De eerste wijnflessen zijn ontkurkt in Dormio Wijnhotel Valkenburg en de eerste hotelgasten ontwaakten in hun privé-wijndomein. Afgelopen weekend opende het themahotel en restaurant aan de Stationsstraat in Valkenburg haar deuren. Het voormalige familiehotel Tummers heeft een metamorfose ondergaan en is getransformeerd tot wijnhotel. De nieuwe eigenaar ontwikkelde hiervoor een uniek concept in samenwerking met [...]
Vakantie in eigen land: Marloes* deed een paar dagen Maastricht en ontdekte enkele leuke én lekkere adresjes. "Maastricht is misschien wel de meest culinaire stad die ons land rijk is. On-Nederlands zou ik het bijna noemen. Waar in ons land kan je zonder problemen om 21:00 uur nog binnenlopen en drie gangen eten? Op je [...]
“Ontmoet de nieuwe oogst van de Apostelhoeve.” Dat stond in de uitnodiging die Jennifer Jernberg ontving van Bovino. Bovino is een wijnwinkel met een groot assortiment Nederlandse wijnen, waarin de Apostelhoeve natuurlijk niet ontbreekt. Zelf is Jennifer een groot liefhebber van Nederlandse wijn, daarom geeft zij met haar bedrijf wijnproeverijen met alleen Nederlandse wijn en op [...]
Of ik (Monique van Kruining*) namens Anne-Wies.NL mee wilde gaan op een bloggersreis, vroeg Anne-Wies. Zeker wel, altijd leuk om op reis te gaan! Mocht jij nou daarbij, net als ik in de eerste 2 seconden na deze vraag, meteen exotische, zonnige oorden voor je zien: zo’n verre reis werd het nou ook weer niet. [...]
Afgelopen februari werd bekend dat Nederland een tweede BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) voor wijn rijker is: de BOB Mergelland. Aangezien er jaren van voorbereiding en geduld voorafgingen aan deze erkenning door de Europese Commissie, moest dit goede nieuws natuurlijk wel in stijl gevierd worden. Daarom werd er op 9 april een lunch georganiseerd met de wijnen [...]
Flessenpost – Er vielen twee flessen wijn op de deurmat. Gelukkig vielen ze niet al te hard, zodat ze heel bleven, want ik werd er best blij van! Het waren twee flessen Nederlandse wijn van De Apostelhoeve: de Apostelhoeve Rieling 2016 en de mousserende Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2015 . Ik kende alleen de ‘stille’ [...]
De laatste gids dit jaar die restaurants en wijnbars beoordeelt is uit: GROOTSPRAAK 2018! Voor GROOTSPRAAK is een van de speerpunten – misschien wel stokpaardjes – de beoordeling van het wijnniveau van een restaurant. GROOTSPRAAK: liefde voor wijn & topgastronomie Niet alleen de wijnkaart wordt beoordeeld. Van groot belang zijn ook de kwaliteit van het [...]
Op donderdag 24 augustus 2017 is Annaline Doelen, vinologe en eigenaresse van Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht, uitgeroepen tot Ambassadrice van de Limburgse Wijn. De uitreiking vond plaats tijdens de eerste avond van ’t Preuvenemint te Maastricht. Aandacht voor de Limburgse wijn De heer Verstegen, voormalig voorzitter van de ‘Confrérie’ van Limburgse wijngaardeniers, overhandigde Annaline een ‘Druiventro(t)s’ [...]
Restaurant Beluga in Maastricht. Tien jaar geleden was ik er en werd direct getroffen door de gastvrijheid, het warme welkom. Toen wij aan tafel gingen werd voorkomen dat mijn tas op de grond geraakte: "Hier heeft u een tafeltje voor 'uwe taaske', werd mij door gastvrouw Daniëlle in het lieflijke Limburgs toegefluisterd. Ik voelde me [...]
