Het is alweer bijna Kerst. We halen de kerstspullen uit de berging en maken het binnen extra gezellig met een kerstboom, twinkelende lichtjes en andere sfeervolle versierselen. Ik geniet daarvan. Maar elk jaar wil ik ook weer eens iets anders, iets nieuws. Dus ik ging op zoek en vond bij Bol volop leuke kerstdecoraties, tafellopers, [...]
Dag twee van de persreis naar de Languedoc-Roussillon brengt ons naar het Maison des Vins de Saint-Chinian, wordt er gefietst door de wijngaarden en genieten we van een proeverij en heerlijk diner bij Domaine Moulinier. En de dag eindigt... in een gevangenis! Saint-Chinian De AOP Saint-Chinian voor rode wijn en rosé bestaat sinds 1982. De [...]
Italiaanse druiven en de wijn ervan… Je hebt vast wel eens gehoord van Nebbiolo, Pinot Nero, of Sangiovese. Maar Manzoni Bianco? Of Lison Classico…..? Ik ontdekte ze (en meer) tijdens een interessante zoom-sessie met Stefano Quaggio, oenoloog en directeur van het Consorzio Vini Venezia. Stefano, sinds 2018 aan het roer van het Consorzio, neemt ons [...]
De iconische en succesvolle wijnen ‘Les Romains’ van wijnhuis Maison Le Breton zijn terug en weer verkrijgbaar bij Gastrovino. Na een afwezigheid van maar liefst 12 jaar is dat reden genoeg voor een feestje! En hoe vier je dat beter dan door samen met een intiem gezelschap van vrouwen het glas te heffen? Gastrovino La [...]
Op woensdag 23 oktober vond de aftrap plaats van het Oogstfeest bij Chateau Amsterdam. Dit evenement stond geheel in het teken van de druivenoogst, waarbij alle primeurs werden geproefd met een select gezelschap van journalisten, wijninkopers, sommeliers, wijnbareigenaren en wijnexperts. Jeroen Vonk, aanwezig namens Anne-Wies, had het genoegen alle nieuwe wijnen te proeven tijdens het [...]
Het Oogstfeest bij Chateau Amsterdam begint met een prachtige lancering: de onthulling van de Fete des Bulles. Dit is hun eerste mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Om dit te vieren, sabreert Remy Harrewijn, oprichter en eigenaar van Chateau Amsterdam, de eerste fles van deze bijzondere wijn. Jeroen Vonk* is aanwezig en heeft de [...]
Als ik op 1 oktober Café Parlotte in Amsterdam binnenstap, voel ik de spanning in de lucht. Sommeliers, schrijvers en wijnliefhebbers uit de hele stad zijn samengekomen voor een zeldzame kans: een masterclass met de legendarische Philippe de Lur Saluces van Château de Fargues. Georganiseerd door gerenommeerde wijnimporteur Okhuysen, belooft dit evenement een reis door [...]
Maandag 23 september vond de najaarsproeverij plaats van André Kerstens BV bij het West-Indisch Huis in Amsterdam. Er konden meer dan 250 wijnen geproefd worden waarvan 9 alcholvrij en nog eens 32 versterkt en gedistilleerd. Een groot en mooi assortiment van een gerenomeerd wijnbedrijf dat al in 1880 is opgericht. Jon Peter van den Oever [...]
Van 23-26 september 2024 vond de jaarlijkse Horeca vakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. Met vijf volle beurshallen en een recordaantal bezoekers was de 11e editie van Gastvrij Rotterdam grootser dan ooit. Robert Melaard, managing director bij Gastvrij Rotterdam: "Na het mooie resultaat van onze jubileumeditie in 2023, heeft ook deze 11e editie van Gastvrij Rotterdam weer het [...]
Je koelkast openen en beseffen dat je vergeten bent inkopen te doen voor de avondmaaltijd. Ik ben niet van de potten en blikken maar in dit geval ben ik blij met de pot 'confit de canard au camembert' die ik meenam van een reisje naar Frankrijk. En de rode wijn uit de Loire die ik [...]
