Restaurants Nederland

Terugblik op Gastronomie 2023

‘Gastronomie 2023’ is de titel van een door The Wine & Food Association georganiseerde dag vol culinaire hoogtepunten. Tegen de sfeervolle achtergrond van het Leerhotel Het Klooster in Amersfoort vonden gelijktijdig maar liefst drie competities plaats: het 35e Proefschrift Wijnconcours, het 3e Grand Concours Bollinger en de verkiezing Proefschrift Fromager van het Jaar. Hermen Jansen [...]

Wijn overgoten lunch met de Barolo’s van Borgogno

Eind november vond in het Haagse Italiaanse specialiteitenrestaurant La Liguria een wijn-overgoten perslunch plaats inclusief een verticale proeverij van diverse Barolo Riserva wijnen van één van de oudste wijnhuizen in Piëmonte, Borgogno. Titia Boxma was erbij voor Anne-Wies.NL. Niemand minder dan de Italiaanse wijnmaker Andrea Farinetti is overgekomen om alles te vertellen over zijn beste [...]

De FavorFlav Food Top 100 2023 is uit

Wie zijn dit jaar de smaakmakers in de wereld van eten en drinken? Dat is de vraag die ze zich bij FavorFlav ieder jaar weer stellen bij het samenstellen van de FavorFlav Food Top 100. Voor alweer het zevende achtereenvolgende jaar stelden ze de FavorFlav Food Top 100 samen: een ode aan de movers en [...]

‘Wine Bar of the Year’ verkiezing van start

Trommel je wine-squad maar weer op want het is tijd voor de leukste verkiezing van het jaar: ‘Wine bar of the Year’! Vorig jaar ging wijnbar Paskamer Amsterdam er nog vandoor met de felbegeerde prijs van ‘Wine Bar of the Year’ 2022. Inmiddels is het alweer de achtste keer dat deze verkiezing plaatsvindt en gaan [...]

Sterrenlunch bij Zarzo met Château Montrose wijnen

Goessens Professionals in Wine uit Maastricht organiseerde in samenwerking met Château Montrose een exclusieve winemakers lunch voor haar klanten bij restaurant Zarzo in Eindhoven, bekroond met 1 Michelinster. Angelique Meulendijks was voor Anne-Wies.NL aanwezig bij deze bijzondere lunch. En het was een feestje! Château Montrose  Château Montrose is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen uit [...]

Chef Joris Peters zoekt opvolger Aan de Zweth

Chef-eigenaar Joris Peters zoekt een opvolger voor de exploitatie van zijn restaurant Aan de Zweth in Schipluiden. Het tussen Rotterdam en Delft gelegen restaurant wordt ter overname aangeboden omdat de ondernemer elders een nieuwe uitdaging wil aangaan in een kleiner restaurant. Totdat een opvolger gevonden is, kunnen gasten blijven genieten van de met een Michelinster [...]

Introductie ATAG klimaatkasten in restaurant Triptyque

De nieuwe lijn ATAG wijnklimaatkasten werd onlangs geïntroduceerd tijdens een lunch in het met een groene Michelinster gekroonde restaurant Triptyque. Ed Carper was erbij voor Anne-Wies.nl. Triptyque is gevestigd in het voormalige raadhuis van Wateringen. Het prachtige gebouw staat op de monumentenlijst en heeft een statige uitstraling. De inrichting echter is modern en sfeervol met [...]

WijnSpijs wandelen in het najaar

Plannen maken voor een heerlijke en hartverwarmende zondagmiddag dit najaar? Denk dan eens aan een WijnSpijs Wandeling! Ken jij hem al? De WijnSpijs Wandeling? Weer of geen weer: de WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling op de zondagmiddag langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken in je favoriete stad. Overal word je gastvrij ontvangen. [...]

Iconisch Rotterdams café SIJF jubileert

Welke Rotterdammer kent deze plek nu niet: Sijf. Het iconische café op de hoek van de Oude Binnenweg. Het beste café van Nederland (uitgeroepen door Misset Horeca) viert gedurende de hele maand november het 25-jarig bestaan met talloze festiviteiten en leuke acties. Het hoogtepunt vindt plaats op 25 november met een groot jubileumfeest met DJ’s [...]

Winnaars Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023 bekend

  Marèl Disselhorst van restaurant YANO in Rotterdam is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023. Deze prestigieuze prijs voor jong gastvrijheidstalent werd dit jaar voor de 22e keer uitgereikt. Tweede werd Wouter Barneveld van restaurant Merlet in Schoorl en de derde prijs ging naar Rens Morshuis van restaurant Aan de Poel in [...]

Ga naar de bovenkant