Bezoek aan prijswinnend Sekthaus Krack in Deidesheim, Pfalz

Als je weet dat een bepaalde Sekt de prijs heeft gewonnen 'Beste Duitse Sekt', en je weet dat dat Sekthaus zich in Deidesheim bevindt, én je bent daar 4 dagen wijnen aan het jureren voor MundusVini, dan ga je natuurlijk even een bezoek brengen aan dat prijswinnende Sekthaus Krack in de Duitse wijnregio de Pfalz. [...]

De wijnkeuze van Teide Schepers: Angelus 2012

Bij sommelier Teide Schepers is de passie voor wijn ontstaan op de hotelschool in Den Haag. Na werkzaamheden bij restaurants Ciel Bleu, Daalder en Central Park adviseert hij nu bedrijven onder zijn eigen naam ‘Schepers Wine Consultancy’. Op Anne-Wies.NL deelt hij zijn favoriete wijnen. Vandaag is dat… Angelus 2012. In 1855 werd het classificatie systeem [...]

My first “love affair” with a Hungarian wine

Can one have only one love affair with a Hungarian wine? I fell in love with Hungarian wines several times, but of course, only one can be the first. In my case it was in 2012, when Hungary was on the tasting table at one of my wine tasting clubs and we tasted 7 vintages [...]

‘My first encounter with Hungarian wine – a threefold initiation’ by Bruno Scavo

🇳🇱De Franse Maître Sommelier Bruno Scavo deelt graag zijn grote liefde voor Hongaarse wijnen. En hij proefde niet de minste! 🇬🇧French Maître Sommelier Bruno Scavo likes to share his great love for Hungarian wines. And he tasted some of the best!  My very first sip of a Hungarian wine My very first encounter with Hungarian [...]

Culinaire lunch met top Duitse wijnen van Marco Winterberg

Af en toe heb je van die wijn en spijs evenementen waar alles klopt. De uitgenodigde wijnboer heeft een goed verhaal en schenkt uitstekende wijn. De gerechten zijn watertandend lekker en de combinaties met de wijnen zijn goed bedacht. En bij het kaasplankje wordt geen port, maar uitstekende Duitse wijn geschonken. Titia Boxma* schoof aan [...]

Rosé season is any season in Pays d’Oc

Rosé Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW. It has become a truism to state the surge in popularity and sales of rosé wines over the past decade. The colour has unleashed the creative genius of winegrowers around the world, not least so in the South of France, its original birthplace. Under the Pays [...]

The Sherry Show: sherry in de spotlights

Sherry wordt helaas nog vaak geassocieerd met een ouderwets oma-drankje. Weinig consumenten echter weten hoeveel verschillende soorten sherry er zijn, van strak droog tot mierzoet. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de uitstekende combinaties met eten. Reden om sherry weer eens in de spotlight te zetten. Dat werd gedaan door middel [...]

Lambrusco: hoe wordt dat gemaakt? En… wat is daar lekker bij?

Eens, toen reizen nog makkelijk was, reisde ik af naar Modena, op zoek naar een mooie kwaliteit balsamico. Want Modena is dé stad van de balsamico. Het was een boeiende reis. We ontdekten niet alleen heerlijke balsamico's maar ook... Lambrusco! Lambrusco... ken je dat? Lambrusco is de rode mousserende wijn uit de Italiaanse regio Emilia [...]

Online Masterclass Baron Philippe de Rothschild

Wijnimporteur Walraven Sax, één van de oudste wijn- en gedistilleerd distributeurs op de Nederlandse markt, organiseerde een masterclass met wijnen van Baron Philippe de Rothschild. De presentatie was in handen van Ophélie Michaud, oenoloog en brand ambassadeur van de Baron. Titia Boxma* was erbij voor Anne-Wies.NL. CEO van het in 1933 opgerichte wijnbedrijf  Baron Philippe [...]

Ribera del Duero, een boeiende masterclass

Half maart organiseerde Pitch PR en Communicatie een online masterclass en proeverij met wijnen uit de Spaanse regio Ribera del Duero. De presentatie was in handen van Masters of Wine Cees van Casteren en Tim Atkin. Zij werden hierin bijgestaan door gerenommeerde wijnmakers Almudena Alberca MW (Viña Mayor) en Isaac Fernandez Montaña (Bodegas Monteabellón). Monique [...]

Ga naar de bovenkant