Saudades de minha terra – Aan tafel in de Portugese regio

Boekenpost! Een bijzonder leuk kookboekje viel op de mat: "Saudades de minha terra - Aan tafel in de Portugese regio". Snel doorbladerend krijg ik bij het zien van die prachtige, sfeervolle foto's subiet zin in de lente, zomer, vakantie en vooral... Portugal!  Maar laat ik bij het begin beginnen. De auteur van het boekje, Joke [...]

Valentijnsdag boekentip: Met liefde geschonken

Bijna Valentijnsdag! Wat schenk jij je lief? Natuurlijk een mooi glas wijn, maar dit boekje is ook een aanrader: 'Met liefde geschonken'. Niet heet van de naald, maar het blijft een leukerd: een boek vol wijnverhalen over "De mooiste wijnen op het juiste moment", geschreven door Hans Melissen samen met gastvrouw van toprestaurant De Librije [...]

📚35 wijn- kook- en reisboeken tips voor onder de kerstboom🎄

Heerlijk lezen en genieten van de leukste, lekkerste en leerzaamste boeken over wijn, wijn-spijs, cocktails, reizen en nog veel meer. Anne-Wies.NL zocht er 35 voor je uit. Tips om cadeau te geven onder de kerstboom, maar natuurlijk ook om jezelf mee te verwennen. Enjoy! Cocktails met Victor Een nieuw cocktailboek is verschenen. Auteur: niemand minder [...]

Boekentip: ‘Bevlogen Nederlandse Wijnvrouwen’

Wat een leuk boek is er weer verschenen. Deze keer over Nederlandse vrouwen die werkzaam zijn in de wijnsector: 'Bevlogen Nederlandse Wijnvrouwen'. Voor dit rijk geïllustreerde boek interviewde Joke van der Leij 10 inspirerende Nederlandse wijnvrouwen.  Aan het woord komen onder meer een wijnimporteur, een wijnhistorica, een wijnmaker, een vinoloog, een eigenaresse van een wijnrestaurant, [...]

‘Cocktails met Victor’ inspirerend cocktail boek

Een nieuw cocktailboek is verschenen. Auteur: niemand minder dan Victor Abeln, beter bekend als de barman van het populaire televisieprogramma First Dates. Een heerlijk boek met cocktailrecepten en verhalen van de meest bekende (en geliefde) barman van Nederland. In Cocktails met Victor geeft de charmante barman met de blauwe ogen zijn professionele geheimen prijs. Waar [...]

Platters Wine Guide 2022 is uit

Afgelopen week is de fameuze Platter's South African Wine Guide 2022 uitgekomen. De Platter’s guide is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen, ook wel de bijbel van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap genoemd. Platter's bevat beschrijvingen van meer dan 900 producenten uit de gevarieerde wijnregio's van Zuid-Afrika en biedt ook de 100-puntequivalenten voor de [...]

Dé wijngids voor de Algarve en de Alentejo

Reizen is nog steeds niet zo makkelijk, maar als het even kan: pak een vliegtuig naar de Algarve met dit boek onder je arm: "Dé wijngids voor de Algarve & de Alentjeo" van Arthur van Amerongen en Reggie Smith. Want manmanman... wát een heerlijk boek is dát! Na het uitgebreide voorwoord door Harold Hamersma voel [...]

Vers van de pers: Chef Rotterdam

Vers van de pers: Chef Rotterdam. Cees Helder, het boegbeeld van de vaderlandse gastronomie, nam in het bijzijn van de makers en François Geurds (ooit pupil van Cees Helder) het allereerste exemplaar van het prachtige koffietafelboek 'Chef Rotterdam' in ontvangst. Een feestelijke lancering in het bijzijn van alle chefs die in het boek staan zat [...]

Foot Trodden, Portugal and the Wines that Time Forgot – review

Vier jaar research ging eraan vooraf, maar daar is-ie dan: het nieuwe boek van Simon J Woolf en Ryan Opaz ‘Foot Trodden  Portugal and the Wines that Time Forgot’. Een boek dat heerlijk wegleest over Portugal en zijn wijnen en vooral ook de gezichten achter die wijnen. “Waarom heeft de wijnminnende wereld zo weinig waardering [...]

Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn.

In “Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn” neemt Niels van Laatum je mee naar de wereld van de natuurwijnen. Maar natuurwijn... wat is dat eigenlijk? Is alle wijn niet gemaakt van druiven, dus een natuurlijk product? Niels vat het zo samen: “Natuurwijn is wijn van biologisch geteelde druiven, waarbij tijdens het maken niet is [...]

Ga naar de bovenkant