Food & Wine bar Pierre par CP aan de Haagse Denneweg heropende de deuren na een grote make-over door interieurontwerper Jeroen Smeele. Met een bijzondere kaart maken Joey de Kruijf en team de ruim 650 wijnen van het Voorburgse restaurant Central Park toegankelijk voor elke wijnliefhebber.
Daar zijn ze dan: The World's 50 Best Restaurants 2019 ! De top ziet er best anders uit dan vorig jaar! Op nr 1. Mirazur in Menton, Frankrijk. De tweede plaats is voor Noma, Kopenhagen en op de derde plaats staat Asador Etxebarri in Axpe, Spanje. Bijzondere wissels bij The World's 50 Best Restaurants Mirazur [...]
Door een wederzijdse connectie met Limburg (de wijngaard van topwijnmaker Stan Beurskens kijkt uit op het geboortedorp van Patron Cuisinier Erik van Loo) en passie voor hoogstaande kwaliteit is de ‘limited edition’ Parkheuvel Cuvée ontstaan.
Op 25 juni 2019 worden de 'Oscars van de restaurantwereld' weer uitgereikt: dan vindt de bekendmaking van The World's 50 Best Restaurants plaats. De lijst van 51-100 is uitgebreid naar 51-120 en is nu al bekend. Hier is-ie!
Niet alleen de Rotterdamse Coolsingel wordt helemaal vernieuwd, ook Brasserie La Buvette, gelegen aan die Coolsingel, heeft verrassende vernieuwingen doorgevoerd. Na veranderingen aan terras, menukaart én interieur is de Frans-geïnspireerde brasserie op 6 juni heropend. Daaraan voorafgaand vond een feestelijk persdiner plaats.
Gisteren vond voor de vijfde keer de kookwedstrijd Slag op de Schelde plaats. Twee juryteams beoordeelden al varend op de Oosterschelde de gerechten en de wijn-spijs combinaties. Daarnaast vond weer de Wine Making Challenge plaats. En de winnaars zijn…
Na een flinke tijd van verbouwen en renoveren is de The Harbour Club Rotterdam weer geopend. Van tevoren werd een compleet verzorgde lunch georganiseerd om pers en andere genodigden kennis te laten maken met de hernieuwde The Harbour Club Rotterdam.
Na flink wat opknap- en verbouwingswerk en acht verschillende try-outs is het dan eindelijk zo ver... op 16 mei opende Food Club Rotterdam de deuren. Een nieuw concept. Iets met chefs als rocksterren en avondvullende programma’s. We zijn benieuwd!
Landgoedhotel & Restaurant Carelshaven is terug van weggeweest. Op de plek waar ruim 50 jaar geleden de Alliance Gastronomique werd opgericht zwaaien Evelyn en Alco van Berkel nu de scepter. Het historische gebouw is totaal gerenoveerd en opnieuw ingericht.
Tijdens ons uitstapje naar de Veluwe overnacht ik met mijn dochter in hotel De Echoput in het bosrijke Hoog Soeren. Voor het diner hebben we de keuze uit de 'Lounge & Wijnbar Favours' of het met een Michelinster bekroonde restaurant 'De Echoput'. We kiezen voor het laatste, zo vaak zijn wij hier immers niet. Wijn [...]
