Reviews boeken

BOERGONDISCH, een heerlijk boek in alle opzichten

Een nieuw boek is gearriveerd: Boergondisch. Je leest het goed: niet Bourgondisch, maar Boergondisch. Een heerlijk kook- en leesboek geschreven door Eva Posthuma – de Boer.  Een boek vol recepten en herinneringen aan haar jeugd in de Bourgogne, waar ze met haar familie de vakanties doorbracht. Vakanties in een eeuwenoude boerderij. “De stilte vol getjirp [...]

Door |16 december 2023|Categorieën: Divers, FOOD, Reviews boeken, WIJN|Tags: , , |0 Reacties

Wijnboek voor Foodies: dikke aanrader

'Wijnboek voor Foodies' - "Alweer een boek over wijn? Over hoe je wijn en spijs combineert? Ik heb er al zoveel op de plank staan" Dat waren mijn eerste gedachten toen ik over dit boek las. Maar toen ik las wie de auteur is wist ik gelijk dat deze anders zou zijn. En ik had [...]

Wijn van Kleyn: een culinaire wijnreis door de tijd

Culinair journalist en wijnschrijver Onno Kleyn mag een nieuw boek toevoegen aan de al indrukwekkende reeks boeken van zijn hand. Het heet Wijn van Kleyn  en gaat – uiteraard – over wijn. Maar Onno zou Onno niet zijn als er niet ook nog voldoende ruimte was voor recepten. Caroline Cocheret is voor Anne-Wies.NL bij de [...]

10 tips voor de leukste wijnboeken en -romans

Nog wat last-minute inspiratietips nodig voor je vakantie? Dan kan ik je deze wijnboeken en -romans aanraden. Om je vakantie te plannen of om gewoonweg lekker te lezen. Voor de voorpret, om in je koffer te stoppen of om bij weg te dromen in je tuin of op je balkonnetje.  1) Lonely Planet's Wine Trails [...]

De Wijngidsen Frankrijk en Duitsland van Sander de Vaan

Ga jij als wijnliefhebber op vakantie naar Frankrijk deze zomer? Of zoek je het dichterbij en bezoek je buurland Duitsland? Dan zijn deze wijngidsen van Sander de Vaan leuk om in je koffer te stoppen. Ik heb ze nog niet uit, maar hier alvast een impressie.  Wijngids Frankrijk Frankrijk blijft voor veel wijnliefhebbers wijnland nummer [...]

Vakantie-leestip(s): de romans van Ilja Gort

Even lekker op vakantie,  je wijnstudie (of professie) aan de kant maar toch een beetje 'in de wijn' blijven? Dan kan ik je de romans van Ilja Gort aanraden. Aanvankelijk had ik er geen al te hoge verwachtingen van, maar door De Druivenfluisteraar ben ik om. Het is niet het eerste boek van Ilja Gort. [...]

Het Wildplukboek, een wildplukboek om van te smullen

Boekenpost! Wilde eetbare planten zijn fascinerend: je dwaalt door de bossen, neemt planten mee naar huis en je kunt er heerlijke gerechten mee maken. Ben Brumagne zette met zijn bedrijf Forest to plate het wildplukken op de kaart en verdiepte zich heel grondig in de materie. Hij bundelt in 'Het Wildplukboek' niet alleen zijn plantenkennis, [...]

150 Vineyards you need to visit before you die 

Ben jij als wijnliefhebber je vakantie aan het plannen? Neem dan eens dit boek ter hand: '150 vineyards you need to visit before you die'. Maar liefst 150 wijngaarden zocht de New Yorkse journalist Shana Clarke voor je uit die beslist een bezoekje waard zijn. Aanvankelijk was haar idee een boek samen te stellen met [...]

WIJN, een goed verhaal bij elk glas wijn

Wat krijg je als een radio makende verhalenverteller getroffen wordt door het wijnvirus? Een wijn podcast met de toepasselijke naam Wijncast én een superleuk boek: 'WIJN, een goed verhaal bij elk glas wijn'. Auteur: Dennis van den Buijs. De liefde voor wijn begon bij deze Belgische radiopresentator na terugkomst van een vakantie naar Umbrië met [...]

Door |4 februari 2023|Categorieën: Divers, Reviews boeken, WIJN|Tags: , |0 Reacties

Wine Class, De Druif, een heerlijk wijnboek

  Je hebt wijn en je hebt wijn. Je hebt wijnboeken en je hebt wijnboeken. En dit wijnboek is er een van het leuke soort. Gianluca Di Taranto leert je in 'Wine Class. De Druif' van alles over wijn: van de historiek over de origine van de druif tot de karakteristieken en leuke 'wist-je-datjes'. "Ontdek [...]

Ga naar de bovenkant