Vakantieplannen aan het maken en bezoek je graag een wijngaard tijdens je vakante? Dan zijn dit een paar leuke wijnreisboeken voor je. Over wijnstreken en wijngaarden verder weg en lekker dichtbij in eigen land. Voor elk wat wils! 150 Vineyards you have to visit before you die Ik heb dit boek net in huis en [...]
Heerlijk lezen en genieten van de leukste, lekkerste en leerzaamste boeken over wijn. Anne-Wies.NL zocht ze voor je uit. Wijnboeken om cadeau te geven onder de kerstboom, maar natuurlijk ook om jezelf mee te verwennen. Enjoy! Natuurwijn, een helder verhaal over wijn In “Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn” neemt Niels van Laatum je [...]
Bijna Kerst! Heb je nog wat inspiratie nodig voor je kerstdiner? En de wijn erbij? Dan zijn hier een paar leuke wijn-spijs boeken die je een beetje op weg kunnen helpen. Wijn & Spijs, basis voor de Sommelier Een heerlijk boek: Wijn & Spijs: basis voor de sommelier. En, anders dan de titel doet vermoeden, [...]
Als je madeirawijn zegt, dan kennen veel mensen deze wijn van de sauzen waarin het is verwerkt. Of van de soep waar het doorheen gaat. Zonde! Want madeirawijn is zo veel meer dan een smaakmaker. En dat bewijst Jeroen Bronkhorst met zijn boek Madeira Wine Today. Op 25 november was de boekpresentatie en Silvia Natalia* [...]
De eerste herziene druk van het populaire KERST kookboek van Donna Hay ligt in de winkel. Met dit prachtige kookboek helpt de bekende kookboekenschrijfster Donna Hay je om te genieten van een fijne en ontspannen kerst. Een ontspannen kerst, willen we dat niet allemaal? Bij Donna Hay thuis staat kerst meestal in het teken van [...]
In de wijnwereld raken schitterende wijnen soms opeens ‘uit de gratie’, Sherry is daarvan een goed voorbeeld. Maar Madeira verging het nóg slechter. Deze koninklijke wijn van weleer lijkt nu te zijn verbannen naar het keukenkastje om een doordeweeks soepje mee op te peppen. En dát voor een wijn die kenners rekenen tot de wereldtop. [...]
In de 45ste editie van restaurantgids Lekker500 staan Jonnie en Thérèse Boer wederom op de eerste plaats. Het culinaire en inspirerende koppel uit Zwolle behoort al ruim dertig jaar tot de absolute top met restaurant De Librije. Ook de nummers 2 en 3 bleken standvastig in de Top. Jonnie en Thérèse Boer bewandelen al 30 [...]
In "Wijnroutes Nederland & België: ontdek de mooiste wijnstreken van de lage landen" neemt Barbara Haverkamp je mee op een wijnreis waarvoor je niet ver hoeft te reizen. Er is immers zoveel moois te ontdekken in ons eigen Nederland! En bij onze zuiderburen. Ken je dat? Als je op vakantie bent vind je altijd wel [...]
Een nieuw boek over rosé is verschenen! ‘Rosés of Southern France’ is het nieuwste boek van rosé expert en Master of Wine Elizabeth Gabay, dat zij samen schreef met haar zoon, wijnschrijver en inmiddels ook rosé expert Ben Bernheim. De focus van het boek ligt, zoals de titel al verklapt, op de rosé’s uit Zuid-Frankrijk. [...]
Boekenpost! Een bijzonder leuk kookboekje viel op de mat: "Saudades de minha terra - Aan tafel in de Portugese regio". Snel doorbladerend krijg ik bij het zien van die prachtige, sfeervolle foto's subiet zin in de lente, zomer, vakantie en vooral... Portugal! Maar laat ik bij het begin beginnen. De auteur van het boekje, Joke [...]
