Grassl". Zo klinkt de uitnodiging van wijnimporteur [...]
Hij is open: Walsjérôt ,een leuke nieuwe wijnbar op een mooie plek, naast La Pizza aan het Bentinckplein in Rotterdam Blijdorp, achter het Centraal Station. Pers en andere geïnteresseerden waren uitgenodigd voor een speciale openingsproeverij. Annita 't Hoen* was erbij voor Anne-Wies.NL. "Een kleine knusse wijnbar, met veel wijnen 'by the glass' waar je hebberig [...]
Les Grands Chais de France, de grootste wijnproducent van Europa, organiseerde een wijnproeverij en diner met Zuid-Franse wijnen op de prachtige buitenplaats Kameryck bij Utrecht. Jen Proeft Wijn* was erbij voor Anne-Wies.NL. Aangekomen op buitenplaats Kameryck worden wij ontvangen met een glas crémant de Limoux van Terroir La Baume St. Paul. Het is een prachtige [...]
Ondernemen in Coronatijd vergt creativiteit, moed en lef. Floris Versluijs, Patron-Cuisinier van ‘In de keuken van Floris’, is hiervan een lichtend voorbeeld. Sinds 1 juni is het restaurant weer geopend met slechts minder dan de helft van het aantal stoelen beschikbaar. 9 gangen - 9 champagnes Met het team hebben ze ervoor gekozen een 9 [...]
