Heerlijk lezen en genieten van de leukste, lekkerste en leerzaamste boeken over wijn, koken en wijnreizen. Anne-Wies.NL zocht ze voor je uit. Wijnboeken om cadeau te geven onder de kerstboom, maar natuurlijk ook om jezelf mee te verwennen. Enjoy! Jaloersmakende Wijn, Peter Klosse Met zijn tweede culinaire thriller 'Jaloersmakende Wijn' neemt auteur Peter Klosse lezers [...]
Met zijn tweede culinaire thriller 'Jaloersmakende Wijn' neemt auteur Peter Klosse lezers mee op een intrigerende reis door wijngaarden, kelders en keukens. Het boek biedt een spannende blik achter de schermen van de wijnindustrie, terwijl het actuele thema’s als duurzaamheid en verantwoord landbouwbeleid op een begrijpelijke manier belicht. Natuurlijke wijnbouw In Jaloersmakende Wijn volgen we [...]
Weer zo’n heerlijk kookboek dat leest als een roman. Of is het andersom? In Mangiamo! deelt culinair schrijver/journalist, tv-kok en oprichter van de Pasta Academie Sarah Puozzo 66 authentieke recepten en verhalen uit haar geliefde Italië. Sarah groeide op in een Italiaanse familie. Al op 6-jarige leeftijd leerde zij van haar vader gnocchi maken met [...]
Een nieuw boek is gearriveerd: Boergondisch. Je leest het goed: niet Bourgondisch, maar Boergondisch. Een heerlijk kook- en leesboek geschreven door Eva Posthuma – de Boer. Een boek vol recepten en herinneringen aan haar jeugd in de Bourgogne, waar ze met haar familie de vakanties doorbracht. Vakanties in een eeuwenoude boerderij. “De stilte vol getjirp [...]
'Wijnboek voor Foodies' - "Alweer een boek over wijn? Over hoe je wijn en spijs combineert? Ik heb er al zoveel op de plank staan" Dat waren mijn eerste gedachten toen ik over dit boek las. Maar toen ik las wie de auteur is wist ik gelijk dat deze anders zou zijn. En ik had [...]
Culinair journalist en wijnschrijver Onno Kleyn mag een nieuw boek toevoegen aan de al indrukwekkende reeks boeken van zijn hand. Het heet Wijn van Kleyn en gaat – uiteraard – over wijn. Maar Onno zou Onno niet zijn als er niet ook nog voldoende ruimte was voor recepten. Caroline Cocheret is voor Anne-Wies.NL bij de [...]
Nog wat last-minute inspiratietips nodig voor je vakantie? Dan kan ik je deze wijnboeken en -romans aanraden. Om je vakantie te plannen of om gewoonweg lekker te lezen. Voor de voorpret, om in je koffer te stoppen of om bij weg te dromen in je tuin of op je balkonnetje. 1) Lonely Planet's Wine Trails [...]
Ga jij als wijnliefhebber op vakantie naar Frankrijk deze zomer? Of zoek je het dichterbij en bezoek je buurland Duitsland? Dan zijn deze wijngidsen van Sander de Vaan leuk om in je koffer te stoppen. Ik heb ze nog niet uit, maar hier alvast een impressie. Wijngids Frankrijk Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers wijnland nummer [...]
Even lekker op vakantie, je wijnstudie (of professie) aan de kant maar toch een beetje 'in de wijn' blijven? Dan kan ik je de romans van Ilja Gort aanraden. Aanvankelijk had ik er geen al te hoge verwachtingen van, maar door De Druivenfluisteraar ben ik om. Het is niet het eerste boek van Ilja Gort. [...]
Boekenpost! Wilde eetbare planten zijn fascinerend: je dwaalt door de bossen, neemt planten mee naar huis en je kunt er heerlijke gerechten mee maken. Ben Brumagne zette met zijn bedrijf Forest to plate het wildplukken op de kaart en verdiepte zich heel grondig in de materie. Hij bundelt in 'Het Wildplukboek' niet alleen zijn plantenkennis, [...]
