Proefverslagen

Home/Proefverslagen

100 jaar De Monnik Dranken: feestje!

Deze maand is het precies 100 jaar geleden dat De Monnik Dranken werd opgericht. Als dat geen reden voor een feestje is! Monique van Kruining was van de partij om gezellig een rondje mee te feesten…

Najaarsproeverij Delta Wines: 5 tips!

Terwijl de herfst zich met een paar stevige regenbuien liet gelden, vond op maandag 1 oktober de najaarsproeverij van Delta Wines plaats in het sfeervolle Leerhotel Het Klooster te Amersfoort. DGS Wijn, Coenecoop Wine Traders en Pallas Wines presenteerden hier gezamenlijk maar liefst 398 wijnen.

Wijndomein Aldeneyck Belgische Maasvallei

Met een van mijn wijnproefclubs ben ik op wijnreis door Limburg. Bij Wijndomein Aldeneyck in de Maasvallei in Belgisch Limburg worden we ontvangen door Lieve Weetjens. Met veel enthousiasme, vakkennis en humor leidt ze ons rond.

Masterclass – proeverij Dominio de Pingus

Wanneer ‘the godfather van de Spaanse wijn’ naar Nederland komt en zijn masterclass - proeverij ook nog eens plaatsvindt in FG Restaurant in Rotterdam… Peter Sisseck maakt namelijk een van de meest gewilde wijnen ter wereld: Pingus!

Diner met Torres-wijnen bij Brasserie Van Dam

September is Torres-maand bij importeur Walraven Sax. Onderdeel van de feestelijkheden was een diner met een mooie selectie Torres-wijnen bij Brasserie Van Dam. Monique van Kruining* was er wel voor te porren om namens Anne-Wies.NL aan te schuiven.

Drieluik Italiaans mousserend deel 1: PROSECCO

Prosecco is  te koop in verschillende kwaliteiten. Aan de basis van de kwaliteitspiramide vinden we Prosecco DOC die geproduceerd wordt in Veneto en Friuli. Meer leren over Italiaanse mousserende wijnen? Dan zijn de workshops van Fred Nijhuis een aanrader! Lees maar mee...

San Gregorio, fijne wijnen uit Toscane

Flessenpost – Of ik de wijnen van San Gregorio uit Toscane zou willen proeven, werd mij gevraagd via LinkedIn. Nou, ik ben best nieuwsgierig en houd van Toscaanse wijnen. Dus kom maar door!

Citroen-kip, risotto en Viognier van Chapoutier

Deze citroen-kip maak je in een handomdraai. Terwijl de kip op staat maak je de risotto. Ik genoot van dit gerecht samen met een glas Viognier van het wijnhuis Chapoutier. Waarom dat zo goed bij elkaar smaakt? Lees maar verder…

Chateau Bon Baron, Belgische wijn op zijn best

Met een van mijn wijnproefclubs ben ik op wijnreis door... BELGIË! Bij Chateau Bon Baron worden we enthousiast ontvangen door de in Schijndel (Noord-Brabant) geboren Jeanette van der Steen. Haar Chateau bevindt zich in Lustin en haar wijnmakerij op een industrieterrein in Dinant, Wallonië, het zuidelijke, voornamelijk Franstalige deel van België. Ze verontschuldigt zich voor de [...]

Domaine Begude Le Bel Ange Chardonnay

Mijn eerste ontmoeting met de wijnen van Domaine Begude was tijdens een grote overzichtsproeverij van Delta Wines, de importeur van deze wijnen. En ik vond ze mooi!  Dat was al in 2011. Inmiddels is er veel gebeurd. De Engelse Catherine & James Kinglake kochten hun Domaine Begude in 2003. De druiven van deze wijngaarden waren [...]