Een rondje over het Start-upLAB en het TrendLAB tijdens de horecavakbeurs HORECAVA levert een plaatje op van enthousiaste, veelal jonge ondernemers die bewust omgaan met de natuur en daarmee onze planeet. Plantbased, vegan, low alcohol, local en no waste voeren de boventoon. Ik neem je even mee. Zzinga sparkling honey Mijn rondje begint met een [...]
Het eerste Austrian Wine Forum vindt a.s. maandag plaats in het Rotterdamse restaurant Fitzgerald (*Michelin). Een hele dag lang word je ondergedompeld in de top van de Oostenrijkse wijnwereld. Onder meer namen als Hirtzberger, Satller en Domäne Wachau komen aan bod tijdens boeiende masterclasses.
Eind november organiseerde Wijnkoperij De Gouden Ton in het Amsterdamse Sofitel Legend The Grand een bijzondere glasproeverij. Maximilian Riedel himself presenteerde hier de allereerste vergelijkende proeverij in Nederland van Riedels nieuwste wijnglazen: de Riedel Performance-collectie. Monique van Kruining was erbij.
Op 2 december 2019 vond het allereerste Ierse stooffestival plaats in De Kookfabriek in Amsterdam. Met een mooie line up van (ster)chefs, een horecaslager en een heuse seanchai-verhalenverteller. Een Indiase currystoofschotel gepresenteerd als poké bowl, stal de show.
Marius Burger van de Zuid-Afrikaanse Windmeul Kelder Winery is in Nederland. Importeur Kaaps Wijnhuis organiseert een wijn-spijs diner op het prachtige landgoed de Wilmersberg in de Lutte . Een unieke gelegenheid om kennis te maken met deze prachtige coöperatie.
Op donderdag 28 november 2019 organiseert Wijnkoperij De Gouden Ton in het Amsterdamse Sofitel Legend The Grand een exclusieve glasproeverij. Maximilian Riedel, de 11e generatie en huidige CEO van Riedel, begeleidt persoonlijk deze Performance-collectie glasproeverij. Ben jij erbij?
Jérôme en Aurélie Vic, de trotse eigenaren en wijnmakers van Domaine Preignes le Vieux uit de Languedoc waren op donderdag 17 oktober in Nederland. Domaine Preignes le Vieux is één van de succesvolle wijnhuizen uit het assortiment van Mitra drankenspeciaalzaken. Hoogste tijd om met dit domaine kennis te maken. Karel de Boer* deed dat voor [...]
Bij Beulings in Amsterdam vond een lunch plaats met als thema ‘Vrouwelijke wijnmakers en hun Pays d’Oc IGP wijnen’. Is er verschil tussen wijnen van vrouwelijke en mannelijke wijnmakers? En waarom zie je steeds meer vrouwelijke wijnmakers in de Languedoc?
It's never too early for a Christmas dinner. Dat is de prikkelende titel van de uitnodiging. Alvast een pré kerstdiner met maar liefst 10 wijnen uit de Ribera del Duero met daarbij een masterclass van wijnschrijver Harold Hamersma.
Een uitnodiging om de lancering van de Italiaanse wijnen van Roberto Voerzio op de Nederlandse markt bij te wonen bij Incanto, een van de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam, sla je niet snel af. Jennifer Jernberg is erbij voor Anne-Wies.NL.
